Guida agli oli essenziali

Olio essenziale di Chiodi di garofano

Stimolante generale, quest'olio rinvigorente è reputato per aiutare nei casi di grande stanchezza fisica o intellettuale. I chiodi di garofano sono tradizionalmente usati contro carie e mal di denti.

Indicazioni per l'uso

  • Applicazione cutanea e massaggio

    Applicazione cutanea e massaggio

    Appropriato

  • Attivo cosmetico

    Attivo cosmetico

    Non raccomandato

  • Diffusione

    Diffusione

    Appropriato

  • Commestibile

    Commestibile

    Adatto

  • Bagno aromatico

    Bagno aromatico

    Non raccomandato

Caratteristiche

Proprietà e utilizzo

Precauzioni

Maggiori informazioni

Caratteristiche

Metodologia

Distillazione in corrente di vapore

Parte della pianta utilizzata

Chiodi

Nome botanico

Syzygium aromaticum

Avvertenze

Le proprietà, indicazioni e metodi d'uso riportati di seguito sono citazioni di libri o siti web di riferimento sull'aromaterapia, l'idrolaterapia e la fitoterapia. Queste informazioni generali sono fornite solo a scopo informativo e non costituiscono in alcun modo informazioni mediche. In nessun caso queste informazioni possono essere utilizzate come sostituto di una diagnosi, di un consulto o di una visita medica, né possono comportare la nostra responsabilità. Ti consigliamo di consultare la guida agli oli essenziali prima di utilizzarli, in modo da essere consapevole delle precauzioni da prendere. In caso di dubbio, consulta un medico prima di utilizzare gli oli essenziali.

Proprietà e utilizzo

L'olio essenziale di Chiodi di garofano è tradizionalmente usato per: Micosi

Salute

Benessere

Maggiori informazioni

Proprietà

in ambito salutistico, l'olio essenziale di Chiodi di garofano è noto per le seguenti proprietà:

  • Potente antinfettivo ad ampio spettro: antibatterico, antivirale, antimicotico e antiparassitario

  • Stimolante digestivo e antifermentario

  • Cauterizzante della pelle e della polpa

  • Stomachico, carminativo

  • Stimolante immunitario

  • Ampiamente utilizzato per la sua capacità anestetica dentale

Utilizzi

Tradizionalmente viene utilizzato per migliorare le seguenti situazioni:

  • Infezioni dentali e orali, mal di denti, afte, tonsilliti

  • Infezioni intestinali e parassiti : diarrea, colite

  • Infezioni otorinolaringoiatriche batteriche e virali : bronchite, sinusite

  • Disagi del tratto urogenitale

  • Herpes zoster, herpes

  • Infezioni cutanee, acne, micosi

Sinergie

Igienizzanti

  • Azione purificante e disinfettante : olio essenziale di Menta piperita, Camomilla romana, Palmarosa, Tea tree e Niaouli...

  • Comfort respiratorio : olio essenziale di Niaouli, Meliloto

  • Calmante : olio essenziale di Camomilla romana e Menta piperita...

In pratica

Stanchezza: mescolalo alla tua preparazione oleosa. Applica la miscela localmente massaggiando lungo la colonna vertebrale.

Igiene orale: miscelato nella preparazione del collutorio.

Precauzioni

  • Non utilizzare su donne incinte (a meno che non stiano partorendo) o madri che allattano, né su bambini di età inferiore ai 6 anni.

  • Olio dermocaustico, da usare sempre fortemente diluito (max 20% per uso molto localizzato) sulla pelle.

  • Da utilizzare in quantità limitate e per un breve periodo (massimo 7 giorni).

  • Non è raccomandato nei casi di insufficienza epatica.

  • Per la diffusione, utilizzare solo diluito in oli essenziali più blandi, a una concentrazione massima del 5-10%.

  • Tenere fuori dalla portata dei bambini.

  • Evitare il contatto con gli occhi.

