Par Emilie Ondet
Publié le: lundi 17 février 2025, Mis à jour le: mercredi 30 septembre 2026
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Toutes deux qualifiées d'algues, car évoluant, la Chlorelle et la Spiruline sont pourtant bien différentes. En effet, la Chlorelle est une microalgue, tandis que la Spiruline est une cyanobactérie. Pour autant, ces deux superaliments ont chacun des propriétés nutritives très intéressantes, mais possèdent des actifs bien différents.
Sommaire
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Nourrissant
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La chlorelle et la spiruline sont deux microalgues aux profils nutritionnels distincts : la chlorelle est reconnue pour sa richesse en chlorophylle et sa capacité à détoxifier l’organisme, tandis que la spiruline se distingue par sa teneur élevée en protéines, fer et antioxydants, idéale pour soutenir l’énergie et l’immunité.
Un protocole de consommation adapté maximise leurs bienfaits : l'article présente les différentes utilisations de la chlorelle et de la spiruline pour favoriser la détox ou la vitalité. Il détaille aussi les subtilités pour choisir la microalgue la plus adaptée à vos objectifs et optimiser son assimilation.
Sont précisés dans l’article les points de vigilance concernant la prise de ces algues, notamment pendant la grossesse, en cas d'allergie aux fruits de mer ou aux algues ainsi que chez les personnes souffrant de certaines pathologies.
La Chlorelle et la Spiruline sont souvent rapprochées, car elles présentent toutes deux une grande richesse nutritionnelle. Elles se distinguent toutefois par leur nature, leur composition et leurs propriétés principales.
Voici leurs principales différences pour mieux comprendre leurs bienfaits.
CHLORELLE | SPIRULINE | |
|---|---|---|
Nature | Microalgue verte unicellulaire, principalement cultivée en eau douce, dans des systèmes fermés comme les fermenteurs ou les photobioréacteurs. | Cyanobactérie photosynthétique et filamenteuse, généralement cultivée sous serre en Europe ou dans des bassins extérieurs selon les régions. |
Composition nutritionnelle | Riche en protéines, avec environ 50 à 60 % de sa masse totale, dont l’ensemble des acides aminés essentiels. Elle apporte aussi des fibres, des lipides dont des acides gras polyinsaturés, des vitamines A, B1, B2, B6, B12 et C, ainsi que des minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le zinc. | Très riche en protéines, avec environ 60 à 70 % de sa masse totale, et l’ensemble des acides aminés essentiels. Elle contient également des minéraux, notamment du fer, du calcium, du phosphore et du potassium, des acides gras essentiels, des caroténoïdes, de la chlorophylle et plusieurs vitamines du groupe B. |
Pigments et antioxydants | Elle se distingue par sa richesse exceptionnelle en chlorophylle, jusqu’à cinq fois supérieure à celle de la Spiruline. Elle contient aussi des caroténoïdes, dont la lutéine, qui participent à la protection de l’organisme contre le stress oxydatif. | Elle contient de la phycocyanine, un pigment bleu spécifique à la Spiruline, reconnu pour son puissant pouvoir antioxydant. Elle apporte aussi de la chlorophylle et des caroténoïdes, qui contribuent à protéger les cellules face aux radicaux libres. |
Action détox et purification | La Chlorelle est surtout connue pour son intérêt dans les cures détox. Elle pourrait contribuer à fixer certains métaux lourds et xénobiotiques afin de favoriser leur élimination par les intestins. Sa teneur en fibres insolubles participerait aussi à cet effet de nettoyage. Les cures prolongées sont toutefois déconseillées. | La Spiruline n’est pas principalement recherchée pour son action détoxifiante. Son intérêt repose davantage sur sa densité nutritionnelle, son apport en antioxydants et son soutien global de la vitalité. |
Vitalité et fatigue passagère | Grâce à sa richesse en vitamines, minéraux, protéines et antioxydants, la Chlorelle accompagne les périodes de fatigue passagère et soutient l’équilibre nutritionnel global. | Sa forte teneur en protéines, fer, vitamines du groupe B et antioxydants en fait un superaliment intéressant pour soutenir l’énergie, la vitalité et les besoins accrus lors de périodes plus intenses. |
Défenses naturelles | La Chlorelle possède des propriétés immunomodulatrices et soutient également le foie, ce qui contribue à accompagner le bon fonctionnement des défenses naturelles. | La Spiruline participe au soutien du système immunitaire grâce à son pouvoir antioxydant, sa richesse nutritionnelle et sa capacité à accompagner l’organisme face à la fatigue. |
Sport et récupération | Sa teneur en protéines, minéraux et acides gras insaturés peut accompagner l’équilibre alimentaire des personnes actives, notamment en soutien de la récupération et des apports nutritionnels. | La Spiruline est particulièrement intéressante pour les sportifs. Elle peut contribuer à soutenir la capacité aérobique, les performances, la force et la récupération après l’effort, notamment grâce à sa richesse en protéines, fer, antioxydants et phycocyanine. |
Bienfaits pour la peau | La Chlorelle agit comme un ingrédient purifiant et assainissant. Elle aide à accompagner les peaux sujettes aux imperfections, à l’excès de sébum ou au teint terne. Son intérêt détoxifiant et réparateur en fait une alliée des peaux exposées à la pollution ou sujettes aux inflammations, en usage interne comme en soin maison. | La Spiruline soutient l’éclat, la vitalité et la régénération de la peau. Elle accompagne l’oxygénation des tissus, aide à préserver l’élasticité cutanée et peut être intéressante pour les peaux ternes, fatiguées ou sujettes aux rougeurs. |
À privilégier pour… | Les personnes qui recherchent un soutien détox, un apport en chlorophylle, une action purifiante sur la peau ou un accompagnement global de l’équilibre digestif et nutritionnel. | Les personnes qui souhaitent soutenir leur vitalité, leurs apports en protéines et en fer, leur récupération sportive ou l’éclat de leur peau. |
Découvrez comment la Chlorelle soutient également le bien-être digestif et soulage le ventre gonflé.
