Pourquoi utiliser le Gingembre en cas de bronchite ?

Pourquoi utiliser le Gingembre en cas de bronchite ?


Par Camille Clément

Publié le: jeudi 23 janvier 2025, Mis à jour le: mercredi 30 septembre 2026

Lecture: 3 min

Lorsque la toux s’installe et que les bronches sont particulièrement sensibles, on peut avoir envie de se tourner vers des solutions simples et réconfortantes. Le Gingembre, apprécié depuis longtemps dans les usages traditionnels, est notamment utilisé en infusion ou dans des préparations chaudes. Mais que sait-on réellement de son intérêt en cas de bronchite ? Dans cet article, faisons le point sur les usages du Gingembre dans ce contexte, ainsi que sur les précautions d’utilisation à connaître.

Sommaire

Produits associés

En bref

  • Le Gingembre peut être consommé en infusion, en cuisine ou sous d’autres formes pour sa saveur chaleureuse et réconfortante, tandis qu’une boisson chaude peut apaiser une gorge sensibilisée par la toux.

  • Les recherches sur le Gingembre et les voies respiratoires restent principalement expérimentales et ne permettent pas de conclure à un effet sur la bronchite, mais le repos, l’hydratation, le sommeil et l’évitement des atmosphères irritantes peuvent accompagner cette période.

  • L’huile essentielle de Gingembre nécessite des précautions particulières et ne convient pas à tout le monde ; en cas de symptômes persistants, inhabituels ou préoccupants, demandez conseil à un professionnel de santé.

Gingembre et bronchite, quel lien ?

La bronchite s’accompagne généralement d’une toux qui peut persister plusieurs jours. Dans les usages traditionnels, le Gingembre est notamment apprécié sous forme d’infusion pour son goût chaleureux et son côté réconfortant. Sans se substituer aux conseils médicaux, il peut ainsi trouver naturellement sa place dans un moment de bien-être lorsque l’on se sent enrhumé ou gêné au niveau des voies respiratoires. Découvrez notre article : Infusions au Gingembre : quels sont les bienfaits ?

Pourquoi consommer du Gingembre en cas de bronchite ?

Lorsque l’on traverse une période de gêne respiratoire, certaines habitudes simples peuvent apporter un peu de confort au quotidien. Le Gingembre, traditionnellement utilisé dans différentes préparations, peut notamment être apprécié pour son goût chaleureux. Voici pourquoi le Gingembre peut être intéressant en cas de bronchite : 

Pour accompagner les quintes de toux

Lorsque la toux est présente, une boisson chaude peut être agréable et réconfortante. Une infusion de Gingembre peut ainsi accompagner ce moment, notamment lorsque la gorge est sollicitée par des quintes de toux. Si vous toussez la nuit et que cela affecte votre sommeil, découvrez notre article : Impossible de dormir tellement je tousse : que faire ?

Pour profiter de sa saveur chaleureuse

Le Gingembre possède une saveur caractéristique, à la fois légèrement piquante et chaleureuse. Frais ou en poudre, il peut apporter une note agréable à vos infusions bien-être et se marie facilement avec d’autres ingrédients, comme le Citron ou le miel. À ce sujet, découvrez notre article : Quels sont les bienfaits du Citron, du Gingembre et du miel dans une infusion ?

Pour s’accorder un moment réconfortant

Préparer et déguster une boisson chaude au Gingembre peut aussi constituer un petit moment de douceur lorsque l’on est fatigué en période de bronchite. Son goût chaleureux et légèrement piquant se prête particulièrement bien aux boissons réconfortantes, que l’on peut prendre le temps de savourer tranquillement pour un petit rituel bien-être.

En cas de gêne au niveau de la gorge

Lorsque la toux répétée s’accompagne d’une gorge sensible ou irritée, une boisson chaude peut être particulièrement agréable. Une étude menée chez des personnes enrhumées suggère d’ailleurs qu’une boisson chaude peut contribuer à améliorer la sensation de gêne au niveau de la gorge (1). Une infusion de Gingembre peut ainsi être appréciée, dans une démarche avant tout axée sur le confort de la zone.

