Arôme alimentaire naturel Noix de coco

En cuisine

Ajoutez 0.2 à 0.5% d’extrait aromatique dans votre préparation, soit 2 à 5 ml  (environ ½ à 1 cuillère à café)  pour 1 L de préparation. 

L'arôme naturel s’ajoute autant que possible à froid ou basse température en fin de préparation mais il peut être aussi être chauffé si nécessaire, il peut donc être incorporé avant la cuisson dans les pâtes à gâteaux, muffins… L'arôme naturel peut s’incorporer dans le lait avant la fermentation lors de la préparation de yaourts.

Qualité

100% d'origine naturelle

Procédé d'obtention

Les arômes naturels sont constitués de préparations aromatisantes et de substances aromatisantes naturelles.

Les préparations aromatisantes sont des extraits obtenus à partir de denrées alimentaires d'origine naturelle. Les substances aromatisantes naturelles sont des substances obtenues par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques à partir de matières d’origine naturelle. Ces arômes naturels ne contiennent pas de molécule aromatisantes d'origine synthétique.

Fonction

Arôme alimentaire naturel

Concentration

Teneur en alcool : 63% vol.

Pays d'origine

France

Composition

Sirop de fructose (fructose, eau), alcool, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles

Présentation

Conditionné en flacon en verre ambré avec codigoutte

Propriétés organoleptiques

• Aspect : liquide fluide

• Couleur : incolore

• Goût : de noix de Coco

Point éclair

25°C

En savoir +

Précautions

• Tenir hors de portée des enfants.

• Contient de l’alcool (54% vol), tenir éloigné de toute source d’ignition.

• Respecter les dosages recommandés.

• Ne pas avaler le produit pur

• Pour utilisation dans les denrées alimentaires. S’utilise dilué comme arôme

Conditions de conservation

Pour conserver les arômes dans les meilleurs conditions, nous vous conseillons de stocker vos arômes naturels à l'abri de la lumière et au frais, si possible au réfrigérateur en les gardant hors de portée des enfants.

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