La chlorelle, parfaite pour une action détox et purifiante
Si votre peau souffre d’un excès de sébum, de pores dilatés ou d’imperfections régulières, la chlorelle peut être la solution. Elle agit de l’intérieur pour rétablir l’équilibre de la flore intestinale, souvent liée à l’état de la peau, mais aussi en application topique sous forme de masque. Les peaux asphyxiées ou ternies par la pollution en tirent également de réels bénéfices, grâce à sa capacité à capter les métaux lourds et autres toxines environnementales.
Pour en savoir plus, consultez notre article dédié aux bienfaits de la Chlorelle pour la peau.
La spiruline, un anti-âge naturel et complet
Avec son profil nutritionnel proche de celui du lait maternel, la spiruline offre une synergie d’actifs réparateurs, protecteurs et revitalisants. Elle stimule la production de cellules cutanées neuves, ce qui est idéal pour prévenir le vieillissement prématuré de la peau. Utilisée en cure ou en complément d’un soin cosmétique maison, elle redonne tonus et fermeté à l’épiderme, notamment grâce à sa forte teneur en protéines et antioxydants.
Chlorelle et spiruline peuvent-elles être combinées ?
Si leurs propriétés diffèrent, elles sont loin d’être incompatibles. Bien au contraire. La chlorelle prépare le terrain en nettoyant la peau en profondeur, tandis que la spiruline la régénère et la nourrit. Une cure combinée, à raison d’une à deux cuillères à café par jour, peut produire un effet visible dès deux à trois semaines, avec un teint plus lumineux, des pores resserrés et une peau plus souple.
Saviez-vous que la Chlorelle permet aussi de prévenir l'apparition des cheveux blancs ?
En cuisine : sous forme de poudre, la Chlorelle est utilisée pour réaliser diverses recettes salées ou sucrées, de préférence froides pour ne pas détruire les nutriments qu'elle contient. Il est ainsi possible de réaliser des smoothies ou des jus détox. Elle se saupoudre sur les salades ou peut être utilisée pour réaliser des vinaigrettes.
En cosmétique : la poudre de Chlorelle est utilisée pour fabriquer des soins cosmétiques maison (crème, masque et même dentifrice).
En infusion : plus rare car l’eau bouillante utilisée pour l’infusion peut détruire une partie des principes actifs.
En cure (courte) : dans le cas d'une cure de Chlorelle, on préfèrera la prendre en comprimés, en se référant bien à ce que préconise le laboratoire.
Star des micro-algues, la Chlorelle est connue pour ses bienfaits et propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Riche en protéines, vitamines et minéraux, elle s’intègre idéalement dans une alimentation diététique et est particulièrement adaptée en cas de fatigue passagère, mais aussi pour les végétariens, les vegans, les sportifs... Renommée pour ses vertus détox, la Chlorelle est également idéale pour accompagner les cures saisonnières et les cures minceur.
Réputée pour ses vertus détoxifiantes et riche en vitamine B12, la Chlorelle est idéale pour soutenir les défenses naturelles, lutter contre la fatigue passagère et favoriser le bien-être du foie. Cette Chlorelle de haute qualité est cultivée en Europe dans des enceintes fermées à l'abri de toute pollution. Présentée sous forme de petits comprimés 100% pure Chlorelle faciles à croquer ou à avaler, c'est un complément alimentaire idéal pour les personnes en quête de bien-être naturel !
