Pâtes aux épinards et crème végétale : recette gourmande et nourrissante

Ingrédients

• 200 g de pâtes complètes  

• 150 g d’épinards frais  

• 100 ml de crème végétale  

• 1 c. à café de collagène marin 

Préparation

1. Faites cuire les pâtes, égouttez-les et mélangez-les avec les épinards et la crème.

2. Ajoutez le collagène marin avant de servir.

Ce plat complet associe fibres, protéines et minéraux. Les pâtes complètes soutiennent l’énergie durable, tandis que les épinards riches en fer et magnésium participent à la vitalité cellulaire et musculaire.

Le collagène marin, ajouté à la crème végétale, aide à renforcer la fermeté et l’élasticité de la peau. En synergie avec les antioxydants des épinards, il préserve l’éclat et la jeunesse de l’épiderme.

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Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.