  • Alcuni composti naturali contenuti in questo olio essenziale possono presentare un rischio di allergia per alcune persone sensibili quando l'olio essenziale è incorporato in una composizione cosmetica (secondo il 7° emendamento della Direttiva Europea sui prodotti cosmetici (2003/15/CE)): eugenolo.

  • Come regola generale, testare sempre la preparazione nella piega interna del gomito almeno 48 ore prima dell'utilizzo.

Maggiori informazioni

Il chiodo di garofano è una delle spezie più popolari, nonché misteriose, che è stata fatta risalire alla storia. Per esempio, un testo indiano di oltre duemila anni fa consiglia a chi desidera avere "un alito pulito, fresco e profumato" di tenere in bocca noce moscata e chiodi di garofano. Nel VII secolo, Su Gong consigliava a coloro che dovevano incontrare l'imperatore di tenere in bocca dei chiodi di garofano (all'epoca non esisteva il dentifricio!).

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Recensioni

Per aromaterapia nella macchina esalta un aroma molto piacevole.

A

Uso alloro, chiodi di garofano e pepe per profumare armadi, dispensa e la casa in generale

E

ottimo, lo consiglio

G

Non amo questa profumazione, presa singolarmente. Lo uso nel diffusore ad ultrasuoni in combo con arancio dolce e scorza di cannella, con uno stupendo risultato.

A

Non l ho ancora provati. Ma il pacco è arrivato integro e tutto è andato, bene.

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Equivalenze

Oli Essenziali

1 ml = circa 35 gocce (con i nostri contagocce Aroma-Zone)

Oli vegetali

1 erogazione (pompetta in alluminio Aroma-Zone) = 0,15 ml circa

Conversione massa/volume (per un liquido)

Massa (g) = Densità x Volume (ml) a 20°C

Ulteriori informazioni

1 cucchiaino colmo = tra 3 e 4,5 ml

1 cucchiaio colmo = tra 7,5 e 10 ml

Tuttavia, queste corrispondenze in cucchiai dipendono da molti fattori (viscosità del liquido, temperatura, profondità e dimensione del cucchiaio, comportamento reologico del liquido, ecc.) e consigliamo vivamente di usare strumenti di misurazione precisi (provette graduate, pipette graduate, bilancino di precisione).

Ricette di aromaterapia dalla Bibliografia

O.E. = Olio essenziale O.V. = Olio vegetale o Macerato oleoso

Rana pescatrice al curry con chiodi di garofano e ylang-ylang (N. Le Foll e B. Da Costa)

Cucina

Per 4 persone - Preparazione: 15 minuti - Cottura: 15 minuti

  • 1,3 kg di coda di rana pescatrice, tagliata in 4 sezioni

  • 12 gamberoni sgusciati

  • 250 g di riso basmati

  • 2 yogurt

  • 2 cipolle

  • 1 spicchio d'aglio

  • succo di 1 lime

  • 1 cucchiaio di olio neutro

  • 1 noce di di zenzero fresco

  • 1 cucchiaino di curry Madras

  • Sale, pepe macinato al momento

  • 1 goccia di olio essenziale di Ylang-Ylang

  • 2 gocce di olio essenziale di Chiodi di garofano

Procedimento: lavare la rana pescatrice e asciugarla su carta da cucina. Sbucciare l'aglio, la cipolla e lo zenzero, tritarli finemente e farli soffriggere nell'olio in una casseruola per 5 minuti. Aggiungere i pezzi di rana pescatrice nella padella e farli rosolare fino a doratura da entrambi i lati. Cospargere con il curry in polvere, salare e pepare, coprire e cuocere a fuoco molto basso per 10 minuti. Aprire la padella, girare la rana pescatrice e aggiungere lo yogurt, i gamberi, il succo di lime e l'olio essenziale di Ylang-Ylang. Mescolare delicatamente, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Fare attenzione a non cuocere troppo la rana pescatrice, affinché la carne non diventi dura e gommosa. Nel frattempo, sciacquare il riso basmati sotto l'acqua corrente fredda, metterlo in una casseruola, versare quanta più acqua possibile e aggiungere l'olio di chiodi di garofano. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti, aggiungendo sale e assaggiando per verificare la cottura. Scolare. Servire il curry con il riso a parte.

