Pour 4 personnes :

Lentilles
50 g

Gros oignon
1

Ail
2 gousses

Bouillon
1l

Huile d'Olive
1 cuillère à soupe

Sel

Graines de Sésame (gomasio)
Hydrolat de Laurier de Provence Bio
2 cuillères à soupe
Ingrédients
Préparation
Pour 4 personnes :
Lentilles
50 g
Gros oignon
1
Ail
2 gousses
Bouillon
1l
Huile d'Olive
1 cuillère à soupe
Sel
Graines de Sésame (gomasio)
Hydrolat de Laurier de Provence Bio
2 cuillères à soupe
1
Pelez et coupez l'oignon et l'ail.
2
Faites chauffer le bouillon et ajoutez l'oignon, l'ail et les lentilles. Salez et poivrez.
3
Faites cuire pendant 35-40 minutes.
4
Lorsque les lentilles sont cuites, mixez la soupe jusqu'à obtention d'un velouté.
5
Ajoutez l'huile et l'hydrolat de laurier.
6
Servez le velouté chaud et saupoudrez de graines de sésames.
Pour le bonheur de vos papilles !
Pour enrichir ce velouté vous pouvez y ajouter du petit salé. Cette recette simple réchauffera vos repas d'automne et d'hiver.