La Spiruline s'utilise sous forme de paillettes, de comprimés, de gélules ou de poudre.
La Spiruline, pour une utilisation bien-être, se prend sous forme de cure, et pour se faire, la forme en comprimés s'y prête davantage. En effet, il faut généralement prendre un grand nombre de comprimés par prise (ce qui représente un volume de poudre équivalente important !). Chez Aroma-zone, il est conseillé de prendre 3 à 10 comprimés par jour, à avaler avec un verre d’eau. La poudre s'utilise plutôt à des fins cosmétiques.
Cultivée en France et compressée à froid sans additif, cette Spiruline BIO de haute qualité se distingue par sa richesse nutritionnelle et sa teneur exceptionnelle en phycocyanine. Elle est présentée sous forme de comprimés faciles à avaler pour une prise au quotidien comme complément alimentaire. Idéale en cas de fatigue passagère ou pour compléter les apports nutritionnels chez les végétariens, la Spiruline est également réputée pour ses bienfaits sur la beauté des cheveux. Une précieuse alliée vitalité et beauté !
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Naturellement riche en protéines, minéraux, acides gras essentiels et vitamines, la Spiruline est largement connue pour ses propriétés nutritionnelles. Souvent désignée comme algue bleue ou algue bleu-vert, la Spiruline est en réalité une cyanobactérie microscopique dotée d'une teneur intéressante en chlorophylle et en phycocyanine aux vertus antioxydantes. Ses nombreux nutriments en font un superaliment réputé en cas de baisse de forme ou pour compléter l'alimentation des sportifs. Sa teneur en acides aminés, en vitamines et en antioxydants la rend également intéressante dans les soins de la peau pour freiner l'apparition des rides, ou encore dans les soins fortifiants pour les cheveux.
Chlorelle et Spiruline ne se substituent pas à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Réservées à l’adulte.
Pour les femmes enceintes et allaitantes : la Chlorelle est déconseillée et pour la Spiruline, demander l'avis de votre médecin.
La Spiruline est déconseillée chez les personnes souffrant de phénylcétonurie, hémochromatose, excès d'acide urique et en cas de pathologie musculaire ou hépatique. La présence de phycocyanine pouvant être source de réaction allergique.
La Chlorelle est à éviter en cas d'allergie connue aux fruits de mer ou aux algues, ou de demander conseil à votre médecin avant d’en consommer.
Le saviez-vous ? La Chlorella vulgaris et la Spirulina représentent plus de 90 % de la production mondiale de biomasse de microalgues et cyanobactéries. Et leur marché est en plein essor. Pourquoi ? car on assiste à une prise de conscience des populations sur la nécessité de végétaliser son assiette. Et par voie de conséquence, les consommateurs sont à la recherche de sources végétales riches en protéines, comme la Spiruline, et dans une moindre mesure la Chlorelle.
Emilie est ingénieure en biochimie et principes actifs naturels, Emilie est également Naturopathe, Conseillère en nutrition et Rédactrice spécialisée en santé, alimentation et bien-être. Elle a travaillé plus de 10 ans dans le monde pharmaceutique et la communication scientifique, ce qui lui permet d’avoir une vision globale de la santé, et d’en parler avec sérieux et pédagogie. La science est son support, les mots ses outils. Elle défend une approche de la santé plus préventive, plus raisonnée, plus scientifique et bien sûr plus naturelle !
Abreu, A.P. ; Martins, R. ; Nunes, J. Applications émergentes de Chlorella sp. et de la spiruline (Arthrospira) sp. Bio-ingénierie 2023, 10, 955.
https://doi.org/10.3390/bioengineering10080955
Bito T, Okumura E, Fujishima M, Watanabe F. Potentiel de la chlorelle en tant que complément alimentaire pour promouvoir la santé humaine. Nutriments. 20 août 2020 ; 12(9):2524. DOI : 10.3390/nu12092524. PMID : 32825362 ; PMCID : PMC7551956.
Panahi Y, Darvishi B, Jowzi N, Beiraghdar F, Sahebkar A. Chlorella vulgaris: A Multifunctional Dietary Supplement with Diverse Medicinal Properties. Curr Pharm Des. 2016;22(2):164-73. doi: 10.2174/1381612822666151112145226. PMID: 26561078.
Chaouachi M, Vincent S, Groussard C. Un examen des propriétés bénéfiques pour la santé de la spiruline en mettant l’accent sur les performances et la récupération des athlètes. J Diet Suppl. 2024 ; 21(2):210-241. DOI : 10.1080/19390211.2023.2208663. Epub 2023 4 mai. PMID : 37143238.
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