Oméga-3 végan : les meilleures sources pour compléter vos apports au quotidien

Un rôle clé pour le cerveau, le cœur et l’inflammation

Les oméga-3 constituent des acides gras essentiels, ce qui signifie que le corps ne peut pas les fabriquer. Il convient donc de les puiser dans notre alimentation. 

On distingue 3 types d’omégas-3 : 

• Le DHA qui soutient les fonctions cognitives et le développement neurologique ;

• L’EPA qui, par son action anti-inflammatoire, contribue à la santé cardiovasculaire, à l’équilibre de l’humeur et à la fluidité sanguine ;

• L’ALA qui représente une source végétale d’omégas 3, mais dont la conversion en EPA et DHA est particulièrement faible.

C’est pourquoi, même avec une alimentation végétale bien pensée, il est difficile de couvrir ses besoins en DHA et EPA sans complémentation.

Zoom sur notre Oméga-3 Vegan - 60 capsules

Hautement dosées en DHA et EPA issus de microalgues Schizochytrium sp., ces capsules d’Oméga-3 vegan sont un complément alimentaire naturel incontournable pour soutenir le fonctionnement du cerveau, la vision et le bien-être cardiovasculaire. L’huile d’algues utilisée est fabriquée en France selon un procédé breveté permettant de garantir sa haute qualité et sa bonne stabilité à l’oxydation. Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels pour la santé.

Des oméga-3 bénéfiques pour la peau, en usage externe

Les oméga-3 apportent aussi des bienfaits pour la santé de la peau. En cosmétique, les acides gras essentiels procurent souplesse, élasticité et confort aux peaux sèches, sensibles ou sujettes aux rougeurs. Vous pourrez ainsi utiliser l’huile de Périlla pour ses propriétés restructurantes et assouplissantes, l’huile de Cranberry au ratio très équilibré entre oméga-3 et oméga-6 ou l’huile d’Argousier.

À noter : certaines huiles végétales riches en ALA disponibles sur Aroma-Zone, sont exclusivement destinées à un usage cosmétique. Elles restent cependant très intéressantes en soin de la peau, pour apaiser les inflammations, renforcer la barrière cutanée et restaurer l’élasticité.

Pour aller plus loin, découvrez les bienfaits des omégas-3 pour les cheveux.

Les sources végétales d’oméga-3

Pensez à intégrer dans votre alimentation certaines plantes riches en ALA, un précurseur d’oméga-3 qui aura toute sa place dans une routine équilibrée, même si la conversion reste faible.

Privilégiez ainsi les graines de Lin, de Chia et de Chanvre que vous pourrez consommer dans un porridge, un smoothie ou saupoudrées sur une salade. 

Ne négligez pas les huiles végétales comprenant une teneur importante en oméga-3. L’huile de Lin constitue ainsi l’une des huiles les plus concentrées en ALA (jusqu’à 50 % de sa composition). L’huile de Cameline, à la saveur douce et délicatement herbacée, est idéale en assaisonnement. Pensez aussi aux fruits à coque, les noix étant particulièrement riches en oméga-3.

Les limites des seuls apports alimentaires

Même en consommant des graines, des huiles et des noix chaque jour, il est difficile pour un organisme adulte de synthétiser suffisamment de DHA et d’EPA. Cela s’explique à la fois par une conversion ALA - DHA inefficace, mais aussi par des apports déséquilibrés en oméga-6 présents dans l’alimentation moderne, qui freinent aussi cette conversion. À long terme, des apports insuffisants peuvent entraîner une fatigue mentale, une sécheresse cutanée ou oculaire, une baisse de l’immunité ou des inflammations chroniques. 

En savoir davantage sur aliments riches en oméga-3 et les besoins à chaque stade de la vie.

Être végan ne signifie pas faire l’impasse sur les oméga-3. Graines, huiles végétales, fruits à coque et complément à base d’algues : à vous de composer une routine qui vous ressemble. Pour optimiser l’assimilation de ces précieux acides gras, veillez à les consommer avec une source de lipides, à équilibrer le ratio oméga-3 / oméga-6, et à prendre soin de votre flore intestinale.

Patricia Béard explore les propriétés des plantes depuis plus de 10 ans et s’engage pour un mode de vie conscient et respectueux de la planète. Comme rédactrice web SEO, elle a pour mission de partager les vertus du monde végétal à travers la santé holistique, les cosmétiques naturels, le bien-être et l’alimentation saine.