Focus sulla Spirulina: usi, benefici e informazioni
Sia che venga assunta come integratore alimentare sia che venga incorporata nelle formule cosmetiche domestiche, la Spirulina è ricca di benefici per la salute di pelle e capelli.
Con Aroma-Zone, potrai dare uno sguardo a 360 gradi a questo ingrediente unico, un vero alleato di vitalità e bellezza con un'eccezionale ricchezza di vitamine e minerali.
Indice
Tonico • Vitalità
Nutritivo
Origini e provenienza della Spirulina
Come ha fatto la Spirulina a diventare un integratore alimentare quasi universalmente consigliato in tutto il mondo? Uno sguardo indietro a una storia di meritato successo che porta antiche radici.
Che cos'è la Spirulina?
Spesso definita alga blu, alga blu-verde o microalga, la Spirulina è in realtà un cianobatterio del genere Arthrospira.
In termini biologici, ciò significa che la Spirulina è un microrganismo unicellulare in grado di effettuare la fotosintesi. In quanto tale, è una delle prime forme di vita sulla terra, essendo comparsa oltre 3 miliardi di anni fa.
A cosa serve la Spirulina?
Altamente concentrata in sostanze nutritive, la Spirulina è stata originariamente utilizzata come alimento dagli Aztechi in Messico già nel XIII secolo e dalle popolazioni che vivevano intorno al lago Ciad già nel IX secolo. Rimane un'importante fonte di nutrimento in Ciad, dove è conosciuta come Dihé e viene raccolta dagli stagni intorno al lago Ciad.
Un esploratore belga l'ha introdotta in Occidente negli anni Sessanta. Da allora ha continuato a interessare i ricercatori per la sua straordinaria composizione. Le sue applicazioni cosmetiche, più recentemente diffuse tra gli stabilimenti termali e di talassoterapia, derivano anche dalle sue eccezionali proprietà nutrizionali.
Cosa contiene la Spirulina?
Osservata al microscopio, la Spirulina appare sotto forma di filamenti a spirale, che hanno ispirato il nome Spirulina e il nome botanico completo Arthrospira platensis.
Con un contenuto proteico medio del 60-70% e una grande quantità di vitamine, tra cui la vitamina B12, e minerali, tra cui il ferro, la Spirulina può essere descritta come una bomba nutrizionale a tutti gli effetti.
La Spirulina deve anche il suo intenso colore blu-verde all'elevato contenuto di:
ficocianina, un pigmento blu con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie
clorofilla, un pigmento verde essenziale per la fotosintesi, ricco di magnesio e ferro.
Infine, contiene beta-carotene, un precursore della vitamina A e un antiossidante.
Da dove proviene la Spirulina?
Nel suo ambiente naturale, la Spirulina cresce a latitudini intertropicali in laghi saturi di soda e ricchi di materia organica.
Oggi la Spirulina viene coltivata in tutto il mondo in bacini coperti ed esposti alla luce del sole, immersi in acqua di qualità controllata con un pH alcalino. La Francia è la patria di molte aziende agricole di Spirulina.
Focus sulla Spirulina BIO
Coltivata in Francia e compressa a freddo senza additivi, questa Spirulina BIO di alta qualità si distingue per la sua ricchezza nutrizionale e l'eccezionale contenuto di ficocianine. Si presenta in compresse facili da deglutire, da assumere quotidianamente come integratore alimentare. Ideale per chi soffre di affaticamento temporaneo o per integrare l'apporto nutrizionale dei vegetariani, la Spirulina è anche rinomata per i suoi benefici di bellezza per i capelli.
Focus sulla polvere di Spirulina BIO
Naturalmente ricca di proteine, minerali, acidi grassi essenziali e vitamine, la Spirulina è molto conosciuta per le sue proprietà nutrizionali. Spesso chiamata alga blu-verde, la Spirulina è in realtà un cianobatterio microscopico con un interessante contenuto di clorofilla e ficocianina dalle proprietà antiossidanti. I suoi numerosi nutrienti lo rendono un super-alimento molto conosciuto in caso di perdita di forma o per integrare la dieta degli atleti. Il suo contenuto di aminoacidi, vitamine e antiossidanti lo rende interessante anche nella cura della pelle per rallentare la comparsa delle rughe o per rafforzare la cura dei capelli. È un ingrediente popolare nelle spa e negli istituti per maschere e impacchi.
I benefici della Spirulina
Vediamo ora nel dettaglio i numerosi benefici della Spirulina per la salute, la pelle e i capelli.
