Pour 1 Banana Bread
![Œufs](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/1etdvZGmflaI4MB5F3nfNu/09ed5c9f9d436442d55a9fa43e6c0aad/download.jpg)
2
![Farine](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/4ymArtDRn9PubyssReOQb9/5bc0be393be1a6ddbed40d95d5fe04a6/farine-de-sarrasin-bio-cuillere.webp)
110 g
![Poudre d'amande](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/5iqpe3QULhYx4B0b4i5zbW/7c29efae36ce4264c100089761e442a5/image.png)
50 g
![Sucre](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/4hoaPcV9AeUWDnBfE2Qgfm/50eaec731e3268a9c0929441f5d198e0/download.jpg)
80 g
![Huile végétale](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/6VSWO1OfW11syCAnzzHsQs/3ed63e06e9942308c7ca6cd7a894e6d0/image.png)
50 g
![Lait](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/6b2IG1bedqWXZpTfNHNcS8/5819da7c6cb0830e8ffd143bce1d40ee/image.png)
100 ml
![Chocolat noir](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/7jhBJgiQ4UNn72ftignSnQ/eb9546af0be9b946a3c1ba33a31cfa6a/images.jpg)
50 g
Ingrédients
Préparation
Pour 1 Banana Bread
2
110 g
50 g
80 g
50 g
100 ml
50 g
1 sachet
2 c. à café
1
Eplucher les bananes, puis les écraser dans un saladier pour en faire une purée.
2
Ajouter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger.
3
Ajouter l'huile et le lait, ainsi qu'une pincée de sel. Bien mélanger.
4
Ajouter ensuite les poudres tamisées: la farine, la poudre de protéine d'Amande, la poudre d'amande ainsi que la levure. Mélanger.
5
Ajouter enfin le chocolat concassé en morceaux, ainsi que les éclats de cacao cru.
6
Beurrer puis fariner un moule à cake, puis verser la pâte dans le moule.
7
Saupoudrer un peu de cassonade à la surface de la pâte, pour que le dessus de la pâte soit légèrement croustillant.
8
Faire cuire 35-40 mn au four en mode traditionnel.
9
Planter un couteau dans le cake pour vérifier si c'est cuit. S'il ressort intact, c'est prêt ! Bonne dégustation !
Pour le bonheur de vos papilles !
Ce Banana bread est idéal au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, ou au goûter pour un petit snack protéiné !