Ai fornelli per Natale con Aroma-zone!

Questo Natale, punta sulla creatività in cucina e sorprendi i tuoi ospiti! I nostri oli essenziali, idrolati e superfood aggiungeranno il sapore perfetto alle tue ricette festive. Aggiungono quel piccolo tocco di magia per rendere i tuoi piatti più piccanti in modo naturale e semplice. I nostri esperti ti aiuteranno a creare il tuo menu per il 24 e 25 dicembre utilizzando gli ingredienti protagonisti del nostro libretto di ricette al naturale. Dall'antipasto al dessert, concediti mille e una possibilità con ricette natalizie creative e piene di colore e sapore.

Di La redazione Aroma-Zone
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Come cucinare con gli ingredienti Aroma-Zone?

Rinnova le mie ricette festive con i superfood

I nostri superfood si presentano sotto forma di polveri certificate BIO e 100% naturali. Possono essere utilizzati come guarnizione dei piatti o nelle salse e nelle bevande per addensarle. Ma non è tutto! Come suggerisce il nome, i superfood hanno molti benefici per l'organismo. Le loro notevoli qualità micronutrizionali li rendono ottimi integratori alimentari e ingredienti culinari particolarmente apprezzati.

Polvere di Curcuma BIO

Uso: salato o dolce.

È un elemento fondamentale della cucina indiana, che insaporisce e colora i piatti.

Esempi: per preparare un latte dorato o accompagnare un curry di verdure.

Scopri: Polvere di Curcuma BIO

Polvere di Tè verde Matcha giapponese BIO

Uso: salato o dolce.

Questa polvere conferisce un sapore verde ed erbaceo molto delicato e originale.

Esempi: cospargere sulle verrine dolci o aggiungere a un rotolone dolce.

Scopri : Polvere di Tè verde Matcha giapponese BIO

Polvere di polpa del frutto di Baobab BIO

Uso: dolce o salato.

Per rendere più vivaci le tue ricette con un sapore fruttato e acidulo che piace a grandi e piccini.

Esempi: per condire un'insalata esotica o preparare un succo di bouye.

Scopri: Polvere di polpa di frutta di Baobab BIO

Aperitivi: le nostre ricette fresche e confortanti

L'aperitivo dà il via al cenone della vigila di Natale. Naturalmente, lo champagne sarà è l'invitato principale. Il tuo tocco personale? Un aroma o un idrolato per renderlo più gustoso. Potresti, ad esempio, guarnire i bicchieri dei tuoi ospiti con qualche goccia di estratto aromatico di lampone o di marron glacé. Se preferisci un vino, stappa un moscato ed esaltane il carattere con dell'olio essenziale di Yuzu. Infine, non dimenticare l'immancabile vin brulé fatto in casa!

Antipasti aromatizzati: una nuova interpretazione dei classici

Quando senti le parole "antipasto di Natale", probabilmente penserai a "ostriche" e "pesce". Ma anche questi classici della vigilia possono essere modernizzati… a tuo piacimento! Gli agrumi, in particolare l'acqua di limone e l'olio essenziale di pompelmo, si abbinano meravigliosamente al pesce e ai crostacei. Per un menu vegano, suggeriamo un insalata fresca in cui l'aceto è stato sostituito da un idrolato di Carota BIO. I tuoi ospiti se ne innamoreranno.

Piatto principale: riflettori puntati sui nostri ingredienti naturali

Tira fuori tutto il meglio per il piatto principale! Sia che tu opti per un Natale vegetariano o tradizionale, gli oli essenziali e gli idrolati daranno un tocco raffinato ai tuoi piatti. Per mantenere i sapori in equilibrio, pensa a combinazioni intramontabili: zucca con agrumi o carne rossa con frutti di bosco. Puoi anche osare e aggiungere una nota floreale o esotica a un piatto di carne o di verdureBanchetto assicurato!

Dessert: una delizia aromatizzata

Preferite tanti piccoli dolcetti o un tronchetto di Natale al cioccolato? In ogni caso, ecco alcune ricette che ti ispireranno. Oltre a una rivisitazione della girella versione aromatizzata, osa un po' di più con una panna cotta agli aromi di stagione (arancia, cannella, pan di zenzero). Un pan di zenzero con oli essenziali di Anice, chiodi di Garofano, scorza di Cannella e Zenzero è perfetto per un infuso di fine pasto.

E la merenda di Natale?

Il freddo dell'inverno risveglia la fame di grandi e piccini. Non c'è niente di meglio di una gustosa merenda natalizia davanti al camino, tra uno scarto e l'altro dei regali. I tartufini sono un successo per tutti, e forse lo sono ancora di più con la loro versione aromatizzata con olio essenziale di Arancia dolce. Se i tuoi ospiti preferiscono una bevanda calda, offri loro la tua versione del famoso "latte d'oro" con cannella. E per cambiare dai classici, perché non provare un morbido latte con tè Matcha?

Innamorati dei regali di Natale fai da te

Vuoi innalzare il DIY al massimo livello in questa stagione festiva? Dai un'occhiata alla nostra guida per 5 idee regalo fai da te per Natale. Preparati a deliziare i tuoi cari con regali unici e personalizzati che useranno pensando a te…

Focus sulla nostra redattrice specializzata, Hélène Betoux

Hélène Betoux è una giornalista francese di bellezza specializzata nei media del web. Scrive quotidianamente suggerimenti, consigli e guide per aiutare i consumatori a scegliere i loro prodotti di bellezza. Vicina alla cosmesi naturale, biologica e pulita, è sempre attenta alle tendenze e alle innovazioni del settore, che ama analizzare e condividere.