La Gelée royale est une substance sécrétée par les glandes hypopharyngiennes des abeilles ouvrières. De couleur blanchâtre aux reflets nacrés, elle a une consistance épaisse et un goût légèrement acide. Elle joue un rôle vital dans la colonie d'abeilles, car c'est l'aliment exclusif de la reine tout au long de sa vie. Elle nourrit aussi toutes les larves durant leurs trois premiers jours d'existence.
Cette substance naturelle est une véritable merveille nutritionnelle. Elle contient environ 60 à 70 % d'eau, 12 à 15 % de protéines, 10 à 16 % de sucres, 3 à 6 % de lipides, des vitamines (particulièrement du groupe B), des minéraux et des oligo-éléments. Elle est également riche en acides aminés essentiels, en acides gras et contient des substances antibiotiques, des hormones et des facteurs de croissance.
Au-delà de sa composition complexe, ce qui fait la particularité de la Gelée royale réside dans ses multiples vertus bénéfiques pour la santé humaine. Elle est connue pour ses propriétés stimulantes, revitalisantes, régénérantes et même anti-âge. Ses bienfaits sont donc non seulement intéressants pour le bien-être général de l'organisme, mais aussi pour le soin des cheveux.
