Olio essenziale di Zenzero: benefici e usi - Aroma-Zone

Guida agli oli essenziali

Rinomato per essere afrodisiaco e tonico generale, questo olio è anche apprezzato in caso di mal d'auto. Il suo delizioso sentore speziato di zenzero fresco è una delizia, e fa meraviglie in cucina per aromatizzare i piatti.

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Proprietà e utilizzo

Precauzioni

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Le virtù terapeutiche e culinarie dello Zenzero sono note e utilizzate da molto tempo. Originario della Cina, dove si trova da oltre 2000 anni, fu importato nell'antico Egitto dove veniva utilizzato per la mummificazione. I Greci e i Romani lo utilizzavano in cucina e per le sue proprietà digestive. Già nel Medioevo, quando era molto utilizzato, si parlava delle sue proprietà afrodisiache. L'olio essenziale di Zenzero fresco di qualità che offriamo proviene da piantagioni coltivate biologicamente, senza fertilizzanti né pesticidi, in Costa d'Avorio.

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Avvertenze

Le proprietà, indicazioni e metodi d'uso riportati di seguito sono citazioni di libri o siti web di riferimento sull'aromaterapia, l'idrolaterapia e la fitoterapia. Queste informazioni generali sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono in alcun modo informazioni mediche. In nessun caso queste informazioni possono essere utilizzate come sostituto di una diagnosi, di un consulto o di una visita medica, né possono comportare la nostra responsabilità. Ti consigliamo di consultare la guida agli oli essenziali prima di utilizzarli, in modo da essere consapevole delle precauzioni da prendere. In caso di dubbio, consulta un medico prima di utilizzare gli oli essenziali.

Proprietà e utilizzo

L'olio essenziale di Zenzero è tradizionalmente utilizzato per: Aerofagia, gonfiore e flatulenza , diminuzione della libido , costipazione, digestione difficile , impotenza maschile , mal d'auto , vomito, nausea

Salute

Bellezza

Profumo

Benessere

Cucina

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Proprietà

Per la salute, l'olio essenziale di zenzero è noto per le sue proprietà:

È un notevole tonico per l'apparato digerente, ha, in particolare, proprietà aperitive e stomachiche.
Ricco di composti analgesici e antinfiammatori, utile in caso di dolori muscolari e articolari
Lassativo leggero

Utilizzi

Tradizionalmente viene utilizzato per migliorare le seguenti situazioni :

Digestione difficile, flatulenza, meteorismo, aerofagia, stitichezza
Disturbi intestinali
Inappetenza
Nausea, cinetosi, mal di stomaco
Sindrome premestruale, sindrome della menopausa
Dolori articolari, reumatismi, stanchezza muscolare
Mal di denti
Bronchite, sinusite, tosse, catarro cronico

Sinergie

Disturbi digestivi: oli essenziali di Menta piperita, Cumino, Cardamomo, Basilico tropicale

In pratica

Stanchezza mentale o sessuale:In diffusione nell'aria o in sinergia con altri oli.

Calo di tonicità:In una miscela di preparazione al bagno disperso. Versa il composto nella vasca da bagno e fai il pieno di energia!

Affaticamento sessuale: Da mescolare all'olio di preparazione. Massaggia il basso ventre, la schiena e la colonna vertebrale con questa miscela.

Precauzioni

Evitare l'utilizzo durante i primi 3 mesi di gravidanza.
Possibile irritazione cutanea, diluire sempre bene per l'applicazione sulla pelle.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Evitare il contatto con gli occhi.
Alcuni composti naturali contenuti in questo olio essenziale possono presentare un rischio di allergia per alcune persone sensibili quando l'olio essenziale è incorporato in una composizione cosmetica (secondo il 7° emendamento della Direttiva europea sui prodotti cosmetici (2003/15/CE)): limonene, linalolo, citrale (geraniale e nerale), geraniolo.
Come regola generale, testare sempre la preparazione nella piega interna del gomito almeno 48 ore prima dell'utilizzo.

Scaricare le avvertenze generali da leggere prima di utilizzare gli oli essenziali

Recensioni

117 recensioni

Ottimo in cucina

E

Eleonora

1 MESI FA

Soddisfatto

V

Valeria

2 MESI FA

Speziato, fresco .

