Smoothie Kiwi-Banane et graines de chia pour faire le plein de vitalité et d’hydratation

Ingrédients

• 2 kiwis 

• 1 banane 

• 250 ml de lait végétal

• 1 cuillère à café de graines de chia

Préparation

Mixez tous les ingrédients.

Ce smoothie vert énergisant est une bombe de vitalité matinale. Les kiwis sont les champions de la vitamine C (plus que l'orange), essentielle à l'immunité, à la synthèse de collagène et à l'absorption du fer. Les graines de chia, ces petites graines aztèques, se gonflent dans le liquide et forment un gel riche en oméga-3 végétaux, en fibres solubles qui ralentissent l'absorption des sucres et en protéines complètes. Elles hydratent la peau de l'intérieur et maintiennent la satiété pendant des heures. Ce smoothie se consomme au petit-déjeuner ou en collation pré-sport pour une énergie durable et une hydratation optimale.

Zoom sur le Superaliment Graines de chia BIO

Très appréciées pour leurs qualités nutritionnelles et leur effet sur le transit, ces petites graines riches en fibres et en acides gras essentiels de type oméga-3 sont également une source intéressante de protéines. De plus, ces graines mucilagineuses ont la particularité de gonfler en présence de liquide, ce qui permet de créer des textures gélifiées originales pour vos recettes !

Angèle Ferreux-Maeght est cheffe naturopathe et fondatrice de La Guinguette d’Angèle. À travers son univers culinaire, elle défend une cuisine végétale, bio et sans gluten, où le plaisir reste central.

Formée à la naturopathie, elle conçoit ses recettes comme de véritables gestes du quotidien pour prendre soin de soi : des plats simples, créatifs et nourrissants, pensés pour soutenir l’énergie, la digestion et la beauté de la peau.