Helianthus annuus (tournesol) : quels sont ses bienfaits pour la peau ?

Avec ses pétales d’un jaune éclatant, les Incas associaient déjà le tournesol au soleil. En latin helianthus annuus, il est aujourd’hui cultivé pour les atouts nutritionnels de ses graines et de son huile, mais également pour ses bienfaits sur la peau. Découvrez pourquoi.

Par Hélène Durand
Mis à jour le 02/06/2025 Temps de lecture : +4 min.

Qu'est que l’helianthus annuus ?

L’helianthus annuus, plus connu sous le nom de tournesol, est immédiatement reconnaissable à ses grandes fleurs jaunes qui évoquent la forme d’un soleil. Originaire d’Amérique du Nord, le tournesol fait partie de la famille des astéracées, comme les marguerites et les dahlias. Introduite en Europe au XVe siècle, cette plante se reconnaît à sa tige robuste faiblement ramifiée, qui peut atteindre entre 2 et 4 mètres de hauteur selon la variété. Ses feuilles sont larges et cordiformes (en forme de cœur) et son inflorescence, appelée capitule, ressemble à une grande fleur jaune. En réalité, il s’agit d’un ensemble de plusieurs centaines de petites fleurs disposées en spirale, elles-mêmes entourées de fleurs ligulées jaunes. Les capitules d’un tournesol peuvent mesurer jusqu’à 30 cm de diamètre.

Le tournesol est réputé pour son héliotropisme, il semble suivre le soleil. En effet, les jeunes tournesols orientent tout au long de la journée leurs capitules vers la lumière pour optimiser la photosynthèse. Ce mouvement cesse à maturité. Une fois la fleur complètement formée, elle se fige en direction de l’est.

Comment l’utiliser sur la peau ?

Pour bénéficier de ses avantages sur la peau, l’helianthus annuus est utilisé sous forme d’huile végétale, obtenue en pressant ses graines. L’huile de tournesol peut s’appliquer :

  • Pure, en massage ou en application locale.

  • Mélangée à d’autres huiles végétales ou huiles essentielles.

  • Comme ingrédient dans la formulation de soins cosmétiques.

Pourquoi l’utiliser ?

Pour l’action émolliente de l’acide linoléique (omega-6)

Acide gras naturellement présent dans le sébum de la peau, l’acide linoléique se retrouve en importante quantité dans l’huile végétale de tournesol. Reconnu pour ses propriétés apaisantes et réparatrices, il renforce la barrière cutanée et sa capacité à retenir l’humidité. L’acide linoléique aide à maintenir l’hydratation optimale de l’épiderme, favorise la régénération cellulaire et améliore la texture de la peau.

Pour l’action antioxydante de la vitamine E

La vitamine E, un antioxydant puissant, protège les cellules cutanées du stress oxydatif et des radicaux libres, deux facteurs contribuant au vieillissement prématuré de la peau. Elle ralentit l’apparition des rides et des ridules, et participe à maintenir la souplesse et la fermeté de la peau.

Pour l’action adoucissante de l’acide oléique

L’acide oléiquecomplète l’action de l’acide linoléique en apportant de la douceur à l’épiderme et en facilitant la pénétration de l’huile de tournesol dans la peau. Il renforce également le film hydrolipidique dont la bonne santé est essentielle à l’équilibre de l’écosystème cutané. Enfin, il favorise le maintien de l’élasticité, de la souplesse et de l’hydratation de l’épiderme.

Pour l’action anti-inflammatoire des polyphénols

Ces composés participent à l’action antioxydante et anti-inflammatoire de l’helianthus annuus. Ils contribuent à apaiser les irritations et les rougeurs, et réduisent les inflammations cutanées. Ils protègent ainsi les peaux sensibles et réactives.

Quels sont ses bienfaits sur la peau ?

  • enforcement de la barrière cutanée : l’helianthus annuus aide à restaurer et à fortifier la barrière protectrice de la peau. Il limite la perte d’eau du film hydrolipidique et prévient sa déshydratation.

  • Hydratation et nutrition : grâce à sa composition riche en acides gras essentiels, il nourrit la peau en profondeur et maintient son hydratation naturelle. L’épiderme est plus souple et confortable.

  • Propriétés antioxydantes : il participe à protéger la peau des radicaux libres responsables du vieillissement cutané prématuré. Il aide à prévenir l’apparition des rides et des ridules et ralentit les signes du vieillissement de la peau.

  • Action apaisante et anti-inflammatoire : ilréduit l’inflammation cutanée et apaise les peaux irritées ou sujettes aux rougeurs. Il calme les démangeaisons.

  • Protection et réparation : ilaccélère la cicatrisation et protège la peau contre les agressions extérieures, tout en contribuant à sa beauté et à sa jeunesse.

Pour quels types de peaux utiliser l'huile de tournesol ?

L'huile de tournesol convient à tous les types de peaux, mais présente des bénéfices particuliers pour certaines d’entre elles :

Les peaux mixtes à grasses : L’huile d’helianthus annuus se fond aisément dans la peau sans y déposer de film gras. Légère et non comédogène, sa composition ne risque pas d’obstruer les pores et générer des petits boutons sur les épidermes déjà sujets à un dysfonctionnement de leurs glandes sébacées.