M

Mirko

2 MESI FA

Lo consiglio

F

Flavia

3 MESI FA

Consegna veloce, prodotto ottimo

G

Greta

4 MESI FA

1
2

Ricette di aromaterapia dalla Bibliografia

O.E. = Olio essenziale O.V. = Olio vegetale o Macerato oleoso

2 ml di O.E. di Aniba rosaedora (Legno di rosa)
2 ml di O.E. di Ocimum basilicum ssp basilicum (Basilico)
2 ml di O.E. di Pinus pinaster oleoresina (Pino marittimo)
4 ml di O.E. di Zingiber officinale (Zenzero)
Integratoredan 30 ml di O.V. di Corylus avellana (Nocciola) o Transcutol

Utilizzi: applica da 8 a 10 gocce della miscela 3 volte al giorno sul basso ventre e sulla parte bassa della schiena al bisogno.

Commento di Aroma-Zone: il Transcutol è un preparato farmaceutico poco diffuso che permette alle sostanze grasse come gli oli essenziali di penetrare facilmente nella pelle. Può essere sostituito facilmente da un olio vegetale secco come l'olio di Nocciola, di Kukui o di Macadamia

O.E. Zenzero

Uso: 1 goccia in un cucchiaio di miele da solubilizzare in un bicchiere di acqua calda e sorseggiare.

3 ml di O.E. di Zenzero
2 ml di O.E. di Basilico tropicale

Uso: 2 gocce della miscela diluite in un po' di miele o di olio d'oliva mattina e sera. Completa con un massaggio sul ventre al mattino e alla sera con 5 gocce di questa miscela diluite in 5 gocce di olio vegetale di nocciolo di albicocca rafforza l'azione tonica a livello intestinale

1 ml di O.E. di Zingiber officinale (Zenzero)
0,3 ml di O.E. di Cinnamomum verum (Scorza di cannella)
1 ml di O.E. di Mentha citrata (Menta bergamotta)
1 ml di O.E. di Fokienia hodginsii (Legno di Siam)
Integratore a 30 ml di O.V. di Nocciola

Uso: 6-8 gocce della miscela nella parte inferiore della colonna vertebrale, mattina e sera, per 3 settimane.

Per 300 grammi di sali da bagno, sono necessari

6 cucchiai di sale dell'Himalaya o sale di Epsom
5 cucchiai di Latte in polvere
10 cucchiai di Bicarbonato di sodio
4 cucchiai di Acido citrico
1 cucchiaino di O.V. di Oliva
6 gocce di O.E. di Zenzero
6 gocce di O.E. di Lemongrass

Procedimento: Mescola il sale dell'Himalaya (o il sale di Epsom), il latte in polvere, il bicarbonato di sodio e l'acido citrico nel barattolo sterilizzato. Misura l'olio d'oliva nel cucchiaino e aggiungi direttamente gli oli essenziali. Aggiungi gradualmente la miscela di olio d'oliva e oli essenziali alla miscela secca mescolando continuamente con una mini frusta per evitare la formazione di grumi. Et voilà!

2,4 g o 102 gocce di O.E. di Bergamotto BIO (senza fucocumarine)
0,05 g o 2 gocce di O.E. di Menta piperita BIO
0,09 g o 3 gocce di O.E. di Basilico tropicale BIO
0,05 g o 2 gocce di O.E. di Zenzero
0,8 g o 30 gocce di O.E. di Petit grain bigarade BIO
1,3 g o 48 gocce di O.E. di Ylang-ylang III
4,3 g o 5 ml di O.V. di Jojoba BIO

Procedimento: Mescola il sale dell'Himalaya (o il sale di Epsom), il latte in polvere, il bicarbonato di sodio e l'acido citrico nel barattolo sterilizzato. Misura l'olio d'oliva nel cucchiaino e aggiungi direttamente gli oli essenziali. Aggiungi gradualmente la miscela di olio d'oliva e oli essenziali al composto secco mescolando continuamente con una mini frusta per evitare la formazione di grumi. Et voilà!

2,4 g o 102 gocce di O.E. di Bergamotto BIO (senza fucocumarine)
0,05 g o 2 gocce di O.E. di Menta piperita BIO
0,09 g o 3 gocce di O.E. di Basilico tropicale BIO
0,05 g o 2 gocce di O.E. di Zenzero
0,8 g o 30 gocce di O.E. di Petit grain bigarade BIO
1,3 g o 48 gocce di O.E. di Ylang-ylang III
4,3 g o 5 ml di O.V. di Jojoba BIO

Procedimento: Versa l'O.V. in una ciotola. Aggiungi gli O.E., uno dopo l'altro, mescolando bene ad ogni aggiunta. Trasferisci il preparato nel roll-on, utilizzando il piccolo imbuto

Miscela 1 goccia di olio essenziale di zenzero (Zingiber officinalis), 1 goccia di olio essenziale di scorza di cannella (cinnamonum verum), 1 goccia di olio essenziale di cardamomo (elettaria cardamomum) e 200 ml di sciroppo di zucchero

Per preparare lo sciroppo di zucchero

70 ml di acqua
140 g di zucchero a velo

Fai bollire l'acqua e lo zucchero finché lo zucchero non sarà completamente sciolto (circa 5 minuti). Lascia raffreddare Aggiungi gli oli essenziali a questo sciroppo, mescolando bene Questo sciroppo profumerà delicatamente i tuoi punch o altri cocktail.