Que sait-on des effets étudiés du Gingembre sur les bronches ?

En cas de bronchite, la toux et la sensibilité des bronches peuvent donner envie de se tourner vers des solutions simples et naturelles. Le Gingembre fait justement l’objet de recherches autour de certains mécanismes impliqués au niveau bronchique. Les résultats disponibles restent encore préliminaires, mais permettent de mieux comprendre les pistes étudiées autour de cette plante :

  • Confort bronchique : le Gingembre a été étudié en laboratoire pour mieux comprendre comment certains de ses composants peuvent interagir avec les cellules des bronches. Dans une étude menée sur des cellules humaines, certains extraits de Gingembre ont notamment modifié la production de molécules impliquées dans la réponse de ces cellules (2)

  • Détente des muscles bronchiques : certains constituants du Gingembre ont également été étudiés pour leur action sur les muscles qui entourent les bronches. Une étude menée en laboratoire a notamment observé une relaxation de tissus humains isolés en présence de Gingembre et de certains de ses composés, comme le [6]-gingérol, le [8]-gingérol et le [6]-shogaol (3)

  • Usage traditionnel en cas de rhume : le Gingembre est utilisé depuis longtemps dans différentes traditions, notamment sous forme d’infusion ou de boisson chaude. L’EMA reconnaît d’ailleurs certains usages traditionnels du Gingembre pour soulager les symptômes du rhume (4). Cet usage traditionnel ne permet pas de conclure à une efficacité spécifique contre la bronchite, mais il contribue à expliquer la place du Gingembre dans les préparations réconfortantes lorsque l’on se sent moins en forme.

  1. À noter :

    Les résultats des études présentées sont intéressants, mais restent préliminaires : ils ne permettent pas encore de savoir si le Gingembre peut avoir un effet sur la bronchite chez l’être humain.

Comment consommer du Gingembre en cas de bronchite ?

Si vous avez une bronchite et souhaitez profiter du côté réconfortant du Gingembre, plusieurs façons de l'utiliser s’offrent à vous, selon vos habitudes et vos préférences :

  1. En infusion : le Gingembre frais ou en poudre peut être utilisé pour préparer une boisson chaude. Pour une infusion à base de Gingembre frais, découpez quelques fines rondelles de rhizome et laissez-les infuser dans une tasse d’eau chaude pendant une dizaine de minutes. Avec du Gingembre en poudre, ajoutez simplement une petite pincée à votre tasse d’eau chaude et mélangez bien. Vous pouvez ensuite ajouter un peu de miel pour adoucir la préparation. Cette boisson chaude peut être particulièrement agréable si votre gorge est sensible ou si vous recherchez simplement un moment réconfortant.

  2. En cuisine : frais ou en poudre, le Gingembre peut facilement être intégré à vos préparations du quotidien. Râpé dans une soupe, ajouté à une poêlée de légumes ou incorporé à une recette sucrée, il apporte une saveur légèrement piquante et chaleureuse. Vous pouvez également ajouter un peu de Gingembre frais à vos smoothies ou préparer un jus de Gingembre à l’aide d’un extracteur de jus. Sa saveur caractéristique permet ainsi de relever facilement les préparations aux notes plus douces.

  3. En huile essentielle : l'huile essentielle de Gingembre peut être appréciée notamment sous forme de bain aromatique. Pour en profiter, il suffit de la mélanger dans votre préparation dispersible pour le bain. Versez votre mélange sous le jet d'eau chaude, respirez et détendez-vous. À savoir, l’huile essentielle de Gingembre est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux enfants de moins de 6 ans. Tenez-la hors de portée des enfants et évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses. Cette huile essentielle s’utilise toujours diluée et son usage interne doit rester limité et se faire sur conseil d’un thérapeute. Certains composés naturels qu’elle contient peuvent également présenter un risque d’allergie chez les personnes sensibles, notamment lorsqu’elle est incorporée dans une préparation cosmétique. Évitez les huiles essentielles anciennes ou oxydées et conservez-la à l’abri de la lumière et de l’air. Avant toute utilisation, effectuez un test d’application de votre préparation dans le pli du coude et attendez au moins 48 heures. 

