Quali sono i benefici della spirulina?

La Spirulina (nome botanico: spirulina platensis) è un superfood per eccellenza, caratterizzato da una facile assimilazione e da moltissimi benefici. È una fonte eccezionale di proteine, di gran lunga superiore alla carne rossa. Offre inoltre una varietà di nutrienti, tra cui vitamine come D, K, B1, B2, B3, B6, B8, B9 e B12, carotenoidi come il beta-carotene, ferro, minerali, oligoelementi, acido gamma-linolenico, clorofilla e ficocianina.

La Spirulina è una microalga blu-verde, nota anche come cianobatterio, un microrganismo primitivo apparso tra le prime forme di vita sulla Terra. È caratterizzata da una forma a spirale, da cui il nome. In natura si trova in India, Messico, Africa e Asia. Tuttavia, l'Europa e gli Stati Uniti hanno sviluppato aziende agricole specializzate nella sua coltivazione.

Quando si sceglie di consumarla, bisogna prestare molta attenzione alla qualità dell'ambiente e alle etichette, poiché la sua coltivazione è sensibile alla contaminazione da inquinanti, in particolare da metalli pesanti. Per saperne di più sugli integratori alimentari, consulta la nostra guida dedicata.

Noi di Aroma-Zone abbiamo scelto una Spirulina di qualità biologica. Viene coltivata in vasche chiuse e ventilate sotto la supervisione di microbiologi esperti, in acqua anch'essa di qualità controllata. Dopo aver filtrato l'acqua, la Spirulina viene lavata, essiccata a bassa temperatura per preservarne le qualità e la ricchezza di nutrienti, quindi ridotta in polvere fine. La Spirulina Aroma-Zone è garantita come non irradiata e non ionizzata.

Anche le analisi per i metalli pesanti e le analisi microbiologiche attestano la sua qualità e l'assenza di varie forme di contaminazione.

La spirulina, spesso descritta come un superfood, svolge un ruolo prezioso nel combattere la stanchezza e nel rafforzare il sistema immunitario. Quando la vitalità diminuisce, la stanchezza si fa sentire o lo stress aumenta, la Spirulina si rivela una fonte naturale di energia. Inoltre, fornisce un prezioso supporto per rafforzare la naturale resistenza dell'organismo alle infezioni. Queste due azioni combinate rendono la Spirulina uno degli integratori alimentari più richiesti.

La Spirulina fornisce un supporto immunitario grazie a composti come l'acido linoleico, la ficocianina e altri antiossidanti. Questi elementi aiutano a regolare la risposta del sistema immunitario in presenza di microrganismi, contribuendo a una migliore protezione dalle infezioni.

La Spirulina è un valido alleato per sopperire a diverse carenze nutrizionali, anche se è necessaria la conferma di un'analisi medica. Si distingue per la ricchezza di proteine di alta qualità, con una media di 57 g per 100 g. Per le persone che seguono una dieta vegana, la Spirulina offre un modo efficace per compensare l'assenza di consumo di carne, fornendo una ricca fonte di proteine.

La Spirulina contribuisce anche allo sviluppo e al rafforzamento della massa muscolare. Contiene inoltre una quantità significativa di ferro, essenziale per prevenire l'anemia, una carenza comune che indebolisce l'organismo e aumenta il rischio di malattie. In media, la Spirulina contiene circa 28,5 mg di ferro per 100 g, tre volte di più della carne rossa.

La Spirulina è anche una generosa fonte di vitamine, in particolare del gruppo B, tra cui la riboflavina (B2), la nicotinamide (B3), la piridossina (B6) e l'acido folico (B9). Contiene anche le vitamine A ed E.

Durante la gravidanza e l'allattamento, il fabbisogno di nutrienti aumenta notevolmente. La Spirulina offre una soluzione naturale ed economica per soddisfare queste maggiori esigenze, senza influire sulla salute del feto o del bambino. Anche se la Spirulina può essere benefica, è sempre consigliabile consultare un professionista sanitario per un consiglio in caso di gravidanza.

La Spirulina svolge un ruolo essenziale nella disintossicazione dell'organismo. La sua ricchezza in clorofilla, un pigmento verde, aiuta a disintossicare l'organismo. La clorofilla ha la capacità di eliminare gli elementi tossici, purificando il sangue. Questa azione detox funziona in modo simile alla fotosintesi e favorisce la produzione di globuli rossi nell'organismo, trasportando l'ossigeno in tutto il corpo e migliorando la salute generale. I suoi componenti hanno la capacità di intrappolare le tossine e di facilitarne l'eliminazione.

Inoltre, grazie al suo elevato contenuto proteico, la Spirulina induce un senso di sazietà precoce, che può essere utile per la gestione del peso.

