PH
Il pH (potenziale idrogeno) viene utilizzato per determinare la natura acida, neutra o basica di una miscela acquosa. Il pH si misura su una scala da 1 a 14:
pH consigliato:
Per uno shampoo: da 5 a 7
Per un gel doccia: da 5 a 7,5
Per un trattamento districante per capelli: da 4,5 a 5
Per un prodotto per l'igiene intima: da 4,5 a 5,5 per le donne in età fertile, da 6,5 a 7 per le bambine e le donne in menopausa
Tensioattivi
Definizione: Un tensioattivo è un composto che modifica la tensione superficiale tra due superfici (cioè la tensione che esiste all'interfaccia tra due mezzi). I tensioattivi sono molecole anfifiliche, cioè hanno due parti di diversa polarità, una lipofila che ha una forte affinità con i grassi, l'altra idrofila che ha una forte affinità con l'acqua.
Funzioni dei tensioattivi: a seconda della loro struttura, i tensioattivi possono avere funzioni diverse:
Agente detergente (o pulente) : cioè in grado di rimuovere le impurità o lo sporco
Agente schiumogeno : agendo sull'interfaccia acqua-aria, questo tipo di agente permette la dispersione di un grande volume di gas in un piccolo volume di liquido e quindi la formazione di schiuma
Agente bagnante : questo tipo di agente permette una maggiore diffusione di un liquido su un solido
Emulsionante : un emulsionante permette a due liquidi immiscibili, ad esempio acqua e olio, di essere mescolati tra loro e formare così una "emulsione".
Agente "condizionante" : questo tipo di tensioattivo si combina con la cheratina o la pelle per renderla liscia e setosa
Tipi di tensioattivi: esistono quattro tipi di composti tensioattivi, raggruppati in base alla natura della parte idrofila:
Tensioattivi anionici : la parte idrofila è carica negativamente (anione). Questi tensioattivi sono particolarmente detergenti.
Tensioattivi cationici : la parte idrofila è caricata positivamente (catione).
Tensioattivi anfoteri : con due cariche, una positiva e una negativa.
Tensioattivi non ionici : la molecola non ha carica. Sono i tensioattivi che preferiamo perché permettono di realizzare prodotti per la cura della pelle ben tollerati dalla cute.
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