Nom courant : Camomille allemande ou camomille matricaire.
Nom latin : Chamomilla recutita, Matricaria recutita ou Matricaria chamomilla.
Famille botanique : Astéracées.
Autres noms : camomille bleue, camomille sauvage, camomille vraie, matricaire tronquée, petite camomille…
Elle pousse en Europe et vous pouvez également la cultiver dans vos jardins. La plante peut résister au froid, mais pousse mieux en plein soleil. Semée en automne ou au printemps, elle est récoltée en plein été, lorsque les fleurs sont matures et épanouies.
Matricaria chamomilla a été utilisée traditionnellement dans plusieurs pays pour soulager les troubles gastro-intestinaux, le rhume, les troubles hépatiques, les douleurs gynécologiques, les problèmes neuropsychiatriques et respiratoires. Elle est également largement utilisée contre infections de la peau, des yeux et de la bouche.
La partie la plus utilisée de la plante est la fleur. Elle contient divers composés bioactifs, tels que des flavonoïdes (par exemple, l’apigénine, la lutéoline et la quercétine) et des terpénoïdes (par exemple, le chamazulène, le bisabolol et l’oxyde de bisabolol) qui contribueraient à ses effets potentiels sur l’amélioration du sommeil.
La camomille est couramment consommée sous forme de thé, infusion ou sous forme de compléments alimentaires.






