Tisane à l'ortie : quels bienfaits ?

L’Ortie, on la connaît surtout comme la plante qui pique lorsqu’on la frôle dans le jardin ou au détour d’un chemin. Cette sensation vient des petits poils urticants qui recouvrent ses feuilles et ses tiges. La grande Ortie, Urtica dioica, appartient à la famille des Urticacées. Comme la petite Ortie, Urtica urens, elle est utilisée depuis longtemps en cuisine et en phytothérapie. Ses feuilles contiennent notamment des minéraux et des composés phénoliques (1).

Les feuilles peuvent être consommées cuites ou séchées pour préparer une infusion. Ces transformations modifient toutefois leur composition. La vitamine C et certaines vitamines du groupe B, sensibles à la chaleur, peuvent être dégradées lors d’une cuisson prolongée. Une infusion ne conserve donc pas à l’identique la composition des feuilles fraîches (4). 

Si une sensation de sécheresse apparaît au fil des prises, mieux vaut faire une pause. Vous pouvez aussi associer l’Ortie à la Réglisse pour adoucir la saveur de l’infusion. Cette dernière est traditionnellement utilisée pour apaiser certains inconforts digestifs, mais elle est à éviter en cas d’hypertension (5).

Bien plus qu’une simple plante, l’Ortie est une véritable source de nutriments essentiels, tels que le Fer, le Calcium, le Magnésium, et les vitamines A, C, et K. Les feuilles d’Ortie contiennent différents minéraux et composés végétaux. Leur présence dans la tisane dépend toutefois des quantités utilisées et des conditions de préparation, sans garantir un apport significatif en micronutriments (1). Elle peut s’intégrer à un moment de bien-être, le temps d’une pause autour d’une boisson chaude à la saveur végétale.

. Revitalisante, l'Ortie est également un choix intéressant pour soutenir ou accompagner le corps en cas de fatigue passagère, améliorer la santé de la peau (notamment des peaux sensibles ou à imperfections), des cheveux, des ongles, et renforcer naturellement les défenses immunitaires.

L’Ortie possède donc de nombreux bienfaits pour la santé :

• Riche en vitamines et minéraux - Les feuilles d’Ortie contiennent notamment du fer, du magnésium et du calcium. Les quantités présentes dans une tisane varient selon la préparation et ne permettent pas de la considérer comme un moyen de corriger une carence (1)

• Confort articulaire - L’Ortie est traditionnellement utilisée pour soulager les douleurs articulaires mineures (2)

• Élimination urinaire - Certaines préparations d’Ortie sont traditionnellement utilisées pour favoriser l’élimination urinaire, avec une hydratation suffisante. Cet usage explique sa présence parmi les plantes dites dépuratives (2)

• Allergies saisonnières - Certaines préparations d’Ortie ont été étudiées contre les symptômes des allergies saisonnières, comme le rhume des foins. Les résultats restent limités et ne permettent pas de conclure à un bénéfice de la tisane (8)

• Peau grasse - Certaines préparations de poudre d’Ortie sont traditionnellement utilisées pour les troubles cutanés séborrhéiques. Cet usage ne démontre pas qu’une infusion apaise les irritations ou améliore l’acné des peaux à problèmes (2)

• Soins capillaires - Une étude sur des soins associant plusieurs plantes, dont l’Ortie, a observé une réduction de la chute des cheveux. Elle ne permet pas d’attribuer cet effet à l’Ortie seule ni à une tisane (9)

L’Ortie peut se boire, se cuisiner ou entrer dans la préparation de soins. Mais avant de manipuler des feuilles fraîches, mieux vaut comprendre pourquoi elles piquent. Leurs petits poils fonctionnent comme de minuscules aiguilles. Leur extrémité se brise au contact de la peau et libère un liquide irritant, à l’origine de la sensation de brûlure. Utilisez des gants pour la cueillette et la préparation (1). Voici cinq façons de profiter de l’Ortie, selon la partie utilisée et vos besoins.

