Cera emulsionante n.2

*raso: cucchiaio riempito fino all'orlo, la cui eccedenza è stata eliminata passandovi una spatola o il dorso di un coltello

• Utilizzo come unico emulsionante, con un dosaggio del 5-8%

• In combinazione con un co-emulsionante/agente testurizzante, come l'alcol cetilico o l'acido stearico. Arricchiscono la consistenza e la addensano, aumentando al contempo la stabilità dell'emulsione (particolarmente utile a basse dosi di cera emulsionante n. 2: 3-5%)

• In combinazione con la lecitina di soia per ottenere texture ricche ma piuttosto fluide, con una sensazione morbida e setosa.

• In combinazione con un agente gelificante, come la gomma di Xantano (0,2-0,4%) nella fase acquosa. Offre una scorrevolezza molto piacevole all'applicazione e un tocco di freschezza, e aiuta a stabilizzare le emulsioni fluide a bassi dosaggi di Cera Emulsionante n. 2.

Compatibilità con i conservanti

(3/3 nessuna influenza sulla stabilità, 2/3 in alcuni casi è stata osservata una diminuzione della stabilità a bassi dosaggi, oppure è stata notata una temporanea destabilizzazione con l'aggiunta del conservante, 1/3 rischio di destabilizzazione dell'emulsione)

• Produzione di creme dense e non grasse: 10-30% di fase oleosa e 6-8% di cera emulsionante n. 2

• È anche possibile produrre emulsioni "acqua in olio" molto ricche (con il 50% di olio) con la cera emulsionante n. 2, aggiungendo burro vegetale (5%) e cera vegetale (5%) alla fase oleosa. L'emulsione "tiene" grazie alla presenza di cera e burro.

Individuare la percentuale di Cera emulsionante n°2 da utilizzare in base alla percentuale di fase oleosa

*idratazione degli strati superiori dell'epidermide

Frusta a mano

• Cire émulsifiante n°2 : 6%

• Huile végétale Macadamia : 30%

• Eau : 63.4%

• Conservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale:

Frusta manuale

• Cire émulsifiante n°2 : 8%

• Huile végétale Sésame : 30%

• Eau : 61.4%

• Conservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale:

Frusta elettrica

• Cire émulsifiante n°2 : 6%

• Huile végétale Macadamia : 30%

• Eau : 63.4%

• Coservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale:

Frusta elettrica

• Cire émulsifiante n°2 : 5%

• Huile végétale Macadamia : 10%

• Eau : 84.4%

• Conservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale:

Frusta a mano

• Cire émulsifiante n°2 : 5%

• Huile végétale Sésame : 20%

• Eau : 74.4%

• Conservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale:

Frusta a mano

• Cire émulsifiante n°2 : 3%

• Lécithine de soja : 3%

• Huile végétale Macadamia : 30%

• Eau : 63.4%

• Conservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale:

Frusta elettrica

• Cire émulsifiante n°2 : 3.5%

• Huile végétale Macadamia : 48.5%

• Beurre de Mangue : 4.4%

• Cire de Mimosa : 4.5%

• Eau : 38.5%

• Conservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale:

Frusta elettrica

• Cire émulsifiante n°2 : 3%

• Lécithine de soja : 3%

• Huile végétale Macadamia : 47.5%

• Beurre de Mangue : 4%

• Cire de Mimosa : 4%

• Eau : 37.6%

• Conservateur Cosgard : 0.6%

Profilo sensoriale: