Cera emulsionante senza olio di palma #3

Caratteristiche

Qualità

Di origine vegetale (oliva e cocco) e minerale (potassio), senza olio di palma o derivati

Metodologia

Esteri di acidi grassi di origine vegetale e glicerolo di origine vegetale

Funzione

Emulsionante, permette la formazione e il mantenimento nel tempo di un'emulsione (miscela cremosa o lattiginosa di una fase acquosa e di una fase oleosa).

Designazione INCI

Gliceril stearato SE

Presentazione

Cera in piccole perle o compresse, di colore da bianco a crema, con un odore caratteristico leggermente ceroso.

Tipo

Olio auto-emulsionante in acqua, non ionico, non etossilato

Proprietà

Auto-emulsionante: permette di realizzare emulsioni stabili senza bisogno di co-emulsionanti o stabilizzatori
Molto facile da usare
Formazione di emulsioni belle, lisce e brillanti, molto stabili
Ampia gamma di possibili texture, da fluide a dense
Texture non grassa e molto penetrante

Tipo di emulsioni

Emulsioni olio-in-acqua

Tipo di pelle

Tutti i tipi di pelle, in particolare quelle normali, miste e grasse

Utilizzi

Preparazione di creme e latti per il viso o il corpo. Ideale in particolare per:

Trattamenti idratanti per il viso e il corpo
Trattamenti antirughe/antietà
Trattamenti per il contorno occhi
Latti per il corpo
Creme non grasse per mani e piedi

In pratica

Caratteristiche generali

Dosaggio

Dal 3 all'8% (del peso totale della preparazione) da introdurre nella fase oleosa

Temperatura di scioglimento

56-61° C

pH consigliato per una buona stabilità

6,0-7,5

Insolubile in acqua

Solubile nell'olio

Da disciogliere in fase oleosa a caldo

Ulteriori informazioni

Tabella di conversioni

Confronta la capacità dei nostri utensili utilizzati

1 misurino

5 ml (rasi*)

3.5 g

1 misurino

2 ml (rasi*)

1.5 g

1 cucchiaio

2 ml (rasi*)

1.3 g

1 cucchiaio in acciaio inox

TAD (raso*)

0.70 g

1 cucchiaio in acciaio inox

DASH (raso*)

0.30 g

1 cucchiaio in acciaio inox

PINCH (raso*)

0.20 g

Dosaggi tipici

Scopri i dosaggi per la quantità desiderata

3% di Cera emulsionante n.3

0,9 g

5% di Cera emulsionante n.3

1,5 g

8% di Cera emulsionante n.3

2,4 g

Abbinamenti

Esplora nuove combinazioni per perfezionare il tuo prodotto

Utilizzo da solo
In combinazione con un co-emulsionante/agente testurizzante, come l'alcol cetilico o l'acido stearico. Questi arricchiscono la texture, rendendola più morbida e liscia e aumentando la stabilità dell'emulsione
In combinazione con un agente gelificante, come la gomma di Xantano (0,2-0,3%) nella fase acquosa. Fornisce una texture fluida molto piacevole all'applicazione e un tocco fresco, e permette di stabilizzare latti ed emulsioni fluide con basse dosi di Cera Emulsionante n°3.

Compatibilità con i conservanti

Estratto di Semi di Pompelmo

Naticide

Cosgard

Complesso di benzoato e sorbato (perché richiede un pH acido)

Leucidal

(*** nessuna influenza sulla stabilità, ** in alcuni casi è stata osservata una diminuzione della stabilità a bassi dosaggi, oppure è stata notata una temporanea destabilizzazione con l'aggiunta del conservante, * rischio di destabilizzazione dell'emulsione)

Compatibilità con gli ingredienti attivi:

Ti consigliamo di evitare l'uso di principi attivi molto acidificanti (acidi della frutta AHA, DHA, polvere di allume) nelle creme realizzate con la Cera n. 3 perché i livelli di pH acido tendono a destabilizzare le emulsioni con questo emulsionante.

