Extrait aromatique naturel Caramel BIO

  • Recyclable
  • 100% d'origine naturelle
  • Origine France
  • Agriculture Biologique
  • Ecocert

Un extrait aromatique indispensable aux gourmands ! Sa senteur douce et sucrée éveille les sens et les papilles. Une note brune chaleureuse très caractéristique qui évoque les gourmandises de l’enfance. Idéal dans un gloss, une crème, un baume, un gel douche... cet extrait s’associe aussi à merveille à toutes sortes de fragrances fruitées ou épicées pour créer vos compositions originales. ... Lire plus

3

,15

1 article = 10ml

Prix au L = 315€

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Caractéristiques

Propriétés et utilisations

En pratique

Qualité

Précautions

En savoir +

Caractéristiques

Nos engagements

Culture

Produit issu de l’Agriculture Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Qualité

100% d'origine naturelle

Procédé d'obtention

Les extraits aromatiques naturels sont constitués de préparations aromatisantes et de substances aromatisantes naturelles.

Les préparations aromatisantes sont des extraits obtenus à partir de denrées alimentaires d'origine naturelle. Les substances aromatisantes naturelles sont des substances obtenues par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques à partir de matières d’origine naturelle. Ces extraits aromatiques ne contiennent pas de molécule aromatisantes d'origine synthétique.

Fonction

Arôme alimentaire naturel

Concentration

Teneur en alcool BIO : 29% vol.

Pays d'origine

France

Désignation INCI

Parfum

Composition

Arôme naturel de Caramel (dont caramel biologique) sur support alcool biologique

Présentation

Conditionné en flacon en verre ambré avec codigoutte

Propriétés et utilisations

Applications : Soins des chevaux, soins de la peau, maquillage

Difficulté de mise en œuvre : Facile

Réalisation de recettes cosmétiques : Oui

Description olfactive

Beauté

Cuisine

En savoir plus...

Apporte une note  de caramel sucrée et intense à vos préparations. Une senteur très gourmande, une note brune et chaleureuse, qui s’associe à merveille avec toutes sortes de fragrances fruitées ou épicées.

En pratique

Caractéristiques générales

Dosage

0.3 À 10% Dosage usuel : 0.5 à 2% (du poids total de la préparation)

1 ml = 33 gouttes

Insoluble dans l'huile

(dispersible dans les beurres et baumes)

Densité

1.1

Soluble dans l'eau

Soluble dans l'alcool

Utilisation en cosmétique maison

Crème & lait, shampoing, douche, gel, gommage, baume(en dispersion), poudre, gloss, parfum

Dosages types

Incorporez l'extrait aromatique à froid, en fin de formulation

Dosages :

  • 0.5 à 2 % dans les crèmes, gels, lotions…

  • 2 à 5 % dans les gels lavants, shampooings…

  • 5 à 10 % es parfums

En cuisine

Ajoutez 0.2 à 0.5% d’extrait aromatique dans votre préparation, soit 2 à 5 ml  (environ ½ à 1 cuillère à café)  pour 1 L de préparation. 

L’extrait aromatique s’ajoute autant que possible à froid ou basse température en fin de préparation mais il peut être aussi être chauffé si nécessaire, il peut donc être incorporé avant la cuisson dans les pâtes à gâteaux, muffins… L’extrait aromatique peut s’incorporer dans le lait avant la fermentation lors de la préparation de yaourts.

Qualité

Propriétés organoleptiques

  • Aspect : liquide fluide trouble

  • Couleur : brun ambré

  • Odeur : intense de caramel, chaude et sucrée

  • Goût : sucré, caractéristique du caramel

Point éclair

26°C

Conditions de conservation

Pour conserver les arômes dans les meilleurs conditions, nous vous conseillons de stocker vos extraits aromatiques à l'abri de la lumière et au frais, si possible au réfrigérateur en les gardant hors de portée des enfants.

Précautions

  • Tenir hors de portée des enfants.

  • Contient de l’alcool (30% vol)inflammable, tenir éloigné de toute source d’ignition, ne pas utiliser dans les bougies.

  • Eviter le contact avec les yeux, ne pas appliquer pur sur la peau.

  • Respecter les dosages recommandés.

  • Ne pas avaler le produit pur - s’utilise en cuisine à condition d’être dilué de façon suffisante.

  • Un composé naturel contenu dans cet extrait aromatique peut présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque le produit est incorporé dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : coumarine.

  • Faites toujours un test d’application de votre préparation dans le pli du coude, au moins 48h avant de l’utiliser.

En savoir +

Qualité et Sécurité

Nos extraits aromatiques 100% d’origine naturelle sont mis au point par des aromaticiens pour reproduire de façon fidèle et gourmande l’odeur des fruits. Ils sont préparés à partir de préparations aromatisantes, par exemple des jus de fruits concentrés, et de substances aromatisantes naturelles, qui sont des composés obtenus exclusivement à partir de sources naturelles par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques.

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Avis

EXTRAIT AROMATIQUE NATUREL CARAMEL BIO Je DETESTE le caramel en général mais l'odeur de cet extrait est exquis!

