Préparation
1
Insérer tous ces ingrédients pelés et coupés en petits morceaux dans un mixer.
2
Saler et poivrer
3
Mixer pour obtenir une texture en grains (ajustez la taille des grains à votre goût en mixant plus ou moins).
4
Assaisonner d'huile d'olive à laquelle vous aurez incorporé un peu de curcuma en poudre. Cela apporte une touche légèrement épicée qui égayera vos légumes, en plus de vous apporter toutes ses propriétés anti oxydantes et anti-inflammatoires.