  4. Sous forme de complément alimentaire : le Gingembre existe également sous forme de gélules ou d’extraits. Cette forme est toutefois plus concentrée et ne doit pas être présentée comme équivalente à une consommation alimentaire. Il est important de respecter les recommandations du fabricant et de demander conseil à un professionnel avant d'entamer une cure.

Quels autres gestes adopter en cas de bronchite ?

En cas de bronchite, quelques gestes simples peuvent vous aider à prendre soin de vous au quotidien et à rendre cette période un peu plus confortable. Écoutez votre corps et accordez-vous le temps nécessaire pour récupérer :

  1. Reposez-vous au maximum : veillez à ralentir votre rythme autant que possible et accordez-vous suffisamment de temps pour dormir et récupérer. Si vous vous sentez fatigué, n’hésitez pas à privilégier les activités calmes.

  2. Buvez régulièrement : pensez à boire suffisamment tout au long de la journée, en privilégiant notamment l’eau et les boissons chaudes selon vos envies du moment. 

  3. Surélevez légèrement votre tête la nuit : si la toux vous gêne lorsque vous êtes allongé, vous pouvez légèrement surélever votre tête et le haut du corps à l’aide d’oreillers afin de trouver une position plus confortable pour dormir.

  4. Profitez de la vapeur d’une douche chaude : la chaleur et l’humidité peuvent procurer une sensation agréable lorsque les voies respiratoires sont sensibles. Prenez simplement garde à ne pas vous exposer à une vapeur trop chaude afin d’éviter les brûlures.

  5. Évitez la fumée et les atmosphères irritantes : autant que possible, éloignez-vous de la fumée de cigarette, des parfums très intenses et des autres irritants qui peuvent être désagréables lorsque les voies respiratoires sont sensibles.

  6. Maintenez une température agréable : évitez de surchauffer les pièces et privilégiez une atmosphère confortable, notamment dans votre chambre afin de favoriser un environnement respiratoire confortable et de promouvoir un sommeil réparateur. 

  7. Évitez les efforts physiques intenses : si vous avez l’habitude de faire du sport, accordez-vous une pause le temps de vous sentir suffisamment en forme pour reprendre progressivement. Une activité calme et douce comme la marche en plein air peut être agréable pour prendre l'air et bouger votre corps sans trop vous fatiguer. 

  8. Privilégiez des repas simples et réconfortants : soupes, bouillons, compotes ou autres préparations faciles à manger peuvent être agréables lorsque l’appétit est diminué. Optez pour des plats légers et chauds, selon votre appétit et vos envies.

Découvrez aussi notre article : 10 traitements naturels contre la bronchite.

Quelle routine naturelle pour le bien-être respiratoire ?

Pour retrouver un peu de bien-être et de confort lorsque les voies respiratoires sont sensibles, quelques gestes simples peuvent trouver naturellement leur place au quotidien. Cette routine associe différents moments de douceur pour prendre soin de soi et profiter pleinement des propriétés sensorielles des plantes. Découvrez notre sélection de soins et de préparations à intégrer selon vos envies :

Tisane Eucalyptus Respire BIO

Tisane Eucalyptus Respire BIO : cette infusion associe Eucalyptus globuleux, Menthe poivrée, Thym, Sureau, Sauge officinale et Gingembre. Elle représente une synergie idéale pour vous accompagner pendant les saisons froides et vous offrir une pause apaisante. 

Comment l'utiliser : faites chauffer de l'eau pour qu’elle soit frémissante mais non bouillante. Pour une tasse, nous vous conseillons de faire infuser 1 à 2 cuillère(s) à café de tisane BIO. Agitez la tisane avant de prélever. Versez l’eau chaude sur le mélange de plantes et laissez infuser 7 à 13 minutes selon vos goûts.

Attention : cette tisane est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants. Elle est à consommer dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain.

