L'alga Clorella è una microalga ricca di clorofilla che si trova in acqua dolce. È famosa per le sue applicazioni nel campo del benessere e dell'alimentazione naturale. Ma cosa la rende così speciale e perché viene spesso confusa con la Spirulina? Scopri di più sulla Clorella in questo articolo. Scopri le sue proprietà e i suoi benefici e come utilizzarla per massimizzare i suoi effetti.
5,95 €
60 g
Abbronzatura
Tinta per capelli
24,95 €
Nome IUPAC (nome chimico) : Chlorella vulgaris
Nome comune: Clorella
Origine: la clorella è una microalga verde che cresce in acqua dolce, in particolare in ambienti ricchi di nutrienti. Viene coltivata soprattutto in Asia, in particolare in Giappone e in Cina.
Metodo di produzione: la clorella viene generalmente coltivata in un ambiente controllato in vasche d'acqua dolce o in fotobioreattori. Dopo la raccolta, viene essiccata e trasformata in polvere o in estratti da utilizzare negli integratori alimentari e nei cosmetici.
La composizione della clorella
Composizione biochimica: la clorella è ricca di nutrienti e la sua composizione biochimica comprende:
Proteine: circa il 50-60% della sua massa secca, contenenti tutti gli aminoacidi essenziali.
Vitamine: ricca di vitamine del gruppo B, in particolare di vitamina B12, oltre che di vitamine A, C, E e K.
Minerali: contiene minerali come ferro, calcio, magnesio e potassio.
Clorofilla: alto contenuto di clorofilla, che le conferisce il colore verde e le proprietà disintossicanti (circa > 1800 mg/100 g) .
Ricca di carotenoidi con proprietà antiossidanti, in particolare la luteina > 500 mg/ 100 g.
Acidi grassi essenziali: contiene acidi grassi polinsaturi, come l'acido alfa-linolenico (ALA).
Antiossidanti: contiene carotenoidi e altre sostanze fitochimiche con proprietà antiossidanti.
Questa composizione di tutto rispetto la rende un superfood particolarmente adatto a un'ampia gamma di situazioni.
Per supportare una dieta vegana: offre una fonte concentrata di proteine complete, aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, colmando le potenziali lacune associate all'assenza di prodotti animali nella dieta.
Per sostenere una dieta dimagrante: grazie al suo elevato contenuto di proteine e fibre, favorisce il senso di sazietà, aiutando a controllare l'appetito.
Durante i trattamenti detox: la clorella è riconosciuta per le sue proprietà disintossicanti e per la sua capacità di intrappolare metalli pesanti e sostanze inquinanti. La clorella è molto apprezzata come trattamento stagionale.
Come accompagnamento di una routine alimentare sportiva: favorisce il recupero muscolare, aumenta la resistenza e aiuta a prevenire le carenze nutrizionali che possono verificarsi con un allenamento intenso.
In caso di affaticamento temporaneo: la Clorella fornisce una fonte naturale di energia. I suoi nutrienti, come le vitamine del gruppo B, il ferro e gli aminoacidi, aiutano a produrre energia cellulare.
Star delle microalghe, la Clorella è rinomata per i suoi benefici e le sue eccezionali proprietà nutrizionali. Ricca di proteine, vitamine e minerali, è l'elemento ideale in un'alimentazione dietetica, ed è particolarmente indicato in caso di affaticamento temporaneo, ma anche per vegetariani, vegani, sportivi... Rinomata per le sue proprietà disintossicanti, la Clorella è ideale anche per le cure stagionali e dimagranti.
Come bevanda: aggiungi da 1 a 2 cucchiaini di Clorella in polvere a un bicchiere d'acqua o di succo di frutta.
In frullati e smoothies: aggiungi da 1 a 2 cucchiaini di polvere di Clorella al tuo frullato o shake.
Nelle insalate: cospargi da 1 a 2 cucchiaini di polvere di Clorella sulle tue insalate o piatti.
Qual è il dosaggio consigliato di assunzione della Clorella?
Si consiglia di assumere da 1 a 2 cucchiaini al giorno, cioè da 2 a 5 g. Se la cospargi su piatti caldi, aspetta l'ultimo momento per evitare di alterarne le virtù.
Per sentire gli effetti della Clorella, è necessario consumarla regolarmente per almeno alcune settimane. Scopri di più sui superfood,
Metodo di conservazione
La clorella in polvere deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Chiudi bene il sacchetto dopo averla aperta.
In termini di combinazioni positive la vitamina C può aiutare a migliorare l'assorbimento del ferro contenuto nella clorella. Consumando questi due elementi insieme, puoi massimizzare i benefici nutrizionali. Inoltre, poiché la clorella è ricca di proteine, consumarla insieme ad altre fonti proteiche come legumi o noci può essere utile per una dieta equilibrata.