Valore nutrizionale e composizione
Il valore nutrizionale medio per 100 grammi di Spirulina di Francia BIO parla da sé:
Categorie nutrizionali (valore medio per 100 g)
Energia: 1647 kJ / 390 kcal
Grassi: 7,1 g
Di cui acidi grassi saturi 2,8 g
Di cui acidi grassi monoinsaturi 0,7 g
Di cui acidi grassi polinsaturi 3,6 g
Carboidrati: 14 g di cui zuccheri 0,6 g
Proteine: 67 g
Sale: 1,8 g
Ferro: 46,8 mg
Vitamina B12: 55 µg
Ficocianina: 20 g minimo
La Spirulina di Francia BIO commercializzata da Aroma-Zone presenta una concentrazione particolarmente elevata di ficocianina, stimata al 20-27%, molto più alta rispetto al resto della Spirulina presente sul mercato.
I benefici della Spirulina
I principali benefici della Spirulina derivano logicamente da questa nuova composizione nutrizionale. La Spirulina apporta preziosi nutrienti all'organismo, affaticando il meno possibile grazie al suo basso costo digestivo.
Molto apprezzata dagli sportivi, dai vegetariani e dai vegani soprattutto per il suo contenuto proteico, la Spirulina è consigliata anche in caso di stanchezza o di riduzione delle difese naturali, ma anche come trattamento di bellezza per rinforzare i capelli o preparare la pelle al sole.
Le proprietà antiossidanti della Spirulina: gli studi hanno dimostrato i potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori della Spirulina, legati alla presenza di ficocianina, clorofilla e betacarotene nella sua composizione.
Spirulina, una spinta per il sistema immunitario: la Spirulina sostiene le difese naturali dell'organismo, rendendola un interessante aiuto per le persone che si stanno riprendendo da una malattia. Questa affermazione è resa possibile dalla combinazione di diversi effetti benefici: riduzione dello stress ossidativo, miglioramento della flora intestinale, apporto di nutrienti essenziali e rafforzamento del sistema immunitario.
La Spirulina come parte di una dieta: integratore alimentare di alta qualità per gli sportivi con un fabbisogno nutrizionale elevato, per i vegetariani e i vegani che hanno ridotto o interrotto il consumo di proteine animali, la Spirulina è utile anche per le persone che soffrono di carenza di ferro . Nel caso della Spirulina di Francia BIO commercializzata da Aroma-Zone, è necessario un minimo di 9 compresse al giorno per fornire un valido apporto di ferro in caso di carenza di quest'ultimo e sentirne così gli effetti sul metabolismo energetico.
A parte questi casi particolari, la Spirulina può essere inserita nella dieta di tutti come integratore alimentare o superfood durante i cambi di stagione (autunno e primavera) per soddisfare le esigenze nutrizionali dell'organismo in questi periodi di adattamento.
Per saperne di più sui benefici della Spirulina, consulta il nostro dossier: Quali sono i benefici della Spirulina?
Diversi modi di consumare la Spirulina
La Spirulina può essere inserita in una dieta, in una routine di bellezza o in entrambe contemporaneamente in diversi modi.
Spirulina in polvere
La polvere di Spirulina, che può essere dispersa in acqua, è ideale per preparare bevande benessere o trattamenti cosmetici fai da te o nei saloni di bellezza (maschere e impacchi).
Il suo contenuto di aminoacidi, vitamine e antiossidanti la rende ideale per la cura della pelle per rallentare la comparsa delle rughe o per la cura dei capelli per rinforzarli.
Le nostre ricette specifiche:
Maschera istantanea alle alghe detox
Impacco marino pancia piatta
Sebbene alcuni amino cospargerla direttamente, senza riscaldarla troppo, in bevande benessere (succhi di verdura, frullati, ecc.) o sopra un piatto di verdure crude, ha un sapore relativamente forte e in questa forma non fornisce un apporto ponderale realmente quantificabile di nutrienti essenziali.
Spirulina in capsule
La stessa polvere di Spirulina può essere facilmente utilizzata per preparare capsule a base di Spirulina al 100% o combinando la Spirulina con altri principi attivi naturali, per l'assunzione orale quotidiana.
Le nostre ricette specifiche:
Capsule detox e vitalità Spirulina & Clorella
Capsule detox e vitalità Spirulina & Clorella
Capsule detox e vitalità Spirulina & Clorella
Ingredienti (senza bilancia)
Preparazione
1
Trasferisci le polveri in una ciotola e mescola per amalgamare.
2
Riempi le capsule formato 00 con la miscela in polvere, utilizzando l'incapsulatrice.
