Filets de Cabillaud à la tomate et au Citron Vert

Couper le poivron vert et l'oignon en petits morceaux.

Mélanger le coulis de tomate, la crème liquide, le poivron vert et l'oignon, le persil, le sel et le poivre, l'huile essentielle de citron vert.

Placer les filets de cabillaud dans un plat allant au four à micro-ondes, les napper avec la sauce.

Recouvrir le plat avec du film alimentaire adapté au four à micro-ondes.

Faire cuire au four à micro-onde entre 5 et 8 minutes selon la puissance du four et la taille des filets.