Tuttavia, è fondamentale fare attenzione. Se stai assumendo anticoagulanti, consulta un professionista sanitario prima di aggiungere la clorella alla tua dieta, poiché può influire sulla coagulazione del sangue. Allo stesso modo, è consigliabile evitare di assumere integratori di ferro contemporaneamente alla clorella, perché potrebbe interferire con l'assorbimento del ferro. Se stai assumendo farmaci immunosoppressivi, è consigliabile parlare con un professionista sanitario prima di includere la clorella nella tua dieta.
Bevanda verde fresca alla clorella
Cetriolo
1/4
Lime (succo)
1/2
Foglie di menta
15
Qualche foglia di basilico
Acqua
1 bicchiere
Macinino
1 giro
1
Frulla il cetriolo con le foglie di menta e basilico.
2
Aggiungi gli altri ingredienti e mescola.
3
Raffredda fino al momento di servire.
4
Ora gusta!
Per deliziare le tue papille gustative!
Bevanda rinfrescante ideale per le giornate estive... Per saperne di più sui benefici della Chlorella, leggi la nostra guida dedicata.
Succo detox alla Clorella
1/2 cucchiaino
Succo di mela
2 bicchieri
Succo di ananas
1 bicchiere
succo di lime
1
1
Spremi il lime.
2
AggiungI la polvere di Clorella premium BIO e mescola.
3
Aggiungi i succhi di frutta
4
Mescola il tutto e metti in frigo per almeno mezz'ora prima di servire. Et voilà, è pronto!
Smoothie di alga clorella
Banana congelata
1
Succo di Ananas o succo di frutta a tua scelta
150 ml
1
Versa tutti gli ingredienti nel frullatore.
2
Frulla fino a ottenere un composto omogeneo
3
Gustalo subito.
Per deliziare le tue papille gustative!
Ideale per fare il pieno di energia, questo frullato dal gusto delicato ti permette di godere di tutti i benefici della Chlorella, una microalga dai super poteri detox. Il latte di Cocco conferisce a questa bevanda un sapore cremoso, autentico e leggermente dolce.
In primo luogo, la Clorella attiva il transito intestinale. Altri possibili effetti collaterali includono lievi segni di disintossicazione, legati all'eliminazione dei metalli pesanti.
Se noti questi effetti, che sono più probabili quando la clorella viene assunta come integratore alimentare piuttosto che come superfood, ti consigliamo di aumentare occasionalmente la dose per la durata dei sintomi, prima di tornare gradualmente alla normale assunzione giornaliera.
La Clorella ha pochissime controindicazioni. Per precauzione, tuttavia, è sconsigliata in gravidanza e durante l'allattamento.
Dovrebbe essere evitata anche da chi soffre di fenilchetonuria, una malattia genetica ereditaria che impedisce di assimilare la fenilalanina. Infine, se stai assumendo anticoagulanti, consulta un professionista sanitario prima di aggiungere la clorella alla tua dieta, poiché può influire sulla coagulazione del sangue. Allo stesso modo, è consigliabile evitare di assumere integratori di ferro contemporaneamente alla clorella, in quanto ciò potrebbe impedire l'assorbimento del ferro.
Precauzioni d'uso
Attenzione, perché non tutta la Clorella è uguale. Le proprietà chelanti di questa microalga, utili per eliminare i metalli pesanti, fanno sì che essa corra il rischio di contenere inquinanti di ogni tipo se il suo ambiente di coltivazione non è controllato. Verifica che la Clorella che consumi sia ricca di attivi e che la sua purezza biologica e l'assenza di contaminanti e metalli pesanti siano controllate e certificate.
La Clorella fa dimagrire?
La Clorella ha effetti ipoglicemizzanti: un'analisi ha rivelato che la clorella riduce significativamente i livelli di zucchero nel sangue a digiuno. Si ritiene inoltre che acceleri il metabolismo, una proprietà interessante nella lotta contro l'aumento di peso. Inoltre induce un forte effetto di sazietà e un elevato contenuto proteico, interessante all'interno di una dieta equilibrata.
Quali sono le principali forme di clorella disponibili sul mercato?
La clorella è generalmente disponibile in polvere, compresse o capsule. La polvere può essere aggiunta a frullati, succhi o zuppe, mentre le compresse e le capsule sono più comode per un ciclo di trattamento e un dosaggio preciso.
La Clorella può interagire con i farmaci?
La clorella può potenzialmente interagire con alcuni farmaci, in particolare gli anticoagulanti e i farmaci per il diabete. È quindi consigliabile consultare un medico prima di aggiungere la clorella alla tua dieta se stai assumendo dei farmaci.
Lou si è laureata all'HEC nel 2012. Ha accumulato dieci anni di esperienza nel marketing di prodotti cosmetici e profumi prima di mettersi in proprio come consulente in questo settore. Recentemente ha completato il suo percorso di formazione triennale in naturopatia presso il Collège Européen de Naturopathie Holistique (CENATHO, Parigi) con l'obiettivo di sostenere la salute fisica e mentale delle persone che accompagna attraverso un lavoro globale sull'igiene di vita.
