Les usages de la menthe : quels inconvénients possibles ?

La Menthe, et plus particulièrement la Menthe poivrée, est l’une des plantes médicinales les plus utilisées à travers le monde. Si ses vertus digestives, respiratoires et antalgiques sont aujourd’hui reconnues scientifiquement, il est tout aussi important de connaître ses possibles effets secondaires néfastes.

En effet, comprendre les inconvénients de la Menthe vous permettra de l’utiliser en toute sécurité, car derrière ses bienfaits se cachent certains risques pour la santé : reflux, interactions médicamenteuses, irritation des muqueuses, allergie ou danger pour les enfants en bas âge et les femmes enceintes ou allaitantes... Cet article fait le point, en s’appuyant sur les données scientifiques disponibles et les recommandations officielles des autorités de santé.

Par Alice Blanchard
Mis à jour le 26/08/2025Temps de lecture : +4 min.

Qu'est-ce que la Menthe ?

La Menthe appartient à la famille des Lamiacées et il en existe de très nombreuses variétés. La plus utilisée en phytothérapie est la Menthe poivrée (Mentha piperita), une hybridation du XVIIe siècle entre plusieurs espèces de Menthes (M. aquatica, M. longifolia et M. rotundifolia). Elle est cultivée principalement pour ses feuilles et pour son huile essentielle riche en menthol et en menthone, deux molécules actives aux propriétés antispasmodiques, décongestionnantes et antalgiques.

La Menthe est utilisée sous différentes formes : feuilles entières, infusion, huile essentielle, extrait sec, gélules gastro-résistantes ou encore préparations cosmétiques. Selon le mode d’administration, les effets et les risques diffèrent.

Bon à savoir : l’utilisation traditionnelle de la Menthe remonte à l’Antiquité, mais ses applications médicinales modernes ne sont reconnues que depuis quelques siècles. Depuis quelques années, les inconvénients de la menthe sont scientifiquement étudiés pour éviter au maximum les effets secondaires négatifs.

Pourquoi consommer de la Menthe ?

Une aide digestive reconnue

La consommation de Menthe poivrée est particulièrement indiquée en cas de troubles digestifs. En effet, l’huile essentielle de Menthe poivrée peut agir comme un antispasmodique sur les muscles de l’appareil digestif, ce qui aide parfois à réduire les ballonnements, les crampes abdominales et les symptômes du syndrome de l’intestin irritable. Les infusions de feuilles séchées sont quant à elles utilisées pour soulager les digestions difficiles et les flatulences.

Un soutien respiratoire

Grâce au menthol qu’elle contient, la Menthe poivrée procure un effet rafraîchissant et décongestionnant. En inhalation, elle aide à libérer les voies respiratoires lors de rhumes, de toux ou de bronchites. Son action sur les récepteurs du froid aide à apaiser la respiration et procure une sensation immédiate de soulagement.

Un effet antidouleur naturel

L’huile essentielle de Menthe poivrée est traditionnellement utilisée pour soulager les céphalées (maux de tête), les tensions musculaires et les douleurs articulaires. Lorsqu’elle est appliquée en friction sur la peau, son effet anesthésiant léger, combiné à la sensation de froid qu’elle procure, aide à réduire rapidement la perception de la douleur.

Un intérêt contre les nausées

Des études cliniques ont montré que l’huile essentielle de Menthe poivrée pouvait réduire les nausées, notamment en suivi post-opératoire ou lors de troubles digestifs. Cette propriété est également exploitée dans certaines gélules dans lesquelles on retrouve de la Menthe et du carvi.

Un usage traditionnel polyvalent

Au-delà de ces bienfaits validés par les scientifiques, la Menthe poivrée a longtemps été utilisée pour favoriser la montée de lait, régulariser les cycles menstruels ou comme sédatif léger. Ces indications restent toutefois d’ordre traditionnel et ne sont pas encore confirmées par des études cliniques robustes.

Quels sont les bienfaits traditionnellement attribués à la Menthe ?

  • Effet antispasmodique : peut réduire les spasmes intestinaux et soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.

  • Soulagement digestif : peut aider à apaiser les ballonnements, les flatulences, les symptômes liés à une digestion difficile et les nausées.

  • Décongestion respiratoire : effet rafraîchissant et apaisant sur les voies respiratoires.

  • Action antidouleur : peut aider à réduire les céphalées et les douleurs musculaires en application cutanée.

  • Réduction des nausées : intérêt reconnu dans certains contextes cliniques (chirurgie, troubles gastro-intestinaux).

Quels sont les inconvénients de la Menthe ?