Gli sportivi, professionisti o dilettanti, traggono numerosi benefici dalla Spirulina. Consumandone fino a 15 grammi al giorno, questo superfood soddisfa l'aumentato fabbisogno nutrizionale derivante da un'intensa attività fisica, pur essendo delicato per l'apparato digerente. La Spirulina contribuisce al recupero dopo l'esercizio fisico e all'aumento della massa muscolare, rendendola un bene prezioso per gli sportivi.

La spirulina aiuta a combattere la fatica fisica e a ridurre i crampi e i dolori muscolari. Agisce favorendo l'eliminazione dell'acido lattico, causa principale dell'indolenzimento muscolare dopo l'esercizio. Inoltre, la Spirulina migliora l'utilizzo dei lipidi durante lo sforzo fisico, ottimizzando i livelli di glutatione, elemento cruciale per la produzione di energia nell'organismo degli sportivi.

La Spirulina è un prezioso alleato per la salute dei capelli. Come integratore alimentare, fornisce gli elementi essenziali per la produzione di cheratina, una proteina fondamentale per la salute dei capelli. Dopo poche settimane di trattamento, i benefici sono evidenti: i capelli sono meno danneggiati, più brillanti e la crescita è favorita.

Inoltre, la Spirulina è un ingrediente scelto in cosmetica per la creazione di prodotti fortificanti per capelli. In particolare, è benefica per le persone che soffrono di alopecia, una condizione caratterizzata dalla perdita di capelli. A questi soggetti viene spesso consigliata l'assunzione di cheratina, una proteina composta da aminoacidi come la metionina e la cisteina. La cheratina rafforza i capelli, ne stimola la crescita e regola la produzione di sebo.

La Spirulina ha l'eccezionale vantaggio di essere ricca di tutti gli aminoacidi necessari alla sintesi proteica, in particolare cisteina e metionina. Contiene inoltre quantità significative di zinco e vitamine del gruppo B, essenziali per prevenire la caduta e la secchezza dei capelli. Se combinato con i grassi, diventa un ingrediente ideale per la cura dei capelli, offrendo una soluzione completa per la salute e la bellezza dei capelli.

La Spirulina ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, oltre a un elevato contenuto nutrizionale. Contribuisce in modo significativo a migliorare l'aspetto della pelle. In caso di problemi cutanei come acne, imperfezioni, arrossamenti o segni di invecchiamento (macchie scure, secchezza, rughe, perdita di elasticità), la Spirulina può essere un alleato prezioso, sia come trattamento orale che per uso cosmetico. La Spirulina contiene antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e lo stress ossidativo responsabili dell'invecchiamento precoce.

Il consumo quotidiano di spirulina è generalmente considerato sicuro e benefico, a condizione che si seguano le dosi consigliate. Questo perché la spirulina è una fonte naturale di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti, che possono sostenere il sistema immunitario, migliorare la vitalità e promuovere una buona salute generale. Tuttavia, come per qualsiasi integratore alimentare, è importante ascoltare il proprio corpo e fare attenzione a eventuali reazioni. Alcune persone possono essere sensibili alla spirulina, in particolare quelle che soffrono di condizioni specifiche come la fenilchetonuria, le allergie alle alghe o i problemi epatici o muscolari. È quindi consigliabile iniziare con una dose ridotta e aumentare gradualmente, consultando un professionista sanitario in caso di dubbi.

Questo è un altro dei vantaggi della Spirulina, raro sul mercato degli integratori alimentari: non ha controindicazioni! Questo la rende un integratore alimentare adatto a tutti, dagli anziani alle donne in gravidanza e in allattamento.

Solo le persone affette da fenilchetonuria, una malattia genetica ereditaria che impedisce di assimilare correttamente una sostanza naturalmente presente nella dieta, la fenilalanina, dovrebbero astenersi dal consumarla.

Inoltre, le persone affette da patologie allergiche, muscolari o epatiche dovrebbero evitare la spirulina a causa del suo contenuto di fenilalanina.

Se non hai un livello di attività fisica superiore alla norma, ti consigliamo di non assumere più di 5 grammi di Spirulina al giorno. In caso di sovradosaggio, si possono verificare i seguenti sintomi: mal di testa, nausea, diarrea, problemi digestivi o eruzioni cutanee. In tal caso, interrompi il trattamento per qualche giorno o semplicemente riduci l'assunzione giornaliera.

Inoltre, visti i rischi di contaminazione della spirulina (cianotossine, batteri e metalli pesanti), è importante informarsi bene sulla spirulina che scegli. L'ANSES (Agenzia francese per la sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro) raccomanda di "privilegiare i canali di approvvigionamento meglio controllati dalle autorità pubbliche: conformità con la normativa francese, tracciabilità, identificazione del produttore".