Duo de chocolat menthe & mandarine

Coupez le chocolat noir en morceaux.

Faites fondre le chocolat dans la chocolatière jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Arrêtez la chauffe et ajoutez l’huile essentielle de mandarine rouge en mélangeant bien.

Coulez votre chocolat en couche fine (environ 0.5 cm d’épaisseur) dans les moules.

Placez vos moules au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit bien dur.

Coupez le chocolat blanc en morceaux et faites le fondre dans la chocolatière jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Arrêtez la chauffe et ajoutez l’huile essentielle de menthe verte en mélangeant bien.

Coulez votre chocolat blanc par dessus le chocolat noir en couche fine (environ 0.5 cm d’épaisseur) dans les moules.

Placez vos moules au réfrigérateur pendant 2 heures.

Démoulez vos chocolats.