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Cire émulsifiante Olive Protection

Cet émulsifiant dérivé de l'huile d'olive permet la réalisation d'émulsions très riches en huile de type « eau dans huile », idéales pour vos crèmes protectrices, et pour le soin des peaux fragiles et des zones sèches. Les crèmes obtenues sont  épaisses, très nourrissantes, avec un toucher soyeux en très bonne affinité avec la peau. Les textures sont riches et onctueuses, propices au massage, et laissent un film protecteur sur la peau.

-- Contenance --
30 g - 2,50 € 100 g - 5,50 €
+ -
2,50 €
Cire émulsifiante Olive Protection Aroma-Zone

Présentation

Carte d'identité

Cire émulsifiante Olive Protection Aroma-Zone
Procédé d'obtention

Acides gras de l’huile d’olive estérifiés par du sorbitan d’origine végétale

Fonction
Emulsifiant, permet la formation et la tenue d'une émulsion (mélange crémeux ou laiteux d'une phase aqueuse et d'une phase huileuse) dans le temps.
Qualité

100% végétale : olive, sucre (le sorbitan est un sous-produit de l’industrie sucrière)

Désignation INCI
Sorbitan olivate
Présentation
Solide cireux en paillettes, de couleur blanc cassé à jaune orangé, à l'odeur caractéristique, légèrement acide, conditionné en sachets zippés.
Type
Auto-émulsifiant eau dans huile, non ionique, non-éthoxylé
Consignes de tri de l'emballage

Propriétés et utilisations

Type d'émulsions

Emulsions eau dans huile

Type de peau

Peaux sèches à très sèches, ou peaux ayant besoin de protection (froid, vent)

Propriétés

  • Formation d'émulsions très riches en huile (50-70% de phase huileuse)
  • Textures épaisses de type cérat ou crèmes épaisses onctueuses
  • Laisse un film protecteur sur la peau
  • Crèmes très riches

Utilisations

Préparation de crèmes pour le visage ou le corps. Idéal en particulier pour réaliser vos :

  • Soins corps nourrissants
  • Soins zones sèches
  • Crèmes de massage
  • Crèmes pour lutter contre les vergetures
  • Crèmes visage protectrices contre le froid, les embruns...
  • Crèmes protectrices pour les peaux sensibles
Précautions

Tenir hors de portée des enfants, ne pas avaler, éviter le contact avec les yeux.

En pratique

Caractéristiques générales

dosage
5 à 10%

(du poids total de votre préparation) à introduire en phase huileuse

température de fonte
65-75°C
insoluble dans l'eau
Insoluble dans l'eau
soluble dans l'huile
Soluble dans l'huile

A dissoudre dans la phase huileuse à chaud

Emulsification à chaud à environ 70°C

Ustensile : Batteur électrique nécessaire

 Dissoudre la Cire émulsifiante Olive Protection en phase huileuse à environ 70°C.
 Chauffer la phase aqueuse dans un autre récipient à environ 70°C.
 Verser la phase aqueuse dans la phase huileuse très progressivement, en mélangeant bien au batteur électrique (mobile défloculeur) pour bien intégrer l'eau après chaque ajout
 Continuer à battre longuement quand toute l'eau a été ajoutée (au moins 3 min à température ambiante puis 3 min en refroidissant dans un bain d'eau froide).
  • Un léger relarguage d'huile ou d'eau peut être observé sans déphasage de l'émulsion.
  • Le pourcentage optimal de phase grasse dans la formule est de 60% (test réalisés avec de l'huile végétale de noisette), mais des pourcentages d'huile de 50 à 70% pourront être utilisés.
  • Il est possible de stabiliser les émulsions en ajoutant de la cire (2 à 5%, par exemple de la cire de riz) ou de l'alcool cétylique en phase huileuse.
  • La texture et la viscosité obtenue dépendent beaucoup de l'huile végétale utilisée.
  • La texture épaissira légèrement dans les 24 h après préparation.

Tableau d'équivalences

1 pelle de 5 ml (arasée*)

1 pelle de 2 ml (arasée*)

2.4 g 1.0 g

* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau

Dosages types

Quantité totale de la formule finale 6% de Cire émulsifiante Olive Protection 8% de Cire émulsifiante Olive Protection
~ 30 ml 1.8 g 2.4 g
~ 50 ml 3.0 g 4.0 g
~ 100 ml 6.0 g 8.0 g

Associations

  • Emploi comme seul émulsifiant
  • En combinaison avec une cire pour stabiliser l'émulsion, épaissir la texture et augmenter l'effet filmogène.

Compatibilité avec les conservateurs :

Extrait de Pépins de Pamplemousse Naticide Cosgard Complexe Benzoate & Sorbate Leucidal
** ** *** *** **

(*** pas d’influence sur la stabilité, ** une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)

Conservation

Conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.

Textures obtenues

Photos Composition Ustensile utilisé Résultat Profil sensoriel
  • 7.5% Cire émulsifiante Olive  Protection
  • 60% Huile végétale Macadamia
  • 31.9% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Batteur électrique mobile défloculeur Crème riche épaisse, toucher onctueux et doux, laissant un film protecteur sur la peau
  • 10% Cire émulsifiante Olive Protection
  • 60% Huile végétale Sésame
  • 29.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Batteur mousseur émulsionneur Crème riche épaisse, texture onctueuse "beurrée"
  • 8% Cire émulsifiante Olive Protection
  • 50% Huile végétale Macadamia
  • 2% Cire de mimosa
  • 39.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Batteur électrique mobile défloculeur Cérat-crème, texture très épaisse, très protectrice

Remarque:
La nature de l'huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d'huile d'avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l'huile de noisette ou l'huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. 

Recettes Cire émulsifiante Olive Protection

Bibliographie

1. Documentations fournisseurs

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