Qu'est-ce que la neuro-minceur ?

La quête de minceur est relativement récente car l’abondance alimentaire n’a pas toujours été ce qu’elle est aujourd’hui. 

De façon générale, on peut classer la minceur selon 3 catégories :

•  Esthétique : soumise à des modèles véhiculés par les médias, le milieu de la mode ou les réseaux sociaux. 

• De forme : il s’agit de retrouver un poids juste, dans lequel on se sent à l’aise.

• Santé : pour un surpoids supérieur à 10 kg (et bien au-delà) qui peut générer entre autres des complications au niveau métabolique, cardiovasculaire, articulaire, et impacter le sommeil.

Contrairement à certains régimes alimentaires, la neuro-minceur ne se base pas sur la notion de calories, la réduction de la prise alimentaire ou l’éviction de certains aliments.

Découlant des neurosciences, elle ne prend pas uniquement en compte l’organisme, mais aussi le cerveau en cherchant à comprendre son fonctionnement et à corriger des comportements inadaptés qui poussent à manger plus. Elle s’intéresse donc à l’aspect psychologique qui conditionne le poids.

Elle peut être préventive (pour maintenir le poids) comme curative, quand il s’agit de perdre des kilos.

La neuro-minceur va s’attacher à rétablir un équilibre au niveau du système nerveux autonome en favorisant la branche parasympathique (qui freine, ralentit, apaise l’organisme) au détriment du sympathique, excitateur, qui domine en état de stress ou tension.

Elle va ainsi notamment mettre à l’honneur le rôle-clé joué par le nerf vague, nerf central du système nerveux parasympathique, qui, grâce à sa longueur, met en relation le cerveau et de nombreux organes, dont ceux de la digestion. Il agit tel un frein et va induire la satiété (il informe le cerveau sur le niveau de remplissage de l’estomac) et contribuer à une bonne digestion (il stimule la sécrétion d’acide chlorhydrique dans l’estomac et celle d’enzymes digestives). Régulateur et apaisant (il diminue le rythme cardiaque, ralentit la respiration, détend les muscles), il réduit aussi le stress qui peut pousser à grignoter ou à manger plus que nécessaire.

En s’appuyant sur la régulation du nerf vague, la neuro-minceur va permettre un retour à l’équilibre et un état de calme.

Ces techniques visent à harmoniser le fonctionnement du nerf vague pour lui permettre de jouer son rôle de régulateur et de frein.

• Respiration : elle est automatique et inconsciente, mais il est aussi possible d’agir de façon plus consciente et contrôlée sur la respiration. Privilégier une respiration au niveau abdominal, lente et profonde, en visualisant l’onde qu’elle provoque induit très rapidement un état de détente et apaise le mental. Elle permet en plus d’apporter davantage d’oxygène aux cellules et d’activer les mitochondries qu’elles renferment, lesquelles produisent de l’énergie en utilisant le glucose. L’idéal est d’y consacrer 3 à 5 minutes, au moins 3 fois par jour : le matin au lever, avant un repas et surtout le soir au coucher pour clore sa journée. Pour ce faire, le mieux est de s’isoler et de s’allonger si le contexte le permet, ou sinon de s’asseoir confortablement. On peut ensuite fermer les yeux et porter ses mains sur l’abdomen et/ou le diaphragme pour bien ressentir les mouvements respiratoires.

• Cohérence cardiaque : très apaisante, cette technique respiratoire permet de coordonner le rythme cardiaque et la respiration. Elle peut être résumée par 3 chiffres, 3-6-5, correspondant à 3 séances par jour, une fréquence respiratoire de 6 cycles (inspiration/expiration) par minute, pendant 5 minutes.

• Scan corporel : son objectif est de passer en revue mentalement les différentes parties du corps et de s’y attarder quelques instants pour mieux en prendre conscience et s’y reconnecter. Cette technique peut être pratiquée seule ou s’intégrer au début d’une séance de relaxation ou de méditation afin d’induire un état de détente du corps.

• Pistes audio : le son peut avoir un effet très thérapeutique. La musique impacte positivement le fonctionnement du cerveau et permet de réguler les émotions et l’humeur. Certaines fréquences sont aussi recommandées pour leur effet apaisant sur le système nerveux.

• Massage et auto-massage : le massage est reconnu pour activer le système nerveux parasympathique et en parallèle pour diminuer la sécrétion du cortisol, hormone du stress.

• Méditation : elle modifie la structure et le fonctionnement du cerveau et aide à mieux gérer le stress.

Voici quelques conseils à adopter pour préserver son poids et favoriser plus de bien-être :

• Manger en pleine conscience : dans le calme, sans écran, en prenant le temps d’analyser les odeurs, couleurs, textures, saveurs des aliments.

• Mastiquer : pour faciliter le travail de l’estomac, mieux digérer, mieux assimiler et moins stocker. Une mastication correcte permet aussi de moins manger car elle envoie des signaux de satiété au centre de la faim dans l’hypothalamus.

• Tenir un carnet alimentaire : pour prendre conscience de la quantité et la nature de ce que l’on ingère (et aussi du contexte dans lequel la prise alimentaire se fait (détendu ou stressé).

• Marcher après chaque repas pour favoriser une bonne digestion, et réduire la glycémie car les muscles utilisent du glucose comme carburant(3). Marcher apporte comme autres bénéfices de s’oxygéner et de se vider la tête.