Guida agli oli essenziali

Olio essenziale di Chiodi di garofano

Stimolante generale, l'olio essenziale di Chiodi di Garofano è noto per la sua azione in caso di grande stanchezza fisica. Rinvigorente, l'olio essenziale di Chiodi di Garofano dà una spinta in caso di stanchezza mentale. Il Chiodo di Garofano è tradizionalmente usato in caso di carie e dolore ai denti.

Indicazioni per l'uso

  • Applicazione cutanea e massaggio

    Applicazione cutanea e massaggio

    Appropriato

  • Attivo cosmetico

    Attivo cosmetico

    Non raccomandato

  • Diffusione

    Diffusione

    Appropriato

  • Commestibile

    Commestibile

    Adatto

  • Bagno aromatico

    Bagno aromatico

    Non raccomandato

Caratteristiche

Proprietà e utilizzo

Precauzioni

Maggiori informazioni

Caratteristiche

Metodologia

Distillazione in corrente di vapore

Parte della pianta utilizzata

Chiodi

Nome botanico

Syzygium aromaticum

Avvertenze

Le proprietà, le indicazioni e i metodi d’uso riportati in questa guida sono tratti da opere e siti di riferimento nei campi dell’aromaterapia, dell’idrolatoterapia e della fitoterapia. Le informazioni fornite hanno uno scopo puramente informativo e non possono in alcun modo sostituire il parere del medico. Non costituiscono diagnosi né trattamento e non implicano alcuna responsabilità da parte nostra. Prima di utilizzare un olio essenziale, consulta sempre la nostra guida agli oli essenziali e le precauzioni d'uso. In caso di dubbi, non esitare a chiedere il parere del tuo medico.

Proprietà e utilizzo

L'olio essenziale di Chiodi di garofano è tradizionalmente usato per: Micosi

Salute

Benessere

Maggiori informazioni

Proprietà

in ambito salutistico, l'olio essenziale di Chiodi di garofano è noto per le seguenti proprietà:

  • Potente antinfettivo ad ampio spettro: antibatterico, antivirale, antimicotico e antiparassitario

  • Stimolante digestivo e antifermentario

  • Cauterizzante della pelle e della polpa

  • Stomachico, carminativo

  • Stimolante immunitario

  • Ampiamente utilizzato per la sua capacità anestetica dentale

Utilizzi

Tradizionalmente viene utilizzato per migliorare le seguenti situazioni:

  • Infezioni dentali e orali, mal di denti, afte, tonsilliti

  • Infezioni intestinali e parassiti : diarrea, colite

  • Infezioni otorinolaringoiatriche batteriche e virali : bronchite, sinusite

  • Disagi del tratto urogenitale

  • Herpes zoster, herpes

  • Infezioni cutanee, acne, micosi

Sinergie

Igienizzanti

  • Azione purificante e disinfettante : olio essenziale di Menta piperita, Camomilla romana, Palmarosa, Tea tree e Niaouli...

  • Comfort respiratorio : olio essenziale di Niaouli, Meliloto

  • Calmante : olio essenziale di Camomilla romana e Menta piperita...

In pratica

Stanchezza: mescolalo alla tua preparazione oleosa. Applica la miscela localmente massaggiando lungo la colonna vertebrale.

Igiene orale: miscelato nella preparazione del collutorio.

Precauzioni

  • Non utilizzare su donne incinte (a meno che non stiano partorendo) o madri che allattano, né su bambini di età inferiore ai 6 anni.

  • Olio dermocaustico, da usare sempre fortemente diluito (max 20% per uso molto localizzato) sulla pelle.

  • Da utilizzare in quantità limitate e per un breve periodo (massimo 7 giorni).

  • Non è raccomandato nei casi di insufficienza epatica.

  • Per la diffusione, utilizzare solo diluito in oli essenziali più blandi, a una concentrazione massima del 5-10%.

  • Tenere fuori dalla portata dei bambini.

  • Evitare il contatto con gli occhi.