Formule standard

Confronta la capacità dei nostri utensili utilizzati

Produzione di creme dense: 10-30% di fase oleosa e 5-8% di cera emulsionante n°3
Produzione di latti e creme leggere: 10-20% di fase oleosa e 3-5% di cera emulsionante n°3

Texture ottenute

Ottieni la giusta quantità secondo la texture desiderata

Crema semi-densa

Composizione

Utensile utilizzato

Frusta elettrica mobile deflocculante

Cera emulsionante n.3

5%

Olio vegetale di Sesamo

30%

Acqua

64,4%

Conservante Cosgard

0,6%

Stesura/scorrimento

Morbidezza dopo l'applicazione

Effetto filmogeno e protettivo

Cremosità

Sensazione di freschezza al tatto

Penetrazione rapida

Crema ricca e densa

Composizione

Utensile utilizzato

Frusta elettrica mobile deflocculante

Cera emulsionante n.3

8%

Olio vegetale di Sesamo

30%

Acqua

61,4%

Conservante Cosgard

0,6%

Stesura/scorrimento

Morbidezza dopo l'applicazione

Effetto filmogeno e protettivo

Cremosità

Sensazione di freschezza al tatto

Penetrazione rapida

Crema leggera fluida

Composizione

Utensile utilizzato

Frusta elettrica mobile deflocculante

Olio vegetale di Sesamo

5%

Cera emulsionante n.3

10%

Acqua

84.4%

Conservante Cosgard

0,6%

Stesura/scorrimento

Morbidezza dopo l'applicazione

Effetto filmogeno e protettivo

Cremosità

Sensazione di freschezza al tatto

Penetrazione rapida

Latte molto leggero

Composizione

Utensile utilizzato

Frusta elettrica mobile deflocculante

Cera emulsionante n.3

3%

Olio vegetale di Sesamo

10%

Acqua

86,1%

Gomma di Xantano

0,3%

Conservante Cosgard

0,6%

Stesura/scorrimento

Morbidezza dopo l'applicazione

Effetto filmogeno e protettivo

Cremosità

Sensazione di freschezza al tatto

Penetrazione rapida

Schiuma fine e fresca

Composizione

Utensile utilizzato

Schiumogeno emulsionante

Cera emulsionante n.3

5%

Olio vegetale di Sesamo

20%

Acqua

74,4%

Conservante Cosgard

0,6%

Stesura/scorrimento

Morbidezza dopo l'applicazione

Effetto filmogeno e protettivo

Cremosità

Sensazione di freschezza al tatto

Penetrazione rapida

Nota: La natura dell'olio vegetale utilizzato ha una grande influenza sulla texture e sulla sensazione delle emulsioni. Ad esempio, un'emulsione preparata con olio di Avocado o olio di Germe di grano avrà una texture più ricca rispetto alla stessa emulsione preparata con un olio "secco" come l'olio di Nocciola o l'olio di Melone. Inoltre, l'aggiunta di oli essenziali, di alcuni principi attivi e di determinati conservanti alla preparazione può modificare la texture ottenuta. Non esitare ad annotare tutte le tue esperienze per costruire una base di informazioni da consultare ogni volta che formuli una nuova crema.

Prima di cominciare

Precauzioni e allergeni

Emulsionare a caldo a circa 75 °C

Utensile:Frusta a mano o frullatore elettrico

1

Sciogli la Cera emulsionante n.3 nella fase oleosa a circa 75 °C.

2

Riscalda la fase acquosa in un altro recipiente a circa 75° C.

3

Mescola le 2 fasi agitando vigorosamente.

4

Per maggiori dettagli, consulta la nostra scheda informativa n. 9:Emulsioni.

Note importanti:

Per una buona stabilità dell'emulsione con la Cera emulsionante °3, consigliamo di avere un pH compreso tra 6 e 7,5.

Infatti, i pH acidi tendono a destabilizzare questo emulsionante.

La Cera emulsionante n. 3 tende anche a neutralizzare il pH acido, quindi in generale un'emulsione sarà naturalmente nel giusto range, anche se la fase acquosa è composta da idrolati piuttosto acidi.

Se la fase acquosa è costituita interamente da idrolati molto acidi, per precauzione ti consigliamo di controllare il pH con strisce di carta pH e, se necessario, di regolarlo con bicarbonato di sodio.

Ti consigliamo di evitare l'uso di principi attivi molto acidificanti (acidi della frutta AHA, DHA, polvere di allume) nelle creme realizzate con la Cera n°3.