1 goccia di olio essenziale di zenzero
4 gocce di olio di limone
60 g di pinoli
200 g di olive nere snocciolate

Preparazione:

Versa le olive nere e i pinoli in un piccolo frullatore e frulla fino a ottenere una pasta grossolana. Aggiungi le gocce di essenza di limone e zenzero. Frullare più a lungo per amalgamare i sapori e ottenere una consistenza fine e omogenea. Metti da parte in un luogo fresco.

Per 6-8 persone:

2 ananas Victoria
500 g di pasta brisée alla cannella

Crema di banane :

100 g di zucchero a velo
8 banane molto mature
1 o 2 gocce di olio essenziale di scorza di cannella (Cinnamomum Zeylanicum)
1 goccia di olio essenziale di cardamomo (Elettaria Cardamomum)
1 goccia di olio essenziale di zenzero (Zingibier officinalis)
1 baccello di vaniglia bourbon
100 ml di acqua

Preparazione:

Prepara l'ananas arrostito: preriscalda il forno a 200°C (th 6-7). Sbuccia gli ananas, eliminando i pungiglioni incastrati nella polpa. Disponili in una teglia per arrosti. Cuoci in forno per circa 1 ora, bagnando regolarmente con il loro succo. Togli dal forno. Lasciali raffreddare. Taglia una fetta sottile e mettila da parte.

Prepara la crema di banane: sbuccia le banane e schiacciale con una forchetta. Versa lo zucchero in una casseruola e fallo caramellare a secco. Non appena il caramello assume un bel colore ambrato, aggiungi l'acqua. Lascia sciogliere nuovamente il caramello. Aggiungi la purea di banane e gli oli essenziali. Fai sobbollire per qualche minuto. Aggiungi l'ananas rimanente tagliato a cubetti e togli dal fuoco. Metti da parte. Stendere la pasta a uno spessore di 4 mm. Fodera il fondo di una tortiera. Ricopri con carta da forno e una manciata di fagioli secchi per evitare che la pasta si sollevi troppo. Inforna per circa 20 minuti. La pasta deve rimanere morbida. Ricopri la crostata con la crema di banane e ananas arrostito. Decora con la fetta di ananas rimanente.

Equivalenze

Oli Essenziali

1 ml = circa 35 gocce (con i nostri contagocce Aroma-Zone)

Oli vegetali

1 erogazione (pompetta in alluminio Aroma-Zone) = 0,15 ml circa

Conversione massa/volume (per un liquido)

Massa (g) = Densità x Volume (ml) a 20°C

Ulteriori informazioni

1 cucchiaino colmo = tra 3 e 4,5 ml

1 cucchiaio colmo = tra 7,5 e 10 ml

Tuttavia, queste corrispondenze in cucchiai dipendono da molti fattori (viscosità del liquido, temperatura, profondità e dimensione del cucchiaio, comportamento reologico del liquido, ecc.) e consigliamo vivamente di usare strumenti di misurazione precisi (provette graduate, pipette graduate, bilancino di precisione).

Bibliografia

1

"L'Aromathérapie exactement"

di P. Franchomme e dott. D. Pénoël

2

Newsletter Aroma-News dell'associazione NARD

3

"L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles"

Dominique Baudoux - Edizioni Amyris

4

www.osmoz.fr

5

www.auparfum.com

6

"Aromathérapie - corps et âme"

A. Bitsas

7

"L'aromathérapie"

M. Werner e R. Von Braunschweig

8

"Le formulaire d'aromathérapie pratique pour le prescripteur et le conseil pharmaceutique"

D. Baudoux

9

"L'huile essentielle à tous les étages"

D. Baudoux

10

"La bible de l'aromathérapie"

N. Purchon

11

Cucinare con gli oli essenziali. Ricette sane e creative.

Pataud A. (2004), Edizioni Ambre.

12

Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales. Edizioni La Plage.

Cupillard E. e V. (2006)

13

<p>http://www.mariefrance.fr/cuisine/un-produit-une-recette/poisson-la-tahitienne-46609.html</p>

14

http://www.marmiton.org/magazine/tendances-gourmandes_cuisine-aux-huiles-essentielles_3.aspx

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