  • Alcuni composti naturali contenuti in questo olio essenziale possono presentare un rischio di allergia per alcune persone sensibili quando l'olio essenziale è incorporato in una composizione cosmetica (secondo il 7° emendamento della Direttiva Europea sui prodotti cosmetici (2003/15/CE)): eugenolo.

  • Come regola generale, testare sempre la preparazione nella piega interna del gomito almeno 48 ore prima dell'utilizzo.

Maggiori informazioni

Il chiodo di garofano è una delle spezie più popolari, nonché misteriose, che è stata fatta risalire alla storia. Per esempio, un testo indiano di oltre duemila anni fa consiglia a chi desidera avere "un alito pulito, fresco e profumato" di tenere in bocca noce moscata e chiodi di garofano. Nel VII secolo, Su Gong consigliava a coloro che dovevano incontrare l'imperatore di tenere in bocca dei chiodi di garofano (all'epoca non esisteva il dentifricio!).

Recensioni

ottimo

D

Veramente buonissima

G

Sono molto soddisfatta di questo olio essenziale, lo consiglio a tutti

M

Meraviglioso aroma di chiodi di garofano, leggermente talcato.

P

Lo uso come antitarme negli armadi e nei cassetti, poche gocce anche sul davanzale delle finestre per allontanare le cimici.

C

Equivalenze

Oli essenziali

1 ml = circa 35 gocce (con i nostri contagocce Aroma-Zone)

Oli vegetali

1 erogazione (pompetta in alluminio Aroma-Zone) = 0,15 ml circa

Conversione massa/volume (per un liquido)

Massa (g) = Densità x Volume (ml) a 20°C

Ulteriori informazioni

1 cucchiaino colmo = tra 3 e 4,5 ml

1 cucchiaio colmo = tra 7,5 e 10 ml

Tuttavia, queste corrispondenze in cucchiai dipendono da molti fattori (viscosità del liquido, temperatura, profondità e dimensione del cucchiaio, comportamento reologico del liquido, ecc.). Consigliamo vivamente di usare strumenti di misurazione precisi (provette graduate, pipette graduate, bilancino di precisione).

Ricette di aromaterapia dalla Bibliografia

O.E. = Olio essenziale O.V. = Olio vegetale o Macerato oleoso

Rana pescatrice al curry con chiodi di garofano e ylang-ylang (N. Le Foll e B. Da Costa)

Cucina

Per 4 persone - Preparazione: 15 minuti - Cottura: 15 minuti

  • 1,3 kg di coda di rana pescatrice, tagliata in 4 sezioni

  • 12 gamberoni sgusciati

  • 250 g di riso basmati

  • 2 yogurt

  • 2 cipolle

  • 1 spicchio d'aglio

  • succo di 1 lime

  • 1 cucchiaio di olio neutro

  • 1 noce di di zenzero fresco

  • 1 cucchiaino di curry Madras

  • Sale, pepe macinato al momento

  • 1 goccia di olio essenziale di Ylang-Ylang

  • 2 gocce di olio essenziale di Chiodi di garofano

Procedimento: lavare la rana pescatrice e asciugarla su carta da cucina. Sbucciare l'aglio, la cipolla e lo zenzero, tritarli finemente e farli soffriggere nell'olio in una casseruola per 5 minuti. Aggiungere i pezzi di rana pescatrice nella padella e farli rosolare fino a doratura da entrambi i lati. Cospargere con il curry in polvere, salare e pepare, coprire e cuocere a fuoco molto basso per 10 minuti. Aprire la padella, girare la rana pescatrice e aggiungere lo yogurt, i gamberi, il succo di lime e l'olio essenziale di Ylang-Ylang. Mescolare delicatamente, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Fare attenzione a non cuocere troppo la rana pescatrice, affinché la carne non diventi dura e gommosa. Nel frattempo, sciacquare il riso basmati sotto l'acqua corrente fredda, metterlo in una casseruola, versare quanta più acqua possibile e aggiungere l'olio di chiodi di garofano. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti, aggiungendo sale e assaggiando per verificare la cottura. Scolare. Servire il curry con il riso a parte.