Découvrir la Tisane Eucalyptu Respire BIO

Baume aromathérapie Hiver serein aux 4 huiles essentielles

Baume aromathérapie Hiver serein aux 4 huiles essentielles : ce baume favorise votre bien-être respiratoire au naturel et vous apporte un effet rafraichissant immédiat. Il aide aussi à dégager le nez grâce à une synergie d’huiles essentielles bio comme l’Eucalyptus radié, le Ravintsara, le Thym à thymol et la Térébenthine. Ce baume aromatique est un allié de choix pour passer un hiver serein. 

Comment l'utiliser : appliquez le baume en massage sur la poitrine, le bas du cou, la nuque, derrière les oreilles ou dans le haut du dos. Pour les enfants de 6 ans à 10 ans, 1 seule application par jour. Au-delà de 10 ans, jusqu'à 2 applications possibles par jour.

Attention : ne pas utiliser chez les femmes enceintes et les enfants de moins de 6 ans, et chez les personnes ayant des antécédents d’épilepsie, d’allergie, asthmatiques ou ayant des antécédents de convulsion. Ne pas appliquer sur les muqueuses et le contour des yeux. Contient du camphre, du menthol et de l’eucalyptol. Se laver soigneusement les mains après chaque application. En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l’eau claire. Usage externe uniquement. Ne pas laisser à la portée des enfants.

Découvrir le Baume aromathérapie Hiver serein aux 4 huiles essentielles

Gommes Respiration BIO 45 g - Complément alimentaire

Gomme Respiration BIO : ces gommes aux huiles essentielles BIO sont 100% naturelles et idéales pour faire face à la saison froide. Elles associent une synergie d'huiles essentielles comme le Pin sylvestre, la Menthe poivrée, l'Eucalyptus globulus et le Ravintsara, intéressantes pour aider à dégager le nez et favoriser le bien-être respiratoire. 

Comment l'utiliser : laisser fondre une gomme dans la bouche. Prendre 5 gommes par jour pendant 7 jours maximum.

Attention : ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la portion journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants de moins de 12 ans, et en cas d'allergie croisée connue, en particulier à la famille des Lamiaceae. Demandez conseil à un professionnel de santé en cas d'insuffisance rénale sévère, d'obstruction des voies biliaires (calculs), de reflux gastro-oesophagien, ou de troubles hépatopancréatiques. Ne pas utiliser en cas de traitement antiépileptique, d'antécédent de convulsion, en cas d'épilepsie ou de problème neurologique. Risque d'interactions médicamenteuses, demandez conseil à un professionnel de santé en cas de prise simultanée de médicaments. Non adapté à une utilisation prolongée. Tenir hors de portée des enfants.

Découvrir les Gomme Respiration BIO

Huile de soin Massage d'Hiver

Huile de soin Massage d'Hiver : cette huile pour le corps se compose d'huiles essentielles purifiantes comme le Ravintsara BIO, le Tea tree et le Citron BIO et d'huiles essentielles stimulantes comme le Niaouli BIO et l'Eucalyptus radié BIO. Les massages, associés à cette huile de soin, contribuent à renforcer les défenses naturelles pour 95.2 % des personnes interrogées (test consommateurs réalisé sur panel de 20 personnes en prévention des affections hivernales). Idéale pour pratiquer des massages aux effets revigorants lorsque les températures baissent, elle laisse aussi la peau souple et douce. 

Comment l'utiliser : réalisez d’abord de petits mouvements en croisillons, puis poursuivez avec des mouvements lents et profonds, en utilisant l’ensemble des mains, depuis la base du cou vers le thorax et jusqu’à la naissance des aisselles. Prenez le temps de réaliser ce massage tranquillement, en adaptant la pression à vos préférences.

Attention : ne pas utiliser sur les enfants, femmes enceintes et allaitantes. Ne pas utiliser sur peau irritée ou lésée, ni sur les muqueuses. Éviter tout contact avec les yeux. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment à l’eau claire.

Découvrir l'Huile de soin Massage d'Hiver

Echinacée BIO - 60 gélules - Complément alimentaire

Complément alimentaire Échinacée BIO : ce complément naturel est idéal pour soutenir les défenses naturelles. Il associe un extrait concentré des parties aériennes et une poudre de racines d’Echinacea purpurea pour une synergie complète. Sa teneur garantie en acide chicorique fait de ce produit un allié de choix pour accompagner le bon fonctionnement de votre système immunitaire. 

