Il ruolo dei micronutrienti per la salute, l'energia e l'immunità

Anche se non bisogna perdere di vista il fatto che una "buona alimentazione" è indispensabile, a volte non è sufficiente. La rivista Nutrición Hospitalaria, in un'analisi approfondita condotta da un team di medici nutrizionisti spagnoli, evidenzia una realtà molto più complessa: la maggior parte di noi vive con una carenza latente di micronutrienti (vitamine, minerali, oligoelementi) senza necessariamente saperlo. Perché? Perché la nostra alimentazione e il nostro stile di vita non sono più quelli di una volta. Suoli impoveriti, alimenti ultra-trasformati, cottura eccessiva, ritmi di vita frenetici, interazioni farmacologiche, disturbi digestivi... l'elenco è lungo e molti fattori contribuiscono a impoverire le riserve del nostro organismo.

Lo studio identifica diverse situazioni in cui il fabbisogno aumenta notevolmente o l'assorbimento è compromesso:

• Diete particolari (vegetariana, vegana, senza glutine) = apporti insufficienti

• Gravidanza, sport intenso, stress cronico, invecchiamento = aumento del fabbisogno

• Disturbi digestivi, chirurgia bariatrica = difetto di assimilazione

• Farmaci o interazioni alimentari (es.: tè + ferro) = biodisponibilità ridotta

In parole povere: puoi mangiare in modo perfettamente sano... e avere comunque delle carenze.

Assumere integratori non significa seguire una moda. Significa agire in modo preventivo per correggere squilibri spesso invisibili, ma ben presenti.  Lo studio sottolinea inoltre che anche una persona in buona salute può aver bisogno di un aiuto nutrizionale, occasionale o regolare. Gli effetti? Maggiore energia, pelle più luminosa, sistema immunitario rafforzato, umore stabilizzato. Non è fantasia: è scienza al servizio del benessere.

Una carenza di micronutrienti spesso non si manifesta all’improvviso. Può insorgere gradualmente e tradursi in segnali che a volte vengono erroneamente attribuiti allo stress.

• Stanchezza persistente: sensazione di mancanza di energia, anche dopo una notte di sonno, che può indicare un metabolismo energetico meno efficiente

• Disturbi digestivi: fastidio intestinale, gonfiore o difficoltà di digestione, che potrebbero essere legati a uno squilibrio di alcuni micronutrienti che svolgono un ruolo nelle funzioni digestive

• Calore di concentrazione: difficoltà a mantenere l’attenzione, sensazione di annebbiamento mentale o di rallentamento cognitivo nella vita di tutti i giorni

• Maggiore sensibilità alle infezioni: episodi infettivi più frequenti o recupero più lento, che possono indicare un indebolimento delle difese naturali

• Alterazioni della pelle, delle unghie o dei capelli: pelle più spenta, unghie fragili o caduta eccessiva dei capelli, che a volte possono essere associate a un apporto insufficiente di micronutrienti

Presi singolarmente, questi segni possono avere molteplici cause. La loro combinazione o la loro persistenza nel tempo può indurre a riflettere sull’equilibrio complessivo dell’apporto di micronutrienti, sempre nell’ambito di un approccio globale e personalizzato.

Solène Bonnet, ex responsabile editoriale di Marie Claire Idées, mette a disposizione la sua esperienza specialistica in strategia editoriale e redazione. Per 8 anni ha guidato la redazione, assicurandosi di produrre contenuti innovativi. Mamma di due bambini, presta particolare attenzione alla composizione dei prodotti e a tutti quei piccoli dettagli che possono migliorare la vita di tutti i giorni. Appassionata di un approccio autentico e rispettoso della salute, Solène predilige prodotti con una composizione sana, in linea con una filosofia eco-responsabile.