Spirulina in polvere BIO

Come consumare la spirulina in polvere biologica?

Aggiungi 1 o 2 cucchiaini (5 g) alle tue bevande o alle tue preparazioni culinarie.

Quali sono i benefici della spirulina in polvere biologica?

Straordinaria fonte di nutrienti, la spirulina vanta un altissimo contenuto proteico (tra il 60% e il 70%) che la rende un prezioso alleato per il benessere e l'equilibrio quotidiano a tavola.

La spirulina aiuta a ritrovare energia e vitalità in caso di stanchezza passeggera e contribuisce a mantenere un buon tono generale.

Grazie alla sua eccezionale composizione proteica, contribuisce a integrare efficacemente un’alimentazione sana e varia. È un alimento ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana, così come per gli sportivi con un maggiore fabbisogno nutrizionale.

Per chi è indicata?

La spirulina in polvere BIO è particolarmente indicata per:

• Chi soffre di stanchezza passeggera o di calo di energia.

• Gli sportivi, che hanno esigenze nutrizionali relativamente elevate a causa di un’attività fisica regolare.

• Chi segue una dieta vegetariana o vegana, così come a chi vuole ridurre il consumo di carne.

• Chi vuole aumentare l’apporto di ferro nella propria dieta.

Un tempo conosciuta come alga blu o alga blu-verde, la spirulina è in realtà un cianobatterio della famiglia delle Cianofite, ovvero un batterio che effettua la fotosintesi. È quindi particolarmente ricca di clorofilla, ma anche di ficocianina, un pigmento bluastro che svolge anch’esso un ruolo nella fotosintesi. La spirulina si presenta sotto forma di filamento a spirale e cresce naturalmente nelle acque tropicali o subtropicali, nei laghi o nelle lagune. Prolifera spontaneamente in acque salmastre (salate ma non quanto l’acqua di mare) e alcaline, ricche di minerali e oligoelementi, e ha bisogno di calore e luce per effettuare la fotosintesi. Oggi molto richiesta sia nel settore alimentare che in quello cosmetico, viene coltivata in bacini, in acque controllate.

Quanto sopra riportato è una sintesi, redatta dai nostri esperti sulla base dei dati scientifici attualmente disponibili. È fornita a titolo puramente informativo.

Coltivazione

Biologica

Paese di origine

Asia

Caratteristiche

Polvere fine di colore verde scuro, con odore e sapore caratteristici

Confezione

50 g

Nome botanico

Spirulina platensis

Qualità

Biologica

Metodo di produzione

Coltivazione in bacini chiusi e ventilati, sotto il controllo di microbiologi esperti, in acqua di qualità controllata. Dopo aver filtrato l'acqua, la spirulina viene lavata, essiccata a bassa temperatura per preservarne le qualità e le sostanze nutritive, quindi ridotta in polvere fine.

Altre denominazioni

Arthrospira platensis

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere bene la bustina dopo l’apertura.

Precauzioni

• Non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

• Solo per adulti.

• Sconsigliato alle donne in gravidanza o in allattamento.

• Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Documentazione del fornitore

Saraswathi et al. - Spirulina: attività farmacologiche e benefici per la salute. – 2023.

Babadzhanov et al. - Composizione chimica della Spirulina platensis coltivata - 2004

Johnson et al. Uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo sull’integrazione di spirulina sugli indici di affaticamento mentale e fisico negli uomini - 2016

https://ciqual.anses.fr/