Latte di cocco in polvere BIO - 150 g

  • Riciclabile
  • 100% puro e naturale
  • Agricoltura biologica
100% puro cocco, questo latte di cocco BIO in polvere di alta qualità è ottenuto mediante liofilizzazione, un processo a bassa temperatura che ne preserva tutte le proprietà. Senza alcun additivo, quest polvere può essere utilizzata in cucina per aggiungere un tocco cremoso ed esotico ai tuoi piatti e dessert, o per preparare bevande gourmet calde o fredde. Privo di lattosio, questo latte di cocco in polvere è una buona fonte di fibre, magnesio e zinco ed è il sostituto perfetto del tradizionale latte di cocco nelle tue dispense!

Gourmet

10,95 €

1 articolo = 150 g

Prezzo al kg = 73 €

PLP
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Presentazione

Proprietà

Utilizzi

Caratteristiche

Composizione

Conservazione

Maggiori informazioni

Presentazione

I nostri impegni

stamp it puro e naturale al 100
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Perché ci piace

  • 100% puro cocco, senza additivi

  • Delizioso sapore di cocco, dolce ed esotico

  • Può essere utilizzato così com'è in cucina o diluito in acqua per ricostituire il latte di cocco

  • Fonte di fibre, Magnesio e Zinco

  • Ottenuto per liofilizzazione, per una migliore conservazione delle proprietà nutrizionali

Scheda prodotto sulle qualità o caratteristiche ambientali

Codice

04602 - superfood Latte di cocco BIO in polvere 150 g

Materiale principale di imballaggio

Sacchetto di carta

Riciclabilità

Imballaggio completamente riciclabile

Proprietà

Perché consumare latte di cocco in polvere?

  • 100% puro cocco, questa polvere non contiene alcun additivo, né zucchero aggiunto, a differenza della maggior parte dei latti di cocco disponibili sul mercato.

  • Concentrato di sostanze nutritive e fibre, il Latte di Cocco in polvere conferisce un gusto cremoso ed esotico ai tuoi piatti.

  • Importante fonte di Magnesio e Zinco, questa polvere contribuisce ad aumentare la quantità di minerali essenziali nell'alimentazione.

  • La sua consistenza cremosa e il delicato sapore di cocco sono perfetti da incorporare nei piatti esotici e nei dolci.

  • Naturalmente privo di lattosio, è ideale per le persone intolleranti al lattosio.

  • La presentazione sotto forma di polvere è ottima per utilizzare solo la quantità di latte di cocco necessaria.

  • Può essere impiegato in diversi modi: in polvere oppure ricostituito nel latte di cocco, in base alle tue preferenze.

Utilizzi

Come consumare il Latte di Cocco BIO in polvere?

Ricostituire il latte di cocco mescolando da 2 a 6 cucchiaini di polvere in 100 ml di acqua, a seconda della consistenza richiesta. La polvere può anche essere incorporata così com'è nelle salse.

Aggiungere da 2 a 6 cucchiaini di Latte di Cocco in polvere alle ricette con salsa.

Aggiungere da 1 a 2 cucchiaini di Latte di Cocco in polvere a smoothies e frullati.

Aggiungere 1/2 cucchiaino di Latte di Cocco in polvere al latte.

Aggiungere 1 cucchiaino di Latte di Cocco in polvere allo yogurt.

Caratteristiche

Cultura

Biologico, certificato da Ecocert FR-BIO-01

Nome botanico

Cocos nucifera

Famiglia botanica

Aceraceae

Funzione

Superalimento

Paese d'origine

Sri Lanka, Filippine

Caratteristiche

Polvere granulare di colore da bianco sporco a beige, con il caratteristico odore dolce della noce di cocco.

Capacità

150 g

Composizione

Latte di cocco (Cocos Nucifera) liofilizzato BIO, farina di cocco (Cocos Nucifera) BIO

Composizione

logo Agriculture biologique

Prodotto proveniente da agricoltura biologica certificato da FR-BIO-01.

Informazioni nutrizionali

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Chiudere bene il sacchetto dopo l'apertura.

