Quali sono i rischi della Curcuma per la salute?

La Curcuma è controindicata, sotto forma di integratore alimentare, in caso di:

• allergia

• problemi epatici

• patologie delle vie biliari (calcoli o ostruzioni)

• ulcera dello stomaco o del duodeno

La Curcuma è inoltre sconsigliata durante la gravidanza e l’allattamento, al di fuori dell’uso alimentare.

Interazioni della Curcuma con alcuni farmaci

• Anticoagulanti: la Curcuma può interagire con i farmaci anticoagulanti (fluidificanti del sangue). Se si segue questo tipo di trattamento, è consigliabile chiedere il parere del medico prima di assumere Curcuma. Questa precauzione riguarda anche l’associazione della Curcuma con piante dalle proprietà anticoagulanti come Ginkgo, Ginseng, Salice bianco, Zenzero ed Eleuterococco.

• Antinfiammatori: grazie alle sue marcate proprietà antinfiammatorie, la Curcuma può interagire con altri farmaci antinfiammatori.

• Trattamenti antibiotici, oncologici o immunosoppressori: in caso di trattamento immunosoppressore, antitumorale, chemioterapico o radioterapico, si raccomanda di non assumere Curcuma prima, durante e dopo i giorni di trattamento.

Secondo l'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), la dose giornaliera raccomandata di curcumina negli alimenti è di 180 mg al giorno per un adulto di 60 kg. Secondo l'ANSES (Agenzia francese per la sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro), non dovrebbe superare i 153 mg al giorno per un adulto di 60 kg.

Questi dosaggi corrispondono all'uso alimentare.

In caso di esigenze terapeutiche specifiche (per un'azione precisa sulla salute), ad esempio un'azione digestiva o antinfiammatoria, sono necessarie dosi più elevate di curcumina per un'efficacia ottimale.

Il dosaggio dipende principalmente dalla forma di Curcuma che si sceglie di assumere:

• In polvere: da 1,5 a 3 g (cioè da ½ a 1 cucchiaino) al giorno, da cospargere sui piatti o nei succhi, frullati, composte.

• Come infuso: da 1 a 2 g di polvere di rizoma di Curcuma essiccato da mettere in infusione in una tazza d'acqua bollente, da 1 a 2 tazze al giorno.

• In capsule: ti consigliamo di seguire sempre le raccomandazioni riportate sull'etichetta dell'integratore alimentare, poiché il dosaggio dipende dalla concentrazione di Curcuma per capsula e dal processo di produzione.

Per le capsule di polvere di rizoma di Curcuma classica: da 1 a 3 g al giorno.

Per le capsule di Curcuma con curcumina ottimizzata: 300 mg al giorno, ovvero 1 capsula (controlla sempre il dosaggio indicato dal produttore del tuo prodotto).

• EMA: l'Agenzia Europea per i Medicinali considera "tradizionale" l'uso della curcuma per alleviare la "digestione difficile". Raccomanda una durata massima del trattamento di due settimane.

• OMS: l'Organizzazione Mondiale della Sanità riconosce come "clinicamente giustificato" l'uso della Curcuma in caso di "digestione difficile con iperacidità e flatulenza". Riconosce come "tradizionale" il suo uso nel trattamento di "ulcere gastriche, artrite, dolori mestruali o irregolari, diarrea e problemi cutanei".

• COMMISSIONE E: la Commissione E del Ministero della Salute tedesco riconosce l'uso della Curcuma nel "trattamento dei disturbi digestivi".

• ESCOP: il Coordinamento Scientifico Europeo sulla Fitoterapia riconosce l'uso della Curcuma nel "trattamento sintomatico di lievi disturbi digestivi e problemi biliari minori".

• Sul tema degli integratori alimentari contenenti curcumina, dopo aver esaminato i dati scientifici, nel 2018 le autorità sanitarie europee (EFSA, Autorità europea per la sicurezza alimentare, e Commissione europea) hanno espresso un parere su alcune indicazioni salutistiche attribuite a questi prodotti: è emerso che gli integratori contenenti curcumina non possono dichiarare di contribuire al mantenimento della normale funzione articolare e, di conseguenza, questo effetto non può più essere menzionato nelle indicazioni relative a tali integratori.