La spirulina contiene analoghi della vitamina B12, ma la loro biodisponibilità nell'uomo rimane limitata. Non può quindi sostituire un'integrazione di vitamina B12 nelle persone vegetariane o vegane, anche se contribuisce ad arricchire l'apporto nutrizionale complessivo.
La Spirulina Aroma-Zone
RIVITALIZZANTE ANTIOSSIDANTE
Il superalimento che sostiene l'energia e l'equilibrio nutrizionale
Ricca di proteine, ferro e antiossidanti come la ficocianina, la spirulina è nota per il suo alto valore nutrizionale. Aiuta a sostenere la vitalità e ad affrontare i periodi di stanchezza o squilibrio.
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Scheda informativa della Spirulina Aroma-Zone
VEGANO
MODALITÀ DI OTTENIMENTO
La Spirulina viene coltivata in bacini d'acqua dolce esposti alla luce del sole, dove cresce in un'acqua alcalina ricca di sostanze nutritive. Nell'agricoltura biologica, la sua coltivazione avviene con un rigoroso controllo della qualità dell'acqua e dei parametri di coltivazione (pH, temperatura, ossigenazione) per garantire una crescita ottimale.
Dopo la raccolta, la Spirulina viene filtrata e poi essiccata a bassa temperatura per preservarne le sostanze nutritive. Viene quindi compressa a freddo in compresse, senza additivi.
COMPOSIZIONE BIOCHIMICA
Spesso chiamata « microalga », la Spirulina è in realtà un cianobatterio. Si distingue per un’eccezionale densità nutrizionale :
Dal 60 al 70% di proteine : la Spirulina è uno degli alimenti naturali più ricchi di proteine e fornisce numerosi aminoacidi necessari al mantenimento dei tessuti e al corretto funzionamento dell’organismo
Ficocianina : pigmento blu caratteristico della Spirulina, noto per le sue proprietà antiossidanti, che contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo
Clorofilla : pigmento verde essenziale per la fotosintesi, la clorofilla è spesso associata a proprietà disintossicanti e a una migliore ossigenazione dei tessuti
Ferro : minerale essenziale che contribuisce al trasporto dell’ossigeno nel sangue, aiutando a ridurre la stanchezza e a sostenere l’energia
Vitamine del gruppo B : vitamine coinvolte nella produzione di energia e in numerosi processi metabolici
Beta-carotene : pigmento antiossidante precursore della Vitamina A, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
Minerali e oligoelementi : la Spirulina apporta anche diversi nutrienti essenziali (Magnesio, Potassio, Zinco…) che contribuiscono all’equilibrio nutrizionale generale.
SOSTENIBILITÀ / TRACCIABILITÀ
La Spirulina Aroma-Zone viene coltivata in Francia in un allevamento ittico che pratica l'agricoltura biologica senza pesticidi né prodotti chimici. Questa produzione locale e controllata garantisce una tracciabilità ottimale e un rigoroso controllo della qualità, in particolare per quanto riguarda l'assenza di contaminanti e metalli pesanti.
Spirulina : quale azione sul corpo?
Grazie alla sua ricchezza di nutrienti e pigmenti antiossidanti, la Spirulina agisce su più livelli.
Il suo elevato contenuto di proteine e di ferro contribuisce a sostenere la vitalità e a ridurre la stanchezza, in particolare partecipando al trasporto dell’ossigeno nell’organismo.
Fornisce inoltre pigmenti antiossidanti, come la ficocianina e i carotenoidi, che contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
Il suo alto valore nutrizionale la rende un integratore interessante da assumere nei periodi di maggiore fabbisogno, come per gli sportivi, chi segue una dieta vegetariana o in caso di stanchezza passeggera.
Infine, grazie al suo alto contenuto di proteine e micronutrienti, viene spesso utilizzato in un approccio nutrizionale globale per sostenere la vitalità e la bellezza dei capelli.
Spirulina : efficacia scientificamente provata
Numerosi studi preclinici e clinici hanno evidenziato le proprietà biologiche della Spirulina, in particolare quelle legate al suo alto contenuto di ficocianina e micronutrienti.
Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie dei suoi componenti sono quelle più documentate. La ficocianina contribuisce a neutralizzare i radicali liberi e a limitare i meccanismi coinvolti nello stress ossidativo.
Alcuni studi suggeriscono anche un effetto benefico su alcuni marcatori fisiologici, in particolare il metabolismo lipidico o la regolazione della risposta infiammatoria. Alcuni studi hanno inoltre osservato un miglioramento di alcuni parametri ematici, come l’emoglobina.
Negli sportivi, l'integrazione con la Spirulina potrebbe contribuire a limitare gli effetti dello stress fisiologico legato all'allenamento intensivo, in particolare sostenendo alcuni marcatori immunitari.
A livello cutaneo, studi in vitro dimostrano che la Spirulina e i suoi componenti possono influenzare positivamente la proliferazione dei fibroblasti e dei cheratinociti, nonché la produzione di collagene.
Sicurezza
Il commento di Adeline Nalin, la nostra Farmacista Responsabile e Tossicologa di Aroma-Zone
“La Spirulina presenta una buona tollerabilità cutanea. È composta da numerose molecole antiossidanti che consentono di combattere in parte l’ invecchiamento prematuro delle cellule dell’organismo. I casi sono rari, ma può esserci una sensibilità ai cianobatteri.
Da notare che l'allergia ai prodotti del mare è legata soprattutto a specifiche proteine animali che non sono presenti nella Spirulina. Inoltre, gli estratti usati in cosmetica sono purificati, il che riduce ulteriormente il potenziale allergenico.”
Adeline Nalin - Farmacista Responsabile Tossicologa
Un estratto vegetale sicuro per la tua salute
Il parere del nostro tossicologo Aroma-Zone
“La Spirulina è un ingrediente naturale, la sua valutazione di sicurezza si basa su un’analisi rigorosa della sua origine, del processo di produzione e della sua composizione (comprese le impurità).
È un ingrediente considerato sicuro quando viene utilizzato in concentrazioni spesso basse nei prodotti cosmetici (tra lo 0,1% e il 5%).”
Adeline Nalin - Farmacista Responsabile Tossicologa
Per chi ?
Persone soggette a stanchezza passeggera, sportivi, persone che seguono una dieta vegetariana o vegana, persone che desiderano sostenere la vitalità o la bellezza dei capelli.
Pelli spente, stanche, irritate e sensibili, pelli problematiche o mature.
Per quali problemi è indicato ?
Stanchezza passeggera, maggiore fabbisogno nutrizionale, apporto di ferro, sostegno alla vitalità, cura di bellezza per i capelli.
Dà una sferzata di vitalità alla pelle, combatte lo stress ossidativo, favorisce la disintossicazione.
Cosa apporta la Spirulina al corpo
Eccezionale ricchezza di nutrienti : la Spirulina è un integratore alimentare particolarmente interessante per sostenere l'equilibrio nutrizionale quotidiano
Completa l'apporto proteico, essenziale per il mantenimento dei tessuti e il corretto funzionamento dell'organismo
Il suo contenuto di ferro contribuisce anche al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza
Fornisce pigmenti antiossidanti come la ficocianina e il beta-carotene, che contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo
La sua densità nutrizionale lo rende un integratore particolarmente apprezzato nei periodi di stanchezza, tra gli sportivi o nelle diete povere di prodotti di origine animale.
Spirulina : un ingrediente essenziale per il corpo
Precauzioni
La Spirulina non sostituisce una dieta varia ed equilibrata né uno stile di vita sano. Rispetta le dosi giornaliere raccomandate.
Per le donne in gravidanza o in allattamento, chiedi il parere di un medico.
La Spirulina è sconsigliata a chi soffre di fenilchetonuria, emocromatosi, eccesso di acido urico, nonché in caso di patologie muscolari o epatiche. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
La presenza di ficocianina può, in rari casi, causare reazioni allergiche.
FAQ
La Spirulina contiene vitamina B12?
La Spirulina contiene vitamina B12?
La Spirulina contiene vitamina B12?
Perché la Spirulina è particolarmente indicata per le diete vegetariane e vegane?
Perché la Spirulina è particolarmente indicata per le diete vegetariane e vegane?
Perché la Spirulina è particolarmente indicata per le diete vegetariane e vegane?
La Spirulina non contiene alcun ingrediente di origine animale, il che la rende compatibile con le diete vegetariane e vegane. È naturalmente ricca di proteine e apporta anche ferro, due nutrienti che possono essere più difficili da assumere con questo tipo di alimentazione. Tuttavia, la quantità consumata alle dosi raccomandate rimane moderata: la spirulina integra l'alimentazione ma non può sostituire un apporto proteico vario ed equilibrato.
La spirulina può essere consumata durante la gravidanza?
La spirulina può essere consumata durante la gravidanza?
La spirulina può essere consumata durante la gravidanza?
La Spirulina può essere consumata durante la gravidanza e l'allattamento, previa consultazione di un professionista della salute.
Grazie al suo alto contenuto di ferro e proteine, può aiutare a integrare l'apporto nutrizionale in un periodo in cui il fabbisogno è maggiore, nell'ambito di una dieta equilibrata.
Quali sono i benefici della spirulina per la pelle?
Quali sono i benefici della spirulina per la pelle?
Quali sono i benefici della spirulina per la pelle?
Grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, la Spirulina aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo, un fattore coinvolto nell'invecchiamento cutaneo. La sua densità nutrizionale in proteine, ferro e micronutrienti contribuisce inoltre a sostenere l’equilibrio generale dell’organismo, il che può riflettersi sull’aspetto della pelle, in particolare in caso di stanchezza o colorito spento. Viene quindi spesso utilizzata in un approccio globale «dentro e fuori» per accompagnare le pelli spente, stanche o soggette ad aggressioni esterne.
Cos'è un “superalimento”?
Cos'è un “superalimento”?
Cos'è un “superalimento”?
Il termine “superalimento” viene generalmente utilizzato per indicare alimenti naturalmente ricchi di nutrienti essenziali (vitamine, minerali, antiossidanti).
La spirulina viene spesso citata come esempio di superalimento grazie alla sua composizione eccezionale: concentra proteine, ferro, pigmenti antiossidanti come la ficocianina, oltre a vari micronutrienti. Questa ricchezza la rende un integratore interessante per sostenere l’organismo, in particolare nei periodi di stanchezza o di maggiore fabbisogno nutrizionale.
Focus sulla nostra redattrice specializzata, Marion ALVES DE OLIVEIRA
Marion è dottoressa in farmacia, naturopata e coach. Dopo dodici anni nel settore cosmetico, oggi accompagna i suoi clienti verso un equilibrio globale e uno stile di vita più consapevole, con una competenza specifica sulle sfide dell’alimentazione sostenibile. È anche autrice di un podcast, dove condivide le sue riflessioni per promuovere una filosofia di vita rispettosa della salute e dell’ambiente.
Bibliografia
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Una pubblicazione Aroma-Zone edita da La Plage
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