Camomille allemande (Matricaire camomille) : bienfaits, origines et conseils de consommation

La Camomille Allemande, scientifiquement connue sous le nom de Matricaire camomille, est une plante originaire d'Europe utilisée dans la médecine traditionnelle depuis des siècles. Son nom latin, Matricaria recutita, la classe dans la famille des Astéracées, où elle partage ses racines avec d'autres variétés de camomille, telles que la camomille romaine ou la camomille bleue… Cette vaste famille des camomilles est une mine de vertus thérapeutiques et de propriétés médicinales.


Origines et variétés de la camomille allemande (camomille matricaire)

La camomille allemande a une longue histoire qui remonte à l'Antiquité. Les Égyptiens, par exemple, utilisaient cette plante pour ses propriétés apaisantes et ses bénéfices sur la coagulation sanguine. Avec le temps, elle s'est répandue en Europe et en Amérique du Nord, où elle a trouvé des sols légers et des températures fraîches pour s'épanouir.

Parmi les différentes variétés de camomille, la camomille allemande se distingue par ses ligules en forme de tige et sa couleur blanc jaunâtre caractéristique. Souvent confondue avec la fausse camomille ou la petite camomille, elle se développe généralement jusqu'à 40 cm de hauteur et est réputée pour ses fleurs aux propriétés antispasmodiques.

Quelles sont les vertus de la camomille ?

Les bienfaits de la Camomille Allemande sont vastes et diversifiés, ce qui lui confère une place de choix dans le guide de la phytothérapie. En usage interne, son infusion est largement appréciée pour traiter les problèmes digestifs, les irritations intestinales et les ulcères gastriques. De plus, elle est reconnue pour soulager les tensions nerveuses, les maux de tête et même les troubles du sommeil, grâce à ses propriétés relaxantes.

Dans le traitement des cas d'anxiété ou de rhinite allergique, la camomille est souvent recommandée pour ses effets bénéfiques. Les rhumes des foins peuvent également être apaisés grâce à l'infusion de cette plante, offrant un soulagement naturel aux symptômes désagréables.

À savoir :

Dans le monde de la beauté la camomille allemande, s’avère être une vraie merveille. On la retrouve alors principalement sous forme d’huile essentielle ou d’hydrolat. Ses propriétés anti-inflammatoires, apaisantes et antibactériennes en font un ingrédient polyvalent pour la peau et les cheveux. 

Comment consommer la camomille allemande ?

Pour profiter au mieux des bienfaits de la Camomille Allemande, l'infusion de ses fleurs est la forme de tisane la plus courante. En général, deux à trois tasses par jour suffisent pour ressentir ses effets apaisants. Pour préparer une infusion, versez de l'eau chaude sur une cuillère à café de fleurs séchées et laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes avant de filtrer.

L'application externe de l'huile essentielle de camomille peut également être bénéfique pour calmer les irritations cutanées et favoriser la cicatrisation. Cependant, il est essentiel de vérifier les contre-indications, car certaines personnes peuvent être sensibles à la camomille et présenter des réactions allergiques.

Quelle est la différence entre la camomille romaine et la camomille allemande ?

La camomille romaine (Anthemis nobilis) et la camomille allemande (Matricaria chamomilla ou Matricaria recutita) sont deux plantes souvent confondues en raison de leurs similitudes, mais elles présentent quelques différences distinctes. Elles ont par exemple des profils légèrement différents en ce qui concerne leurs composants actifs. La camomille romaine est réputée pour son huile essentielle riche en esters, tandis que la camomille allemande contient plus de sesquiterpènes et de chamazulène. En termes d'utilisations, elles sont toutes deux appréciées pour leurs propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, utilisées généralement sous forme d'infusions pour apaiser les maux d'estomac, les troubles du sommeil, et comme traitement externe pour les irritations cutanées.

Précautions et contre-indications de la camomille allemande

Malgré ses nombreux bienfaits, la camomille n'est pas sans risques. Les personnes allergiques aux plantes de la famille des Astéracées doivent éviter la camomille, car elles pourraient présenter des réactions allergiques. De plus, son usage est déconseillé chez les femmes enceintes, car il peut potentiellement affecter la grossesse. En outre, et pour éviter toute complication, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout traitement à base de camomille, surtout si vous prenez déjà des médicaments pouvant interagir avec cette plante.

La Camomille Allemande, avec ses multiples utilisations et ses bienfaits pour la santé, demeure une plante incontournable dans le monde de la phytothérapie. Sa longue histoire, ses propriétés apaisantes et ses effets sur une variété de maux en font un remède naturel prisé depuis des siècles. Notez toutefois qu'une utilisation prudente et une consultation médicale préalable sont essentielles pour éviter les contre-indications et profiter pleinement de ses vertus thérapeutiques.

Zoom sur notre rédactrice : Coralie Técher

Coralie est journaliste / rédactrice spécialisée dans l’univers du féminin depuis sept ans. Particulièrement intéressée par les sujets liés au domaine de la beauté et du bien être, elle a à cœur de mettre en avant les solutions offertes par la nature pour prendre soin de soi et ne manque jamais de s’informer sur le sujet afin d’en partager le meilleur. 

Article publié le 15 novembre 2023

Bibliographie

1

Goetz, P., Ghedira, K. (2012). Matricaria recutita L. Rauschert (Asteraceae): Camomille allemande, matricaire. In: Phytothérapie anti-infectieuse. Collection Phytothérapie Pratique. Springer, Paris.

2

Les matricaires, des « camomilles » d'intérêt pour la phyto-aromathérapie. F. Petitet

3

Maladies inflammatoires chroniques de l’intestin : quelle place pour la phyto-aromathérapie ? Boukhatem Mohamed Nadjib, Belkadi Asma

stars
Cet article vous a plu ?
Dites-nous ce que vous en pensez.