Ricette confortanti grazie ai nostri superfood

Inizia versando una piccola quantità di latte di cocco in un pentolino. Aggiungi la curcuma in polvere e mescola fino a ottenere una pasta omogenea.

Aggiungi il resto del latte al tegame e mescola bene per sciogliere completamente la curcuma.

Riscalda il composto a fuoco basso. Quando il latte diventa caldo e inizia a fumare leggermente, aggiungi l'olio di cocco.

Continua a scaldare delicatamente, fermandosi appena prima che il composto raggiunga il punto di ebollizione.

Versare quindi il Golden Milk in due tazze. Aggiungi una macinata di pepe a ogni tazza per attivare le proprietà benefiche della curcuma.

Se lo desideri, puoi anche addolcire la bevanda aggiungendo un cucchiaino di miele.

Inizia portando a ebollizione 500 ml di acqua in un bollitore o in un pentolino.

Mentre l'acqua si riscalda, prepara la teiera. Aggiungi le bustine di tè verde, le foglie di menta fresca e la polvere di ginseng BIO.

Una volta che l'acqua ha raggiunto il punto di ebollizione, versala nella teiera sopra le bustine di tè, la menta e il ginseng.

Lascia in infusione il tè per circa 5 minuti. Il tempo di infusione permetterà ai sapori di svilupparsi e al ginseng di rilasciare le sue proprietà benefiche.

Dopo l'infusione, filtra il tè nelle tazze per rimuovere le foglie di menta e le bustine.

Inizia riunendo gli ingredienti secchi. In un infusore metti lo zenzero in polvere, il ginkgo biloba BIO in polvere e la curcuma BIO in polvere.

Porta a ebollizione 300 ml di acqua in un pentolino o in un bollitore.

Una volta che l'acqua bolle, versala sull'infusore in una tazza o in una teiera. Lascia in infusione le polveri per 5-7 minuti. Assicurati di coprire la tazza o la teiera per mantenere la temperatura e massimizzare l'infusione.

Dopo l'infusione, rimuovi l'infusore. La tua tisana al ginkgo è pronta da gustare!

Inizia preparando il matcha. A tal fine, metti un cucchiaino di tè verde matcha in una ciotola o una tazza resistente al calore.

Versa i 200 ml di acqua calda sul matcha. Con una frusta o un mixer, frulla il matcha finché non si è completamente sciolto nell'acqua.

Aggiungi un cucchiaino di sciroppo d'acero al tè matcha e mescola bene. È possibile regolare la quantità di sciroppo d'acero in base alle proprie preferenze di dolcezza.

Successivamente, crea una schiuma con il latte vegetale. Se hai un mixer manuale, è lo strumento ideale per ottenere una bella schiuma di latte.

Per finire, versa delicatamente la schiuma di latte sul tè matcha.

Inizia a mescolare il latte di cocco in polvere con l'acqua calda. Per ottenere una consistenza liscia e cremosa, utilizza un mixer manuale se ne hai uno.

Una volta ottenuta una bella schiuma di latte di cocco, aggiungi il cacao in polvere o i quadratini di cioccolato fondente. Se si utilizzano i quadratini di cioccolato, assicurarsi di mescolare bene fino a quando non si saranno sciolti completamente e il composto sarà omogeneo.

Mescola bene fino a quando la cioccolata calda non sarà perfettamente liscia.

Infine, se lo desideri, aggiungi un pizzico di cannella macinata. Questo aggiungerà una nota deliziosamente speziata alla tua cioccolata calda.

Inizia tagliando la zucca a metà e rimuovendo i semi. Anche se è un po' laborioso, prenditi il tempo di sbucciarla per ottenere un risultato ottimale. Quindi tagliala in grossi pezzi.

Sbuccia le patate, quindi trita l'aglio e le cipolle.

Metti la zucca, le patate, l'aglio e le cipolle in una pentola grande. Aggiungi acqua fino a coprire le verdure.

Sbriciola il dado di pollo nella padella, cospargi con Maca e noce moscata, quindi copri la padella e cuoci a fuoco lento per circa 30 minuti.

Una volta che le verdure sono cotte - puoi controllare inserendo la lama di un coltello nel cuore delle verdure - frulla il composto fino a renderlo omogeneo. Aggiungi sale e pepe a piacere.

La tua vellutata è pronta per essere gustata! Puoi aggiungere un po' di panna acida per più golosità, oppure gustarla così com'è.