• En tisane avec les feuilles séchées 9: infusées dans l’eau chaude, elles donnent une boisson traditionnellement utilisée pour favoriser l’élimination urinaire et soulager les douleurs articulaires légères (2)

• En cuisine avec les jeunes feuilles fraîches : une fois cuites, elles se glissent dans une soupe, une omelette ou une quiche (1)

• En complément alimentaire à base de feuilles ou de parties aériennes : poudre alimentaire, gélules, jus et extraits permettent de prendre l’Ortie sans préparer de tisane. Les quantités varient selon la concentration du produit (2, 3)

• En gélules ou en extraits de racines pour certains troubles urinaires masculins : ces préparations sont utilisées lorsque l’augmentation bénigne du volume de la prostate gêne l’écoulement des urines. Une consultation préalable est nécessaire pour identifier la cause des difficultés à uriner (3)

• En poudre de feuilles pour les soins de la peau et des cheveux : mélangée à de l’eau, elle forme une pâte à utiliser en masque, notamment pour les cheveux gras ou les peaux à imperfections. Une poudre destinée aux cosmétiques reste réservée à cet usage.

Envie de découvrir la tisane d’Ortie ? Cette boisson au goût herbacé, qui rappelle celui des légumes verts, est facile à préparer. Utilisez des feuilles séchées destinées à l’infusion ou celles de votre propre récolte,après avoir bien identifié la plante. Faites-les sécher complètement, puis conservez-les dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

1. Placez 1,5 g d’Ortie séchée dans une tasse

2. Versez 150 ml d’eau qui vient de bouillir

3. Couvrez et laissez infuser environ 10 minutes

4. Filtrez, puis laissez tiédir avant de déguster (2, 6)

Ces quantités sont données pour un adulte. Si vous utilisez des feuilles du commerce, suivez en priorité le dosage et le temps d’infusion indiqués sur le sachet.

La tisane d’Ortie peut se boire à différents moments de la journée. Selon le nombre de tasses conseillé sur votre sachet, voici comment répartir les prises.

• Le matin, accompagnez votre petit-déjeuner d’une tasse pour commencer à vous hydrater dès le début de la journée

• Après le déjeuner, une autre tasse peut compléter vos apports en eau, importants lorsque l’Ortie est utilisée pour favoriser l’élimination urinaire (2)

• L’après-midi, privilégiez une prise suffisamment tôt si elle vous donne davantage envie d’uriner, afin de préserver votre sommeil.

Respectez les quantités recommandées et évitez de prolonger automatiquement votre consommation pendant des mois. Après une période de prises régulières, une pause peut être l’occasion de faire le point sur votre confort et l’intérêt de poursuivre. Il n’existe pas de durée de cure ou de pause adaptée à tout le monde.

La tisane d’Ortie est déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement, ainsi qu’en cas d’allergie à la plante. Si vous souffrez d’une maladie rénale ou cardiaque, prenez un traitement ou devez limiter votre consommation de liquides, demandez conseil à un professionnel de santé avant de boire de la tisane d’Ortie. Respectez les quantités recommandées et interrompez les prises si des troubles digestifs ou une réaction allergique apparaissent. Si vous présentez des brûlures urinaires, de la fièvre ou du sang dans les urines, consultez rapidement (2, 3).

Pour prendre soin de votre peau au quotidien, associez des soins adaptés à une alimentation variée et à une hydratation suffisante. La tisane d’Ortie peut accompagner ces habitudes si vous appréciez sa saveur végétale. Respectez les quantités conseillées et demandez conseil avant d’en consommer sur plusieurs semaines.

Stéphanie Catrysse - Naturopathe (certifiée par la FENA), praticienne en massage bien-être et drainage lymphatique et conseillère en développement personnel. 

Passionnée de médecine douce, elle exerce avec une approche holistique de la santé.