Pere aromatizzate al vino rosé (A. Pataud)

Cucina

Per 4 persone - Preparazione: 10 minuti - Cottura: 30 minuti.

  • 8 pere williams

  • 1 bottiglia di vino rosé

  • 200 g di zucchero

  • 1 cucchiaio di miele d'acacia

  • 1 goccia di olio essenziale di zenzero (Zingiber officinalis)

  • 1 goccia di olio essenziale di scorza di cannella (Cinnamomum zeylanicum)

  • 1 goccia di olio essenziale di chiodi di garofano (Syzygium aromaticum)

Procedimento: sbucciare le pere. In una casseruola profonda, portare a ebollizione il vino e lo zucchero, mescolando continuamente. Far sobbollire per 5 minuti, finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Mettere le pere nel brodo bollente e cuocerle a fuoco lento fino a quando sono appena tenere. Poco prima della fine della cottura, aggiungere gli oli essenziali mescolati con un cucchiaio di miele. Lasciare raffreddare. Togliere le pere dalla padella e metterle da parte, coperte. Ridurre lo sciroppo di un terzo e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Rimettere le pere nello sciroppo, coprire e raffreddare. Servire le pere con il proprio sciroppo.

Olio aromatizzato alle spezie (A. Pataud)

Cucina

  • O.E. Zenzero: 1 goccia

  • O.E. Chiodi di garofano: 1 goccia

  • O.E. Cumino: 2 gocce

Procedimento: aggiungi a 5 cl di olio d'oliva vergine puro e a 8 cl di olio di semi di colza per insaporire i piatti caldi o freddi.

Pan di zenzero con agrumi (A. Pataud)

Cucina

Per 8 persone - Preparazione: 20 minuti - Cottura: 50 minuti.

  • 300 g di miele di acacia

  • 250 g di farina integrale

  • 50 g di polvere di Mandorle

  • 100 ml di latte

  • 1 uovo

  • 20 g di burro per lo stampo

  • 1 bustina di lievito

  • 1 goccia di olio essenziale di Zenzero (Zingiber officinalis)

  • 1 goccia di olio essenziale di scorza di Cannella (Cinnamomum zeylanicum)

  • 1 goccia di olio essenziale di Chiodi di Garofano (Syzygium aromaticum)

  • 1 goccia di olio essenziale di Anice (Pimpinella anisum)

  • 1 goccia di olio essenziale di Limone (Citrus limomum)

  • 2 gocce di olio essenziale di Arancio dolce (Citrus sinensis)

  • 1 goccia di olio essenziale di Pompelmo (Citrus paradisi)

Procedimento: preriscalda il forno a 170° C (th 5-6). Scalda a fuoco basso il latte e il miele d'acacia, quindi togli dal fuoco non appena raggiungono il primo bollore. Mescola la farina e il lievito in una ciotola. Aggiungi quindi la polvere di Mandorle. Mescola bene e formare un pozzetto. Versa gradualmente il latte e il miele di acacia mescolati con gli oli essenziali, girando costantemente con un cucchiaio. Termina aggiungendo l'uovo. Imburra la teglia, versa l'impasto e cuoci per circa 50 minuti.

Bibliografia

1

"Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir", di Dominique Baudoux

2

"Aromathérapie"

Dott. Jean Valnet

3

"L'Aromathérapie exactement"

di P. Franchomme e dott. D. Pénoël

4

"La Bible de l'aromathérapie"

Nerys Purchon

5

"ABC des huiles essentielles"

Dott. Telphon

6

"L'aromathérapie"

Nelly Grosjean

7

" Les huiles essentielles pour votre santé"

G. Roulier

8

"Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie"

Dominique Baudoux

9

Newsletter Aroma-News

Associazione NARD

10

"L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles"

Dominique Baudoux

11

"La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives "

Aymeric Pataud

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