A Lagarde d’Apt, tra il Mont Ventoux e il Luberon, opera la famiglia Fra, custode di un’antica tradizione che dura da 7 generazioni. La loro lavanda selvatica viene coltivata a oltre 1100 metri di altitudine, sull’altopiano più alto della Vaucluse. Solo la lavanda che cresce tra i 600 e i 1200 metri di altitudine può ottenere la denominazione "Lavanda fine" DOP.

All’inizio dell’attività, nel 1880, la lavanda veniva distillata sul posto con alambicchi mobili e cavalli. Oggi, Christine coordina anche una distilleria dedicata.

“La lavanda insegna la pazienza: bisogna imparare a vivere al suo ritmo, viene seminata in autunno e la raccogliamo solo 4 anni dopo.”

L’olio essenziale di lavanda era già usato ai tempi dei Romani per profumare i vestiti e le case. Pilastro imprescindibile dell’aromaterapia, aiuta a combattere lo stress, favorisce il sonno, allevia il mal di testa e lenisce le punture di insetti.

Se vuoi saperne di più su Christine Fra, leggi la sua storia qui.

Vicino a Die, un piccolo paesino incastonato tra le montagne della Drôme, Dominique coltiva con metodo biologico la calendula, un fiore arancione e solare dal profumo delicato.

Il fiore della calendula ha la particolarità di aprirsi quando il sole è alto nel cielo e di chiudersi al calar della notte, motivo per cui il suo soprannome in francese è "souci des jardins", dalla parola latina solsequia che significa “che segue il sole”.

Conosciuto fin dal Medioevo per le sue proprietà cicatrizzanti e lenitive, soprattutto in caso di punture di insetti o morsi di rettili, il macerato oleoso di calendula è molto apprezzato per le pelli sensibili, delicate e per la pelle dei più piccoli. Ha proprietà riparatrici e protettive, un vero toccasana per le pelli irritate.

Ottenuto dalla macerazione dei fiori di calendula nell’olio di girasole, è molto diffuso in cosmetica per la preparazione di rimedi fatti in casa, come linimenti per il cambio dei neonati o struccanti delicati.

Per saperne di più su Dominique, leggi la nostra guida dedicata qui.

Nathalie è l’erede di un’azienda a conduzione familiare che opera da oltre 20 anni. Produce olio vegetale biologico di prugna della Guascogna ricavato dalla prugna d’Ente, una varietà viola con riflessi blu coltivata nel dipartimento Lot-et-Garonne.

L’olio vegetale di prugna della Guascogna deriva in realtà dalla mandorla (o seme) della prugna, che si trova all’interno del nocciolo del frutto secco, che successivamente viene pressata, strizzata ed essiccata prima di poter estrarre l'olio. L’uso cosmetico è prezioso per valorizzare questa parte del frutto non utilizzata dall’industria agroalimentare.

Naturalmente ricco di vitamina E e omega-9, emolliente e antiossidante, l’olio vegetale di prugna della Guascogna è ideale per aiutarti a combattere i segni dell’invecchiamento cutaneo, prevenire la disidratazione e ridare luminosità alla pelle.

Per saperne di più sull’azienda agricola di Nathalie, leggi la nostra guida dedicata.

Ai piedi dei vulcani dell’Alvernia, nel comune di Le Puy-en-Velay, si trova una cava di argilla di 13 ettari, attiva in questo sito da oltre 30 anni e ora classificata come Area Naturale di Interesse Ecologico, Faunistico e Floristico.

È qui che vengono prodotte argille rosa, gialle, bianche, rosse e verdi superfini, da un’azienda a conduzione familiare esperta e specializzata in argilla da 40 anni, che ora gestisce i propri giacimenti.

L’argilla verde illitica, per citarne solo una, è di origine al 100% naturale e di ottima qualità. La sua grana è molto fine, dell’ordine di 80 micron, e la sua purezza mineralogica è controllata: è totalmente priva di sabbia e quarzo e risulta particolarmente ricca di oligoelementi.

Inoltre, proviene da un unico giacimento, il che permette una migliore tracciabilità dei lotti. Non irradiata, è conforme agli standard COSMOS e Nature & Progrès.

Per saperne di più su Emmanuel e la sua argilla, leggi la nostra guida dedicata.

È sotto il sole dell’Alta Corsica, tra i suoi vasti campi color oro, che incontriamo Stéphane, produttore e distillatore di olio essenziale di elicriso italiano da oltre 20 anni. Coltiva con passione, competenza e rispetto l’elicriso corso con metodi biologici, oltre a 14 varietà di piante aromatiche e medicinali. Impegnato a favore di un’agricoltura che preservi la biodiversità, bandisce i pesticidi, pratica la policoltura e non ricorre all’irrigazione per salvaguardare le risorse idriche.

L’elicriso cresce spontaneamente nella macchia corsa e sui terreni rocciosi e soleggiati. Quando viene coltivato, richiede più cure e un’attenzione particolare, come ci spiega Stéphane. La semina è manuale, poi il produttore segue con molta attenzione la fioritura prima di una delicata raccolta nel mese di giugno. A maturità, il fiore sprigiona un profumo inimitabile, tipico della macchia corsa, con note di miele, fieno e curry.

I fiori vengono poi selezionati e preparati prima di essere distillati in grandi alambicchi, tramite estrazione con vapore d’acqua. Al termine della distillazione, Stéphane raccoglie il prezioso olio essenziale di Elicriso italiano della Corsica BIO e l’idrolato di elicriso italiano della Corsica BIO.

Come laureata in farmacia specializzata nella produzione di olio di pomodoro, Leila ci presenta la sua collaborazione con la famiglia Pécout, produttori di pomodori esperti da tre generazioni.

Scopri i segreti ben custoditi della produzione dell’Olio di Pomodori Bio della Provenza. Inizieremo il nostro viaggio con una scheda informativa dettagliata, che svela il luogo di produzione a 60 km da Aix-en-Provence, dove la famiglia Pécout opera da tre generazioni. Il loro obiettivo è promuovere un’economia a filiera corta, valorizzare il territorio provenzale e sostenere un’agricoltura responsabile. Si delinea così un circolo virtuoso, incentrato sulla valorizzazione del locale e su un’impronta di carbonio ridotta.

Infine, ti sveleremo gli eccezionali benefici dell’Olio di Pomodori Biologico della Provenza. Come olio di bellezza, offre proprietà antiossidanti per combattere i segni dell’invecchiamento cutaneo ed è arricchito con acidi grassi saturi e omega-6 per proteggere, idratare e illuminare la pelle. Immergiti in questa esperienza sensoriale e scopri l’olio di bellezza al pomodoro biologico della Provenza, una vera miniera di benefici per la tua pelle.

Scopri la produzione dell’olio di pomodoro biologico.

Emeline, ingegnere agronomo, da due anni mette la sua esperienza al servizio degli agricoltori per guidarli nella coltivazione della borragine, una pianta dalle proprietà eccezionali. Situata a Eure-et-Loir, all’ingresso dell’altopiano della Conie, questa azienda agricola si estende su otto ettari e da quattro anni si distingue nella coltivazione biologica della borragine.

Il nostro viaggio inizia con una scheda informativa dettagliata sull’olio di borragine BIO, che rivela il luogo di produzione nell’Eure-et-Loir, il processo di ottenimento tramite l’estrazione dell’olio dai semi di borragine mediante macinazione o spremitura meccanica, e la sua natura biologica o convenzionale.

Immergiamoci poi nella produzione della borragine, una pianta che, ogni anno, rinasce dai suoi semi seminati con cura. Emeline ci guida attraverso il rapido ciclo di crescita della borragine, dalla fioritura tra giugno e inizio luglio alla raccolta a fine luglio. Scopri le fasi meticolose, dal taglio a maturità alla raccolta dei semi con una mietitrebbia, prima di inviarli al frantoio per estrarne la preziosa essenza.

Scopri la produzione di borragine biologica.

Il ciclo inizia a settembre con la concimazione del terreno, seguita subito dopo dalla potatura degli alberi e dall’eliminazione dei rami non produttivi. La fioritura, che avviene tra marzo e aprile, se il tempo lo permette, porta alla formazione dei frutti che vengono raccolti ad agosto. Le mandorle vengono poi sottoposte a un processo di pulizia e selezione prima di essere inserite nel macchinario, per garantire un prodotto finale di qualità, con un olio dalla caratteristica limpidezza e una farina di mandorle pelate in polvere per vari usi.

Infine, scopri i benefici dell’olio di mandorla dolce. Noto per le sue proprietà lenitive ed emollienti sulle pelli delicate e secche, regala una sensazione vellutata, nutrendo la pelle e aiutando a combattere la secchezza. Come emolliente, stimola il processo di riparazione cutanea e calma le irritazioni. Un breve tuffo in un mondo in cui la natura si trasforma in un olio benefico per la pelle.

Leggi il nostro articolo

Ma è anche e soprattutto il risultato del lavoro inestimabile di una comunità di oltre 300 donne. Ogni flacone di questo oro liquido porta l’impronta della loro maestria, dalla raccolta dei frutti migliori alla meticolosa frantumazione dei noccioli dell’albero di argan.

Oggi vogliamo valorizzare il lavoro di queste produttrici, queste comunità di donne senza le quali nulla sarebbe possibile. Donne che devono affrontare sfide enormi: le conseguenze del terremoto del 2023, la siccità legata al riscaldamento globale e la pressione delle grandi aziende su questa risorsa.

"L’albero di argan è da sempre una questione di donne", come dice Hanane, presidente di una cooperativa interamente femminile specializzata nella produzione di olio di argan. Sono le donne a occuparsi di tutte le fasi della produzione. Questo lavoro permette loro di migliorare la propria situazione economica e sociale, ad esempio pagando le rette scolastiche dei propri figli.

Scopri la produzione dell’olio di argan