Irritations digestives et reflux

L’un des principaux inconvénients de la Menthe poivrée réside dans ses effets secondaires au niveau digestif. En effet, lorsque l’huile essentielle de Menthe poivrée entre en contact direct avec l’œsophage ou l’estomac, elle peut provoquer une irritation des muqueuses. Cela se traduit par des brûlures gastriques ou un reflux gastro-œsophagien. Pour éviter ces désagréments, l’huile essentielle de Menthe doit impérativement être encapsulée dans des gélules gastro-résistantes.

Il est aussi intéressant de savoir que cet effet est parfois accentué par la consommation régulière de thé à la Menthe.

Risques chez les enfants

La Menthe poivrée peut être dangereuse pour les jeunes enfants. Chez les enfants de moins de deux ans, elle peut entraîner un spasme du larynx et provoquer une apnée réflexe. Des cas de convulsions infantiles ont également été rapportés après une exposition à des cosmétiques contenant du menthol. L’utilisation de produits contenant de la Menthe est donc contre-indiquée chez les enfants de moins de 2 ans, déconseillée chez les enfants de 2 à 4 ans et à éviter chez les enfants sujets aux convulsions.

Interactions médicamenteuses

La Menthe poivrée interfère avec le métabolisme de nombreux médicaments. Elle inhibe notamment certaines enzymes hépatiques impliquées dans l’élimination des substances actives, ce qui peut augmenter la concentration sanguine de ces substances et donc, leurs effets secondaires. Elle diminue aussi l’efficacité de certains traitements cardiovasculaires comme les inhibiteurs calciques. Toute personne sous traitement chronique devrait consulter un professionnel de santé avant d’entamer une cure de Menthe poivrée ou d’en consommer régulièrement.

Dangers liés au surdosage

Parmi les inconvénients de la menthe, le surdosage accidentel est très souvent rencontré. Le surdosage en huile essentielle peut être à l’origine de symptômes sérieux : éruptions cutanées, maux de tête, ralentissement du rythme cardiaque, vertiges. Dans les cas graves, une hospitalisation peut être nécessaire. Les personnes âgées sont plus sensibles à ces effets indésirables, car elles présentent des risques accrus d’agitation et de confusion.

La composition active de la Menthe poivrée

La Menthe poivrée contient plusieurs composés bioactifs, dont les principaux sont :

Menthol : responsable de la sensation de froid, il agit comme antalgique local et décongestionnant.

Menthone : possède une action antispasmodique et digestive.

Flavonoïdes : confèrent des propriétés antioxydantes.

Acides phénoliques : participent à l’effet anti-inflammatoire.

C’est la synergie de ces molécules qui explique les effets variés de la plante, mais aussi certains des effets secondaires et des inconvénients de la menthe.

Pour pouvoir être qualifiée de « pharmaceutique » et être utilisée en aromathérapie, l’huile essentielle de Menthe poivrée doit contenir :

  • 30 à 55 % de menthol ;

  • 14 à 32 % de menthone ;

  • 1,5 à 10 % d’isomenthone ;

  • 1 à 8 % de menthofurane ;

  • 2,8 à 10 % d’acétate de menthyle ;

  • 3,5 à 8 % de 1,8 cinéole ;

  • 1 à 3,5 % de limonène ;

  • Au maximum 3 % de pulégone, 0,2 % d’isopulégol et 1 % de carvone.

Nos recettes à base de Menthe

Iceberg de mousse Choco-Menthe verte

Ingrédients avec balance

Préparation

1

Faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Retirer du feu et laisser tiédir.

2

Pendant ce temps, casser les œufs dans un saladier en séparant les jaunes des blancs.

3

Battre les blancs en neige très ferme.

4

Verser peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement, puis ajouter au mélange une goutte d’huile essentielle de Menthe verte.

5

Bien mélanger le tout, ajouter 1/3 des blancs d'œufs battus, puis incorporer délicatement le reste en soulevant la préparation pour bien répartir le chocolat sans casser les blancs.

6

Mettre la mousse 3 heures minimum au réfrigérateur. Servir frais.

Pour le bonheur de vos papilles !

Avec son goût de célèbre chewing-gum à la chlorophylle, la menthe verte est idéale en association avec le chocolat. De plus, comme elle présente des vertus calmantes, elle sera en parfaite adéquation avec le chocolat et ses propriétés optimisantes. Bref, au moindre coup de blues, cette mousse chocolat-menthe saura être un remède exemplaire !

