Quels sont les aliments à éviter en cas de dermite séborrhéique ?

Cette affection inflammatoire chronique peut se développer via différents facteurs :

• Une réponse immunitaire : le corps réagit à la prolifération de la levure Malassezia sur la peau et déclenche une réaction inflammatoire.

• Une production de sébum : s'il y a trop de sébum sur le cuir chevelu, la croissance des champignons s'accentue, créant un environnement propice à l'apparition de dermite séborrhéique.

• Des facteurs génétiques : une prédisposition génétique peut expliquer pourquoi vous avez des plaques rouges sur le cuir chevelu ou le torse.

• Des facteurs hormonaux : les androgènes jouent un rôle dans le développement de la dermite séborrhéique, le cycle menstruel ou la puberté, peuvent alors être associés à cette inflammation.

Certains aliments vont aggraver les symptômes de la dermite séborrhéique chez certains individus – mais ce n'est pas continuellement le cas. Pour limiter les plaques rouges, le temps de la crise, évitez de les consommer.

Une alimentation à indice glycémique élevé

Tout ce qui est riche en sucres ajoutés ou en glucides raffinés pourra induire une inflammation. Dès lors, cela peut aggraver les symptômes de la dermatite séborrhéique. Il est donc préférable de faire une pause sur le pain blanc, les pâtes, le riz blanc…

• La farine blanche ;

• Le pain blanc ;

• Les biscottes qui contiennent de la farine raffinée ;

• Les pâtes blanches ;

• Le riz blanc ;

• Les boissons sucrées ;

• Les jus de fruits.

Les produits laitiers

Ils contiennent des acides gras inflammatoires qui vont influencer les réactions du corps et augmenter les irritations de la peau.

• Le lait ;

• Le fromage ;

• Les yaourts.

Les aliments épicés

Ces derniers stimulent la circulation sanguine ce qui peut causer une vasodilatation. Une inflammation peut avoir lieu et elle aggravera les symptômes.

L'alcool

L'alcool augmente le taux de certaines hormones, comme la testostérone ou l'aestradiol, qui impacte la croissance des cellules sébacées, et donc du sébum. De plus, il va perturber l'équilibre de la flore intestinale, accélérant les symptômes inflammatoires.

Les aliments transformés

Les aliments transformés, notamment ceux des fast-foods sont aussi à éviter, puisqu'ils sont souvent trop gras, trop sucrés et accentuent la production de sébum.

À la différence, certains aliments pourront réduire l'inflammation et aider à la santé de la peau.

Les aliments à faible indice glycémique

Les céréales complètes, les légumineuses, les légumes secs, les fruits ou les légumes, vont permettre de stabiliser la sécrétion de sébum, a contrario des aliments à l'indice glycémique élevé.

Les aliments riches en oméga-3

Ils vont atténuer les symptômes, réduire l'inflammation et favoriser le retour d'une peau saine.

• Les poissons gras (thon, saumon, maquereau) ;

• Les oléagineux (noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, amande) ;

• L'avocat ;

• Les huiles de lin, de colza, de noix.

Les aliments riches en antioxydants

Les antioxydants vont protéger la peau et neutraliser les radicaux libres. Ces derniers contribuent à l'aggravation des symptômes de la dermite séborrhéique (dermatite séborrhéique).

• Les fruits et légumes riches en antioxydants (agrumes, épinards, fraise, canneberge) ;

• Le chocolat noir à plus de 70 % de cacao ;

• Le thé vert ;

• Les épices et les herbes (, gingembre, cannelle, ail, oignon, romarin).

Les aliments riches en probiotiques

La dermite séborrhéique pourrait être liée à un déséquilibre de la flore intestinale, d'après certaines études. Dès lors, les probiotiques peuvent être ajoutés aux habitudes alimentaires, afin de restaurer un équilibre digestif sain. De plus, ils participent à renforcer le système immunitaire, ce qui améliore la santé du corps et réduit les inflammations globales.

• Les yaourts nature et les produits laitiers fermentés ;

• La choucroute, le kimchi ;

• Le kéfir ;

• Le miso ;

• Le tempeh ;

• Le kombucha.

Les aliments riches en vitamine D

Il existe une corrélation entre des niveaux faibles en vitamine D et l'apparition de la dermite séborrhéique. C'est pourquoi, il est nécessaire de consommer suffisamment d'aliments riches en vitamine D, qui vont réguler le système immunitaire, mais aussi influencer la cicatrisation.

• Les poissons gras (saumon, truite, maquereau, sardines) ;

• Les œufs ;

• La morue et l'huile de foie de morue ;

• Les produits laitiers ;

• Les champignons.

Une supplémentation en vitamines peut aider à booster le système immunitaire et à gérer cette affection cutanée.

• Vitamine D : elle joue un rôle dans la modulation de la réponse immunitaire.

• Vitamine A : elle permet la régénération cellulaire de la peau.

• Vitamine E : ses propriétés antioxydantes aident à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres.