Emulsionante acqua in olio, permette la formazione di cold creams e creme ricche e protettive.
Si utilizza molto facilmente a freddo.
Forma texture ricche e cremose, da fluide a dense (se combinate con Stearato di magnesio).
Lascia un film protettivo molto morbido sulla pelle.
Ottimizza l'effetto idratante di creme e latti, grazie alle strutture a "cristalli liquidi" che crea all'interno dell'emulsione.
Le creme ottenute hanno una buona resistenza all'acqua, ideale per creme protettive.
Proprietà
Utilizzi
Caratteristiche
Preparazione
In pratica
Precauzioni
Proprietà
Utilizzi
Preparazione di creme per il viso o il corpo. Ideale in particolare per la preparazione di:
Cold creams
Creme per le mani, protettive, nutrienti...
Creme per il viso per proteggere dal freddo, dagli spruzzi del mare, dal sole...
Creme per il viso e il corpo per la pelle secca
Trattamento per le zone secche
Cura per pelli sensibili/p>
Caratteristiche
Qualità
100% di origine vegetale (Oliva, Colza, Girasole), garantito senza olio di palma o derivati
Metodologia
Derivato da acidi grassi di oliva e glicerina vegetale senza palma (Colza, Girasole), ottenuto con processi "verdi", emulsionante da Ecocert "Cosmos approved"
Funzione
Emulsionante, utilizzato per la preparazione di creme e latti
Designazione INCI
Olive oil polyglyceryl-6 esters, Polyglyceryl-6 pentaoleate
Presentazione
Liquido viscoso confezionato in un vasetto di PET riciclato.
Preparazione
3 ricette molto semplici con l'emulsionante Olivem protezione n°2
Prepara la tua crema fluida (50 ml)
Olio(i) vegetale(i)
10 g
Emulsionante Oliva Protezione n°2
2 g
Acqua minerale
38 ml
Texture fluida
Prepara la tua crema vellutata (50 ml)
Olio(i) vegetale(i)
20 g
Emulsionante Oliva Protezione n°2
5 g
Stearato di magnesio
5 g
Acqua minerale
20 ml
Conservante Cosgard
10 gocce
=
Texture cremosa
3 - Prepara la tua crema densa (50 ml)
Olio(i) vegetale(i)
15 g
Emulsionante Oliva Protezione n°2
3 g
Stearato di magnesio
7 g
OR
Acqua minerale
23 ml
Conservante Cosgard
10 gocce
=
Texture spessa
Crea la tua crema con l'emulsionante Olivem protezione n°2
Fase 1
Metti in una ciotola tutti gli ingredienti della fase oleosa: olio/i vegetale/i + Emulsionante Olivem protezione n°2 + Stearato di magnesio + eventuali principi oleosi attivi + fragranze e/o oli essenziali. Mescola bene.
Fase 2
In un'altra ciotola, mescola tutti gli ingredienti della fase acquosa: acqua minerale + conservante + eventuali principi attivi idrosolubili.
Fase 3
Utilizzando una pipetta, aggiungi la fase acquosa alla fase oleosa poco alla volta, mescolando vigorosamente tra un'aggiunta e l'altra. L'aggiunta della fase acquosa deve essere fatta molto gradualmente, aggiungendo circa 1 ml alla volta (circa 1/3 di una pipetta "a pera").
Fase 4
Continua a mescolare energicamente con la mini frusta fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Fase 5
Versa il composto nel barattolo o nel flacone.
In pratica
Caratteristiche generali
Dosaggio
Dal 4 al 15% (del peso totale della preparazione) da introdurre nella fase oleosa
Solubile nell'olio
Da disciogliere in fase oleosa
Insolubile in acqua
Ulteriori informazioni
Texture ottenute
Texture ottenute
Texture ottenute
Consigli per la formulazione di ricette personalizzate
Variazione della quantità di olio/i vegetale/i : maggiore è la percentuale di olio/i vegetale/i, più ricca e nutriente sarà la crema. Tuttavia, quando si aumenta la percentuale di olio/i vegetale/i, è necessario aumentare anche la percentuale di emulsionante Olivem protezione n°2 per garantire la stabilità dell'emulsione.
Variazione della quantità di stearato di magnesio: l'aggiunta di stearato di magnesio nella fase oleosa consente di addensare le creme e ne migliora la stabilità in presenza di alte percentuali di oli vegetali. Al di sopra del 20% di olio/i vegetale/i, per una buona stabilità, si consiglia di incorporare dal 10% di Stearato di magnesio (per una crema liscia di consistenza medio-spessa) al 15% di Stearato di magnesio (per una crema densa).
Precauzioni
Equivalenze
Oli Essenziali
1 ml = circa 35 gocce (con i nostri contagocce Aroma-Zone)
Oli vegetali
1 erogazione (pompetta in alluminio Aroma-Zone) = 0,15 ml circa
Conversione massa/volume (per un liquido)
Massa (g) = Densità x Volume (ml) a 20°C
Ulteriori informazioni
1 cucchiaino colmo = tra 3 e 4,5 ml
1 cucchiaio colmo = tra 7,5 e 10 ml
Tuttavia, queste corrispondenze in cucchiai dipendono da molti fattori (viscosità del liquido, temperatura, profondità e dimensione del cucchiaio, comportamento reologico del liquido, ecc.). Consigliamo vivamente di usare strumenti di misurazione precisi (provette graduate, pipette graduate, bilancino di precisione).
Esaurito
Esaurito
Esaurito
Emulsionante BTMS
(151)
Esaurito
Esaurito
Emulsionante vegetale
(131)
Esaurito
Esaurito
