Anguria: proprietà, benefici per la salute e per la pelle

Proprio come il cetriolo o la zucchina, l’anguria appartiene alla famiglia dellecucurbitacee. Può pesare più di 5 chili ed è la più imponente all’interno di questa categoria di piante. Ne esistono tante varietà: allungata, arrotondata o coltivata in forma quadrata, e persino la buccia e la polpa possono presentare sfumature diverse. La versione senza semi riscuote sempre più successo in molti paesi ed è il risultato di una recente mutazione genetica naturale. Anche se è molto diffusa in Italia, l'anguria è un frutto originario dell’Africa. I suoi semi, facili da trasportare, hanno potuto viaggiare attraverso diverse regioni del mondo, per crescere ovunque ci siano sole e temperature calde. In Europa, fa la sua comparsa intorno al XVI secolo. È particolarmente apprezzata per il suo effetto dissetante e rinfrescante.

L'anguria è il frutto ideale per idratare il corpo e fare il pieno di vitamine e antiossidanti. Con il suo basso contenuto di zuccheri e poche calorie, si presta bene a un'alimentazione equilibrata e alle diete ipocaloriche, ed è apprezzata anche dai diabetici e gli sportivi.

L’anguria contribuisce attivamente a una pelle sana e luminosa, grazie al suo alto contenuto di vitamina C, beta-carotene e licopene, un potente antiossidante. Questi composti svolgono un ruolo chiave nella protezione delle cellule cutanee dai danni ossidativi causati dai radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce della pelle, della perdita di elasticità e della comparsa delle rughe.

- La vitamina C stimola la produzione di collagene, una proteina essenziale per mantenere la pelle compatta, elastica e ben idratata.

- Il beta-carotene favorisce la rigenerazione cellulare e migliora la tolleranza della pelle ai raggi UV.

- Il licopene aiuta a limitare gli effetti dello stress ossidativo causato dall’inquinamento e dal sole, contribuendo al contempo a uniformare l’incarnato.

I motivi per mangiare l'anguria sono diversi: fresca, leggera e naturalmente dolce, ha anche molto da offrire dal punto di vista nutrizionale. Ecco perché vale la pena fare il pieno di questo frutto estivo:

Per i suoi composti organici: l’anguria è ricca di composti attivi che agiscono in sinergia per sostenere il benessere generale. Naturalmente presenti nella sua polpa, potenti antiossidanti come il licopene,un pigmento naturale che gli conferisce il suo bel colore rosso – così come la citrullina, un amminoacido con effetti riconosciuti sulla circolazione e sul recupero muscolare, rendono questo frutto unico.

Per il suo profilo vitaminico completo: è anche un’interessante fonte di vitamina C, oltre che di provitamina A sotto forma di caroteni. Ci sono anche alcune vitamine del gruppo B, in particolare la B6, e una quantità piccola ma non trascurabile di vitamina E. Per quanto riguarda i minerali, ne contiene piccole quantità, tra cui magnesio e potassio, ma non è questo il suo punto di forza.

Per il suo delizioso effetto dissetante: con oltre il 90% di acqua, una consistenza che si scioglie in bocca e un’sensazione immediata di freschezza, l’anguria idrata in profondità regalandoti al contempo un vero piacere sensoriale. È lo spuntino perfetto per reidratare il corpo, soprattutto dopo un’esposizione al sole o uno sforzo fisico.

Per prenderti cura del fegato: svolge un’efficace azione depurativa, aiutando l’organismo a smaltire le scorte di ammoniaca e gli scarti metabolici derivanti dalla digestione delle proteine.

Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata, né uno stile di vita sano. Rispetta le dosi giornaliere raccomandate. Sono sconsigliati alle donne in gravidanza e in allattamento, ai bambini e alle persone in terapia farmacologica.