S

Me encanta Mis tortitas han mejorado mucho con tan solo 3 gotas de extracto de caramelo, le dan un toque buenísimo, muy recomendable para dulces en cocina.

L

J'adore J'ai acheté cet arôme pour faire des yaourts maison et j'ai été agréablement surprise. L'odeur est à tomber et le goût tellement exquis. Je recommande ce produit à 200% pour la cuisine.

D

gourmand si on aime le caramel, cette fragrance est parfaite. J'ai fait des savons pour les enfants et ils adorent. Cette fragrance parfume vraiment beaucoup, odeur très gourmande

A

deçu odeur trop chimique je ne m'attendez pas du tout a cela je ne rachèterai plus ce produit

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Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Recettes d'aromathérapie issues de la bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Fondant caramel coquin (S. Macheteau)

Beauté Soin des lèvres

Le plaisir ultra gourmand des notes caramélées et légèrement salées du caramel. Contenant conseillé : petit pot de 9 ml

  • 5 g d'huile de sésame

  • 2 g de beurre de karité

  • 2 g d’acide stéarique (émulsifiant naturel)

  • 15 gouttes d’extrait aromatique de caramel

  • une pointe de couteau de poudre de caramel bio

Mode opératoire : Faire chauffer à feu très doux au bain-marie l'huile de sésame, le beurre de karité et l’acide stéarique au bain-marie jusqu'à ce que la cire soit fondue. Retirer du feu. Ajouter l’extrait aromatique et la poudre de caramel puis mélanger rapidement avec un petit fouet et verser dans le petit pot.

Gelée scintillante autobronzante au caramel (S. Macheteau)

Beauté Soin du corps

Contenant : pot en verre 125 ml

  • 140 ml d’eau florale de fleur d’oranger

  • 1 cuillère à soupe de gel d’aloe vera

  • 1 pointe de couteau d’urucum (pour la couleur et ses propriétés anti-oxydantes)

  • Une cuillère à moka de gomme Guar

  • 5 g de DHA (dihydroxyacétone) naturelle, agent naturel autobronzant

  • 20 gouttes d’extrait aromatique de caramel BIO

  • Une pointe de couteau de mica or (pour le côté scintillant)

  • Extrait de pépins de pamplemousse : 25 gouttes

  • Vitamine E : 10 gouttes

Mode opératoire : Dans une casserole verser les 140ml d’eau florale de fleur d’oranger. Ajouter la pointe de couteau d’urucum (en fonction de l’intensité désirée) et remuer énergiquement au mini fouet afin de supprimer tout grumeau. Ajouter ensuite une cuillère à moka de gomme Guar et faire chauffer. Bien remuer au fouet. Dès que la préparation prend en masse, éteindre le feu et incorporer le gel d’aloe vera. Ajouter une pointe de couteau de mica OR pour donner un aspect scintillant à la gelée. Ajouter enfin les 20 gouttes d’extrait aromatique de caramel bio + la vitamine E + l’extrait de pépins de pamplemousse. Conserver la gelée au frais.

Utilisation : Appliquez cette gelée caramélée uniformément et n’oubliez pas de vous laver les mains après application.

Huile pailletée sublimatrice de bronzage à l’Urucum caramélé (S. Macheteau)

Beauté Soin du corps

  • 50 ml d’HV de Coco

  • 50 ml d’HV de Babassu

  • 1 à 2 cuillérées à café de poudre d’Urucum (en fonction de l’intensité désirée)

  • 20 gouttes d’extrait aromatique de Caramel

  • 7 gouttes de Vitamine E naturelle

  • 1 grosse pointe de couteau de Mica or

Utilisation : Mélanger les huiles végétales. Ajouter progressivement la poudre d’Urucum en mélangeant au fouet. Laisser macérer pendant une semaine puis filtrer. Ajouter enfin le reste des ingrédients et bien mélanger.

Soin illuminateur de teint à la poudre de caramel bio (S. Macheteau)

Beauté Soin du visage

  • 26 g (ou ml) d’eau florale d’Hélichryse italienne

  • 17 g d’huile végétale de noyau d’Abricot

  • 5 g de cire de Mimosa

  • 1 cuillère à moka de Glycérine végétale

  • 1 grosse pointe de couteau de poudre de Caramel bio (en fonction de l’intensité désirée)

  • 1 pointe de couteau de Mica brillant

  • 10 gouttes d’extrait aromatique de Caramel bio

  • 3 gouttes de Vitamine E d’origine végétale

  • 10 gouttes d’extrait de Pépins de pamplemousse

Mode opératoire : 1- Après avoir pesé tous les ingrédients mettre l’huile végétale et la cire dans un bol ou mortier et faire chauffer à feu doux au bain-marie.

2- Ôter du feu dès que la cire est fondue.

3- Incorporer progressivement l’hydrolat aromatique par petits filets en réalisant le mouvement du 8 au fond du bol, puis ajouter la glycérine en continuant le mélange.

4- Incorporer ensuite la poudre de caramel, puis le mica, l’extrait aromatique et enfin la vitamine E et l’extrait de pépins de pamplemousse.

Bibliographie

1

Documentation fournisseur

2

" 90 recettes de beauté bio à faire soi-même"

Sophie Macheteau et Vanina Guet.

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