Les peaux sèches :grâce à sa richesse en acides gras essentiels, notamment l’acide linoléique, elle aide le film hydrolipidique à conserver sa robustesse et sa résilience. Elle participe à maintenir le bon équilibre d’eau et de lipides dans ce bouclier protecteur pour une peau correctement hydratée et nourrie, prête à lutter contre les agressions extérieures.

Les peaux sensibles : l’huile de tournesol contribue à renforcer la barrière cutanée qui est souvent mise à mal en cas de peau fragile et délicate. Son action apaisante et anti-inflammatoire contribue à calmer les rougeurs, les irritations et autres symptômes légers des peaux réactives.

Quelles autres solutions naturelles aux effets similaires ?

Huile d’Amande douce

Très utilisée pour les peaux délicates et sèches, l’huile d’Amande douce apaise, adoucit et nourrit la peau tout en renforçant la barrière cutanée. Idéale pour apaiser les irritations, elle procure une sensation de velours sur la peau.

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Huile d’Argan

Riche en antioxydants (notamment en vitamine E) et en acides gras essentiels, l’huile d’Argan nourrit, protège et régénère l’épiderme tout en luttant contre les radicaux libres. Elle apporte douceur et élasticité aux peaux sèches et dénutries.

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Huile de Sésame

Composée d’acide linoléique, d’acide oléique et de vitamine E, l’huile de Sésame aide à maintenir la bonne hydratation de la peau, tout en favorisant sa souplesse et son éclat. Elle pénètre facilement et son toucher glissant lui confère une place de choix dans les formules des huiles de massage.

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Les Phytostérols

Notre actif concentré de Phytostérols soulage les peaux sensibles sujettes aux inconforts. Il renforce la barrière protectrice de la peau et favorise l’hydratation de cette dernière. Il améliore l’élasticité de la peau et rend le grain plus doux et lisse.

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Notre recette naturelle pour renforcer la barrière protectrice cutanée

Gelée nutritive et protectrice pour le visage

Ingrédients (avec balance)

Préparation

1

Faites fondre au bain-marie à feu doux la phase A (les huiles végétales + cera bellina) puis retirez du feu.

2

Ajoutez la phase B (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout.

3

Plongez votre bol dans un bain d'eau froide puis mélangez jusqu'au refroidissement total de votre préparation. Le mélange s'opacifie et s'épaissit.

4

Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide de la pipette si nécessaire.

L’huile de Karanja étant très active, il existe des allergies au karanja. Faites systématiquement un test dans le pli du coude 48 heures avant toute utilisation.

Recette non adaptée aux enfant de moins de 6 ans.

Certains composés naturels contenus dans cette formule peuvent présenter un risque d’allergie (selon le Règlement 1223/2009) : Benzyl salicylate, Coumarine, Géraniol.

* Conservation bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 6 mois.

Contre-indications et précautions

Il est déconseillé aux personnes souffrant d’une allergie connue aux graines de tournesol ou à d’autres composés de la famille des astéracées d’utiliser de l’huile végétale de tournesol. Bien que rare, une réaction allergique peut se manifester par des rougeurs, démangeaisons ou irritations cutanées.

Avant toute première utilisation d’une nouvelle huile végétale, il est conseillé de réaliser un test de tolérance en appliquant une petite quantité d’huile sur une zone limitée de la peau (le pli du coude, par exemple) afin de vérifier l’absence de réaction allergique ou d’irritation.

Conseil de l'expert

Tout comme les autres huiles végétales, l’huile d’helianthus annuus peut se dégrader, s’oxyder et devenir rance. Il est donc recommandé de la conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur, et de l’utiliser dans les six mois après ouverture. En cas de changement d’odeur ou d’aspect anormal, votre huile est certainement périmée et il est préférable de ne plus l’utiliser sur votre peau.

Quand a lieu la floraison des tournesols ?

Les tournesols fleurissent généralement de juillet à octobre.

À quoi ressemblent une feuille et une graine de tournesol

La feuille du tournesol est généralement large, de grande taille, en forme de cœur avec des bords dentelés. La graine de tournesol a une forme allongée et aplatie. Sa coque noir ou rayée contient une amande claire qui est comestible.

Est-ce que l'helianthus annuus seed oil se périme ?

Comme toute huile végétale, l’huile de tournesol peut devenir rance et s’oxyder.

Zoom sur notre rédactrice spécialisée, Hélène Durand

Forte d’une double compétence littéraire-marketing, Hélène Durand met sa plume au service de sujets qui ont du sens pour elle : la beauté naturelle, le bien-être et l’hygiène de vie. À travers ses articles, elle désire partager un discours bienveillant et des conseils concrets.

Bibliographie

1

Passeport Santé, Huile de Tournesol – composition, utilisation et bienfaits, novembre 2024

2

Société Nationale d'Horticulture de France, Tournesol