Saumon mariné aux huiles essentielles

Ingrédients

Pour 4 tranches de saumon fumé

Saumon fumé

4 tranches

Huile d’Olive BIO

3 cuillères à soupe

Huile essentielle d’Aneth

2 gouttes

Huile essentielle de Coriandre

1 goutte

Huile essentielle de Citron vert

2 gouttes

Poivre et sel

Préparation

Mettez les tranches de saumon fumé sur un plat en les étalant bien.Mélangez l’huile d’olive avec les huiles essentielles, le poivre et le sel.

Arrosez le saumon fumé de marinade aux huiles essentielles.

Faites mariner une nuit au réfrigérateur en ayant au préalable filmé le plat.

Dégustez votre saumon.

Pour le bonheur de vos papilles !

Une recette pour tous les amoureux de saumon. Surprenez vos invités avec cette recette simple et pleine de saveurs pour votre repas de Noël. Astuce gourmande : dégustez le saumon sur des tranches de pain aux céréales légèrement grillées ou sur des blinis avec un peu de beurre.

Avis

NaN avis

fort en goût j'ai fait cette recette pour une quantité supérieure de saumon fumé : il a été "cuit" par les HE dont j'ai pourtant bien respecté les doses, le goût des HE l'a emporté sur celui du saumon. Personnellement j'ai aimé mais pas mes convives...

Christelle

IL Y A 6 ANS