Petit aparté d'Anne : Nous avons eu l'occasion de goûter cette iceberg pour fêter l'anniversaire de Tiphanie... C'est un délice... Avis aux amateurs "d'after-eight" !

Savon argiles & menthe verte purifiantes pour les peaux à imperfections

Préparation

1

Faites fondre au bain-marie à feu doux la Base savon glycérinée Melt & Pour Aloe vera BIO puis retirez du feu.

2

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez pour homogénéiser.

3

Coulez votre préparation dans son moule (faites très légèrement réchauffer votre préparation si cette dernière est devenue trop épaisse). Astuce : la texture de votre préparation ne doit pas être trop liquide au moment du coulage afin que l'argile montmorillonite verte reste en suspension.

4

Laissez durcir votre savon avant de le démouler, puis laissez-le sécher environ 24 heures avant utilisation.

Astuce : faites durcir votre préparation au congélateur pour la démouler plus rapidement.

Stockez votre savon à l'abri de la lumière et de la chaleur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 6 mois.

Gel tenseur "buste boosté" kigelia et menthe

Ingrédients (sans balance)

Préparation

1

Transférez le volume ou la quantité nécessaire de gel d'aloe vera dans un bol.

2

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients en mélangeant soigneusement entre chaque ajout.

3

Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide de la pipette si nécessaire.

Nota : le pH de cette préparation est d'environ 4,5-5.

Stockez votre flacon au réfrigérateur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 1 mois.

Dentifrice naturel en pâte "fraîcheur" à la menthe verte

Préparation

1

Dan un récipient, mettez l'ensemble des ingrédients un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

2

Transvasez la préparation dans un flacon.

Nota : le pH de cette préparation est d'environ 6.0-7.0.

Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 1 mois.

Masque "Stop imperfections" neem & menthe verte

Ingrédients (avec balance)

Pour 1 masque

Ingrédients (sans balance)

Conseil

Les pelles complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la pelle pour éliminer l'excès de produit.

Préparation

1

Transférez les poudres de neem et de sidr dans un bol et mélangez quelques secondes.

2

Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol contenant les poudres puis mélangez soigneusement à l'aide du mini-fouet ou d'une spatule afin d'obtenir une préparation lisse et homogène

3

Utilisez votre préparation sans attendre.

Nota : le pH de cette préparation est d'environ 5,5-6.

* Conservation : Ce soin minute s'emploie de suite et ne se conserve pas.

Précautions à prendre pour éviter les inconvénients de la menthe poivrée

  • Proscrite chez l’enfant de moins de 7 ans, chez les épileptiques et les asthmatiques.

  • Fortement déconseillée en cas d’obstruction des voies biliaires, d’inflammation de la vésicule, d’atteinte hépatique grave ou encore d’hypertension non équilibrée.

  • À éviter pendant le premier trimestre de grossesse et pendant l’allaitement.

  • Prudence en cas de calculs biliaires.

  • Ne pas dépasser les doses recommandées pour éviter les effets indésirables.

Conseil de l'expert

L’usage de la Menthe poivrée en infusion est généralement bien toléré. Il est donc possible de l’intégrer dans la plupart des régimes alimentaires pour aider à maintenir une hygiène digestive saine. En revanche, l’huile essentielle doit être manipulée avec précaution. En effet, un des inconvénients de l'HE de menthe est qu'elle ne doit jamais être appliquée pure sur de grandes surfaces cutanées, ni ingérée sans avis médical. L’automédication expose à des risques d’interactions et de surdosages, particulièrement chez les personnes fragiles.

En savoir plus

Est-il bon de boire de la Menthe le soir ?

La tisane de Menthe peut être apaisante, mais chez certaines personnes, elle favorise le reflux gastro-œsophagien. Si vous souffrez de brûlures d’estomac, mieux vaut éviter de consommer de la Menthe juste avant d’aller vous coucher.

La Menthe est-elle un excitant cardiaque ?

La Menthe poivrée n’est pas un excitant cardiaque au sens strict, mais le menthol peut ralentir légèrement le rythme cardiaque à forte dose. La prudence est donc demis chez les personnes ayant une pathologie cardiaque.

Quel effet la Menthe a-t-elle sur le corps ?

Elle agit sur plusieurs systèmes : digestive (antispasmodique), respiratoire (décongestionnante), nerveux (effet rafraîchissant et analgésiant).

Quels sont les effets secondaires de la Menthe ?

Parmi les inconvénients de la menthe, on retrouve le reflux gastrique, les brûlures gastriques, les irritations cutanées, l'allergie, les céphalées, les vertiges, les convulsions chez les enfants et les interactions médicamenteuses.

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