Pere aromatizzate al vino rosé (A. Pataud)

Cucina

Per 4 persone - Preparazione: 10 minuti - Cottura: 30 minuti.

  • 8 pere williams

  • 1 bottiglia di vino rosé

  • 200 g di zucchero

  • 1 cucchiaio di miele d'acacia

  • 1 goccia di olio essenziale di zenzero (Zingiber officinalis)

  • 1 goccia di olio essenziale di scorza di cannella (Cinnamomum zeylanicum)

  • 1 goccia di olio essenziale di chiodi di garofano (Syzygium aromaticum)

Procedimento: sbucciare le pere. In una casseruola profonda, portare a ebollizione il vino e lo zucchero, mescolando continuamente. Far sobbollire per 5 minuti, finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Mettere le pere nel brodo bollente e cuocerle a fuoco lento fino a quando sono appena tenere. Poco prima della fine della cottura, aggiungere gli oli essenziali mescolati con un cucchiaio di miele. Lasciare raffreddare. Togliere le pere dalla padella e metterle da parte, coperte. Ridurre lo sciroppo di un terzo e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Rimettere le pere nello sciroppo, coprire e raffreddare. Servire le pere con il proprio sciroppo.

Olio aromatizzato alle spezie (A. Pataud)

Cucina

  • O.E. Zenzero: 1 goccia

  • O.E. Chiodi di garofano: 1 goccia

  • O.E. Cumino: 2 gocce

Procedimento: aggiungi a 5 cl di olio d'oliva vergine puro e a 8 cl di olio di semi di colza per insaporire i piatti caldi o freddi.

Pan di zenzero con agrumi (A. Pataud)

Cucina

Per 8 persone - Preparazione: 20 minuti - Cottura: 50 minuti.

  • 300 g di miele di acacia

  • 250 g di farina integrale

  • 50 g di polvere di Mandorle

  • 100 ml di latte

  • 1 uovo

  • 20 g di burro per lo stampo

  • 1 bustina di lievito

  • 1 goccia di olio essenziale di Zenzero (Zingiber officinalis)

  • 1 goccia di olio essenziale di scorza di Cannella (Cinnamomum zeylanicum)

  • 1 goccia di olio essenziale di Chiodi di Garofano (Syzygium aromaticum)

  • 1 goccia di olio essenziale di Anice (Pimpinella anisum)

  • 1 goccia di olio essenziale di Limone (Citrus limomum)

  • 2 gocce di olio essenziale di Arancio dolce (Citrus sinensis)

  • 1 goccia di olio essenziale di Pompelmo (Citrus paradisi)

Procedimento: preriscalda il forno a 170° C (th 5-6). Scalda a fuoco basso il latte e il miele d'acacia, quindi togli dal fuoco non appena raggiungono il primo bollore. Mescola la farina e il lievito in una ciotola. Aggiungi quindi la polvere di Mandorle. Mescola bene e formare un pozzetto. Versa gradualmente il latte e il miele di acacia mescolati con gli oli essenziali, girando costantemente con un cucchiaio. Termina aggiungendo l'uovo. Imburra la teglia, versa l'impasto e cuoci per circa 50 minuti.

Bibliografia

1

"Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir", di Dominique Baudoux

2

"Aromathérapie"

Dott. Jean Valnet

3

"L'Aromathérapie exactement"

di P. Franchomme e dott. D. Pénoël

4

"La Bible de l'aromathérapie"

Nerys Purchon

5

"ABC des huiles essentielles"

Dott. Telphon

6

"L'aromathérapie"

Nelly Grosjean

7

" Les huiles essentielles pour votre santé"

G. Roulier

8

"Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie"

Dominique Baudoux

9

Newsletter Aroma-News

Associazione NARD

10

"L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles"

Dominique Baudoux

11

"La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives "

Aymeric Pataud