L'ayurveda, o medicina ayurvedica, è una scienza terapeutica sacra molto completa utilizzata da oltre 5000 anni in India. È anche una filosofia e un'arte di vivere. In sanscrito "ayur" significa "vita" e "veda"significa "scienza o conoscenza". Scoperto dai Rishis o grandi saggi dell'Himalaya attraverso l'osservazione della natura e dei 5 elementi (Acqua, Terra, Fuoco, Aria, Spazio o Etere), si basa sul concetto dei 3 dosha (Vâta, Pitta e Kapha) che sono composti ciascuno da 2 elementi.**Ogni individuo nasce con una propria proporzione di ciascun dosha**, spesso uno o due dosha sono predominanti.
L'obiettivo dell'Ayurveda è quello di vivere in armonia con la propria costituzione di base, di conoscere ciò che aiuta a rimanere sani, felici e ad avere una bella pelle, ma anche di imparare a individuare tutto ciò che ci rende malati o infelici. Per far sì che la tua costituzione sia equilibrata, è necessario scegliere attività, alimenti o erbe che siano opposti alle caratteristiche dei tuoi dosha predominanti e che quindi calmino tali dosha predominanti.
Il fieno greco o Methi in sanscrito è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae, ampiamente usata come spezia in cucina ma anche come pianta medicinale in India e nel Maghreb. La polvere di semi di fieno greco ha molte virtù. Tradizionalmente viene consigliata come fortificante e tonico in caso di convalescenza, inappetenza o stanchezza. È anche apprezzato dagli sportivi per i suoi effetti stimolanti tradizionalmente riconosciuti. Gli indiani la utilizzavano come agente galattogeno, poiché si ritiene che stimolasse la produzione di latte materno. In fitoterapia, il fieno greco è noto anche per aiutare a regolare i livelli di zucchero e colesterolo nel sangue
**Ricco di mucillagini e saponine steroidee, il fieno greco è anche un ingrediente alleato dei cosmetici. In particolare, è rinomato per rivestire e abbellire i capelli e stimolare la crescita dei capelli. Sulla pelle, i suoi effetti anti-età sono interessanti per combattere i segni dell'invecchiamento precoce, mentre i suoi effetti lenitivi sono apprezzati dalle pelli delicate o a tendenza acneica.**
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