Comment l'utiliser : prendre 2 gélules par jour, à avaler avec un verre d'eau.

Attention : ce complément alimentaire ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré et un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Déconseillé en cas de pathologie du système immunitaire ou de prise de médicaments affectant le système immunitaire. Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans, et aux femmes enceintes ou allaitantes. Déconseillé en cas d'allergie croisée connue, en particulier aux plantes de la famille des Asteraceae. Il est enfin déconseillé de prendre ce complément alimentaire pendant plus de 8 semaines consécutives. En revanche, vous pouvez renouveler la prise pendant plusieurs courtes périodes de 2 à 8 semaines pendant la saison hivernale, avec des pauses entre chaque période.

Découvrir le Complément alimentaire Échinacée BIO

Stick inhalateur confort respiratoire

Stick inhalateur confort respiratoire : riche en huiles essentielles purifiantes et assainissantes, ce stick se glisse facilement dans votre poche ou votre sac pour à tout moment retrouver le confort respiratoire. Placez le stick dans chaque narine et inspirez profondément. Réalimentez la tige régulièrement pour une action optimale.

Découvrir le stick inhalateur confort respiratoire

Précautions d'emploi

Les conseils fournis dans cet article sont donnés à titre informatif et ne remplacent en aucun cas les recommandations de votre médecin traitant. Si les symptômes de votre bronchite persistent, s’aggravent ou vous préoccupent, demandez conseil à un professionnel de santé. Une consultation médicale est également recommandée en cas de difficulté à respirer, de douleur thoracique, de fièvre importante ou de tout autre symptôme inhabituel.

Précautions d'emploi des huiles essentielles 

Les huiles essentielles sont des concentrés naturels puissants. Bien se référer aux utilisations prévues et précautions d’emploi, sur chacune des fiches techniques. Conservez-les dans un flacon adapté, en verre, et à l’abri de la lumière et de l’air. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante, ni chez les enfants de moins de 6 ans. Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses. Consultez la fiche générale des précautions relatives aux huiles essentielles ainsi que la fiche spécifique à chaque huile essentielle.

Conseil de l'expert

Pendant une bronchite, on peut avoir envie d’essayer plusieurs petites choses pour se sentir mieux. Pourtant, il est parfois tout aussi agréable de revenir à des gestes simples : une boisson chaude que l’on aime, un peu de repos et du temps pour soi. Le Gingembre peut tout simplement s’inscrire dans ces habitudes, par exemple sous forme d’infusion ou ajouté à une soupe. L’idée est avant tout de privilégier ce qui vous fait du bien et vous apporte un peu de confort, sans chercher à en faire plus que nécessaire.

Zoom sur notre rédactrice : Camille Clément

AdobeStock 1204111407

Camille s’est spécialisée en rédaction de contenus sur les thématiques de la beauté, la santé et le bien-être au naturel. Passionnée par ces sujets, elle rédige pour de grands médias des articles pour aider chacun à prendre soin de lui de manière naturelle et holistique.

Bibliographie

  1. Sanu, A., & Eccles, R. (2008). The effects of a hot drink on nasal airflow and symptoms of common cold and flu. PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19145994/

  2. Podlogar, J. A., & Verspohl, E. J. (2012). Antiinflammatory effects of ginger and some of its components in human bronchial epithelial (BEAS-2B) cells. PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21698672/

  3. Townsend, E. A., Siviski, M. E., Zhang, Y., Xu, C., Hoonjan, B., & Emala, C. W. (2013). Effects of ginger and its constituents on airway smooth muscle relaxation and calcium regulation. PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23065130/

  4. European Medicines Agency. (2025). European Union herbal monograph on Zingiber officinale Roscoe, rhizoma. https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/zingiberis-rhizoma

  5. Kim, J. H., Chang, J. H., Yoon, J. H., Kwon, S. H., Bae, J. H., & Kim, K. S. (2009). [6]-Gingerol suppresses interleukin-1β-induced MUC5AC gene expression in human airway epithelial cells. PubMed. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19671252/

Questions fréquentes

Questions fréquentes