Maggiori informazioni

Simbolo evocativo delle isole tropicali, la palma da cocco (Cocos nucifera L.), della famiglia delle Aceraceae, è originaria delle regioni costiere del Sud-est asiatico. Si è poi gradualmente diffusa verso ovest nelle isole dell'Oceano Indiano (Mauritius, Seychelles, ecc.) e verso est nelle isole del Pacifico. Oggi si trova nella maggior parte delle regioni tropicali, ma è una pianta poco esigente che si adatta a diverse condizioni di crescita, comprese quelle più complicate come i piccoli atolli con risorse limitate. Dopo alcuni decenni, l'albero di cocco può crescere fino a 40 m di altezza.

I superalimenti Aroma Zone

Che cos'è un superalimento?

Conosciuti anche come "superfood", sono alimenti naturali (frutta, semi, piante, alghe, ecc.) noti per la loro composizione e le loro proprietà eccezionali: ricchi di nutrienti, proteine, minerali, vitamine, antiossidanti, ecc. con concentrazioni generalmente superiori a quelle di altri alimenti. Le loro notevoli composizioni nutrizionali sono benefiche sempre all'interno di un regime alimentare sano ed equilibrato.

Prodotto confezionato in Francia

Composizione 100% vegetale

Senza additivi inutili: abbiamo scelto di offrirti superalimenti completamente puri, evitando così inutili ingredienti. Non troverai additivi nascosti, le nostre composizioni sono totalmente trasparenti, 100% vegetale puro!

Piante selezionate per i loro benefici

I superalimenti che offriamo sono il risultato di un'ampia ricerca bibliografica. Questi studi ci hanno permesso di comprendere al meglio le virtù e i benefici di ogni pianta per offrire una selezione dei superalimenti più interessanti dal punto di vista del valore nutrizionale, della ricchezza di principi attivi e delle proprietà.

Approvvigionamento di Qualità

Approvvigionamento controllato e tracciabilità

Tutte le materie prime utilizzate nei nostri integratori alimentari sono accuratamente selezionate per la loro qualità, la concentrazione di attivi, la purezza microbiologica e l'assenza di contaminanti. Ogni lotto viene controllato al momento del ricevimento in base a rigorose specifiche.

Prodotto confezionato in doypack di carta kraft

Nell'ambito dei nostri sforzi per ridurre la plastica, abbiamo deciso di confezionare i nostri super alimenti in doypack di carta kraft, rivestiti con film PE / EVOH-PE, indispensabile per garantire la protezione delle polveri dall'umidità e dall'ossigeno. Questi sacchetti possono essere riciclati. Ricordati di smaltirli nell'apposito contenitore per la raccolta differenziata.

Domande frequenti

Qual è il modo migliore per consumare il latte di cocco in polvere?

Il nostro latte di cocco in polvere può essere consumato in due modi diversi. Così com'è, in polvere, incorporato direttamente nella preparazione; oppure tramite ricostituzione del latte di cocco, calcolando da 10 a 30 g per 100 ml di acqua, a seconda della consistenza desiderata.

Qual è la differenza con il latte di cocco tradizionale?

Il latte di cocco tradizionale si ottiene tramite la polpa della noce di cocco pressata, a cui spesso vengono aggiunti vari additivi come addensanti (carragenina, gomma di guar…), quando si presenta in forma liquida. È possibile trovare anche latte di Cocco in polvere, per lo più ottenuto tramite atomizzazione (essiccazione ad alta temperatura) e su una base di maltodestrina.

Il nostro Latte di cocco in polvere BIO è puro Cocco al 100%, senza additivi. Viene ottenuto mediante liofilizzazione della crema e della pasta di cocco su una base di farina di cocco BIO. La liofilizzazione è un processo di essiccazione a freddo che consente di preservare al meglio le proprietà nutrizionali.

Recensioni

Prodotto di ottima qualità . Utilizzato nello yogurt conferisce un ottimo sapore e cremosità

D

Buon sapore, lo consiglio.

D

Il prodotto sembra buono, però la scadenza e troppo, troppo breve...per questo sono rimasta abbastanza male.Mi viene impossibile consumare tre buste in un mese . Probabilmente farò usò cosmetico... Il pacco e arrivato bene chiuso , tutto ok.. Grazie

A

Unico senza malto destro e, ottima qualità

A

Bibliographie

1

Documenti fornitore.

2

Cocos nucifera (coconut).

Chan, E. & Elevitch, C. R.

3

New era for the coconut sector. What prospects for research? OCL 23, D607 (2016).

Prades, A., Salum, U. N. & Pioch, D.