Conserva le capsule in una scatola ermetica al riparo dalla luce e dal calore. TIENI LE CAPSULE FUORI DALLA PORTATA DEI BAMBINI. Solo per adulti. Non è raccomandato per le donne in gravidanza e in allattamento.
* Conservazione: se ben mantenuto e realizzato in condizioni igieniche ottimali, il tuo prodotto può essere conservato per almeno 1 mese.
Per approfondire, vedi
Questa ricetta di "Capsule detox e vitalità Spirulina & Chlorella" riunisce il meglio di due superalimenti:
La Spirulina BIO, con notevoli proprietà nutrizionali grazie alla sua ricchezza di proteine, minerali, acidi grassi essenziali e vitamine.
La Clorella, con le sue proprietà disintossicanti e la capacità di intrappolare i metalli pesanti.
Un integratore alimentare efficace per aiutarti a superare i cambi di stagione e a combattere la stanchezza.
Capsule "Energia minerale" Spirulina e Litotamnio
Capsule "Energia minerale" Spirulina e Litotamnio
Capsule "Energia minerale" Spirulina e Litotamnio
Ingredienti (con bilancia)
24 g o ~48 capsule
Preparazione
1
Trasferisci le polveri in una ciotola e mescola per amalgamare.
2
Riempi le capsule formato 00 con la miscela di polvere, utilizzando l'incapsulatrice.
Conserva le capsule in una scatola ermetica al riparo dalla luce e dal calore. TIENI LE CAPSULE FUORI DALLA PORTATA DEI BAMBINI.
* Conservazione: se ben preservato e preparato in condizioni igieniche ottimali, il tuo prodotto può essere conservato per almeno 1 mese.
Per approfondire, vedi
Questa ricetta riunisce due superfood di origine marina per fare il pieno di forza:
L'estratto marino Litotamnio (Lithothamnium calcareum) ha un alto contenuto di calcio ed è ricco di minerali e oligoelementi.
L'estratto marino di Spirulina BIO, naturalmente ricco di minerali, proteine, acidi grassi essenziali e vitamine, ha eccellenti proprietà nutrizionali.
Spirulina in compresse
Ideale per cure benessere occasionali o a lungo termine, l'assunzione di compresse di Spirulina facilita l'ingestione di una grande quantità di questo attivo.
La dose ufficiale consigliata è da 3 a 10 compresse di Spirulina da 500 mg al giorno.
Precauzioni e istruzioni per l'uso
Come per qualsiasi ingrediente naturale disponibile sotto forma di integratore alimentare o di attivo cosmetico, è necessario prendere alcune precauzioni quando si utilizza la Spirulina.
Potenziali interazioni con i farmaci
Rispetto alla maggior parte degli altri integratori alimentari, la Spirulina presenta pochissime interazioni con i trattamenti medicinali, il che la rende ancora più consigliata da nutrizionisti, naturopati, farmacisti e medici.
Alcune fonti suggeriscono che l'assunzione di Spirulina in concomitanza con corticosteroidi o immunosoppressori comporti un rischio moderato, ma ad oggi non ci sono prove.
Sono attualmente in corso studi sugli effetti indesiderati dell'assunzione di Spirulina in concomitanza con alcuni farmaci. In caso di dubbio, si consiglia di contattare il proprio medico curante o di chiedere consiglio al farmacista.
Controindicazioni e avvertenze: chi non deve assumere la Spirulina?
Non si deve assumere la Spirulina per via orale o cutanea se si è affetti da una delle seguenti patologie:
Controindicazioni: la Spirulina è sconsigliata a chi soffre di fenilchetonuria, emocromatosi, eccesso di acido urico o in caso di patologie muscolari o epatiche.
Attenzione: la presenza di ficocianina nella Spirulina può causare reazioni allergiche.
Spirulina e metalli pesanti
È importante tenere presente che la Spirulina può contenere diversi contaminanti (metalli pesanti), a seconda del terreno di coltura. È quindi essenziale assicurarsi che la Spirulina scelta sia sottoposta a un adeguato controllo di qualità per garantire che non contenga sostanze inquinanti.
Siate certi, tuttavia, che tutte le materie prime utilizzate nella composizione degli integratori alimentari Aroma-Zone sono rigorosamente selezionate per la loro qualità, la concentrazione di principi attivi, la purezza microbiologica e l'assenza di contaminanti.
La Spirulina di Francia BIO, coltivata in un'azienda di acquacoltura francese da persone appassionate, è rigorosamente controllata per garantire l'assenza di contaminanti e metalli pesanti.
Studi sulla Spirulina e sulle sue applicazioni
La Spirulina è un attivo naturale che è stato ampiamente analizzato dalla comunità scientifica fin dal suo arrivo in Occidente negli anni '60. Il numero di studi dedicati alla spirulina è aumentato costantemente fino a raggiungere il picco negli anni 2020. Il numero di studi ad essa dedicati è aumentato costantemente, raggiungendo un picco negli anni 2020.
Attualmente, la bibliografia ufficiale sulla Spirulina è estremamente vasta, ed esiste già una fonte affidabile di prove dei suoi benefici per un'ampia gamma di patologie, siano esse direttamente attribuibili alla sostanza stessa o ad alcuni elementi della sua composizione (omega 3 e 6, ficocianina, beta-carotene, ecc.). Se hai qualche dubbio, una ricerca su Pubmed (National Library of Medicine) può aiutarti.
Infine, è bene sapere che studi mirati su patologie specifiche come il diabete, le malattie cardiovascolari, l'artrite, l'asma, ecc. dovrebbero in futuro fornire informazioni sull'efficacia della Spirulina come complemento ad altri trattamenti medici o come trattamento autonomo.
Maggiori informazioni
Qui di seguito trovi le nostre risposte alle domande più frequenti su questa microalga.
Assumere quotidianamente della Spirulina fa bene?
Assumere quotidianamente della Spirulina fa bene?
Assumere quotidianamente della Spirulina fa bene?
La spirulina può essere consumata in modo continuativo nel tempo, soprattutto da persone con esigenze specifiche come i vegani o gli sportivi.
Per saperne di più, consulta il dossier: La Spirulina è pericolosa?
Quale Spirulina scegliere? Come consumarla?
Quale Spirulina scegliere? Come consumarla?
Quale Spirulina scegliere? Come consumarla?
Il nostro Integratore alimentare Spirulina di Francia BIO consente di assumere la Spirulina per via orale sotto forma di compresse. Assumi da 3 a 10 compresse al giorno, da deglutire con un bicchiere d'acqua.
Per scoprire tutto quello che c'è da sapere sulla coltivazione e la produzione dell'integratore alimentare Spirulina di Francia BIO di Aroma-Zone, dai un'occhiata al nostro dossier .
Si consiglia di iniziare il trattamento assumendo 3 compresse di Spirulina al giorno per qualche giorno, per poi aumentare gradualmente la dose fino a 5-6 compresse al giorno, o addirittura fino a 10 compresse al giorno se si hanno esigenze particolari (sportivi, persone con carenza di ferro…). Di conseguenza, 1 vasetto corrisponde a 12-40 giorni di trattamento.
Attenzione: dosi elevate di Spirulina assunte improvvisamente possono causare disturbi digestivi in alcune persone. Assumila gradualmente!
Quando e come assumere la Spirulina?
Quando e come assumere la Spirulina?
Quando e come assumere la Spirulina?
La Spirulina deve essere assunta preferibilmente durante i pasti, per garantire una corretta assimilazione dei suoi nutrienti. Le compresse vanno assunte con un abbondante bicchiere d'acqua.
La Spirulina può essere assunta anche in gravidanza e durante l'allattamento, ma è necessario chiedere sempre il parere del medico prima di iniziare un trattamento di qualsiasi tipo.
Cura a base di Spirulina: per quanto tempo?
Cura a base di Spirulina: per quanto tempo?
Cura a base di Spirulina: per quanto tempo?
Per un'azione di stimolo contro la stanchezza temporanea e/o un calo delle difese immunitarie, si consiglia un ciclo di Spirulina della durata di almeno un mese.
Tuttavia, la Spirulina può essere assunta per periodi più lunghi o anche a lungo termine, in particolare per le persone con esigenze specifiche (anziani, convalescenti, vegetariani e vegani, atleti, ecc.).
Per saperne di più su come utilizzare la Spirulina, consulta il nostro dossier: Cura Spirulina: come e perché?
Infine, alcune persone possono utilizzare la Spirulina in modo ancora più occasionale, per il suo effetto di soppressione dell'appetito o come parte di un trattamento detox durante i cambi di stagione.
Per maggiori dettagli su quest'ultimo utilizzo, ti rimandiamo al nostro dossier: Spirulina e perdita di peso.
Articolo scritto da Lou Dumas, naturopata
Lou Dumas si è laureata alla HEC nel 2012. Ha maturato un'esperienza decennale nel marketing di cosmetici e profumi prima di diventare consulente free-lance in questo settore. Recentemente ha completato un corso triennale di naturopatia presso il Collège Européen de Naturopathie Holistique (CENATHO, Parigi), con l'obiettivo di accompagnare le persone nella realizzazione del benessere fisico e mentale attraverso un approccio olistico della salute.
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