Quels sont les aliments à éviter en cas de dermite séborrhéique ?

La dermite séborrhéique est une maladie inflammatoire de la peau très courante. Elle forme des plaques rouges érythémateuses, recouvertes de squames grasses de teinte blanche jaunâtre, de façon chronique. Ces plaques rouges peuvent se développer sur plusieurs parties du corps : principalement le cuir chevelu, mais aussi sur le visage dont les sourcils et la poitrine. L'excès de sébum de ces zones est la principale cause de la prolifération de la levure Malassezia furfur, un champignon naturellement présent dans la peau. La dermatite séborrhéique est désagréable à vivre, elle crée des démangeaisons du cuir chevelu, des irritations et les squames peuvent donner lieu à des pellicules grasses. 

La dermite séborrhéique existe aussi sous forme infantile. Elle concerne 70 % des nouveaux-nés tout au long de leurs trois premiers mois de vie, elle diminue dès la première année.

Quels sont les symptômes ?

La peau et le cuir chevelu gras peuvent s'accompagner de plaques rouges squameuses. Des particules de peau se détachent en plaque et du prurit peut apparaître. Au niveau des lésions, des douleurs et des démangeaisons sont ressenties.

La dermite séborrhéique et le psoriasis

La dermatite séborrhéique peut rappeler le psoriasis, c'est pourquoi, ces deux affections cutanées sont souvent confondues. Le psoriasis provoque aussi des plaques rouges sur le cuir chevelu, mais la principale différente est que les squames sont sèches et blanches, et non grasses, et jaunâtres. Pour savoir s'il s'agit de l'un ou de l'autre, prenez rendez-vous chez un dermatologue, qui pourra vous prescrire un traitement adapté. 

Cette affection inflammatoire chronique peut se développer via différents facteurs :

• Une réponse immunitaire : le corps réagit à la prolifération de la levure Malassezia sur la peau et déclenche une réaction inflammatoire.

• Une production de sébum : s'il y a trop de sébum sur le cuir chevelu, la croissance des champignons s'accentue, créant un environnement propice à l'apparition de dermite séborrhéique.

• Des facteurs génétiques : une prédisposition génétique peut expliquer pourquoi vous avez des plaques rouges sur le cuir chevelu ou le torse.

• Des facteurs hormonaux : les androgènes jouent un rôle dans le développement de la dermite séborrhéique, le cycle menstruel ou la puberté, peuvent alors être associés à cette inflammation.

Certains aliments vont aggraver les symptômes de la dermite séborrhéique chez certains individus – mais ce n'est pas continuellement le cas. Pour limiter les plaques rouges, le temps de la crise, évitez de les consommer.

Une alimentation à indice glycémique élevé

Tout ce qui est riche en sucres ajoutés ou en glucides raffinés pourra induire une inflammation. Dès lors, cela peut aggraver les symptômes de la dermatite séborrhéique. Il est donc préférable de faire une pause sur le pain blanc, les pâtes, le riz blanc…

• La farine blanche ;

• Le pain blanc ;

• Les biscottes qui contiennent de la farine raffinée ;

• Les pâtes blanches ;

• Le riz blanc ;

• Les boissons sucrées ;

• Les jus de fruits.

Les produits laitiers

Ils contiennent des acides gras inflammatoires qui vont influencer les réactions du corps et augmenter les irritations de la peau.

• Le lait ;

• Le fromage ;

• Les yaourts.

Les aliments épicés

Ces derniers stimulent la circulation sanguine ce qui peut causer une vasodilatation. Une inflammation peut avoir lieu et elle aggravera les symptômes.

L'alcool

L'alcool augmente le taux de certaines hormones, comme la testostérone ou l'aestradiol, qui impacte la croissance des cellules sébacées, et donc du sébum. De plus, il va perturber l'équilibre de la flore intestinale, accélérant les symptômes inflammatoires.

Les aliments transformés

Les aliments transformés, notamment ceux des fast-foods sont aussi à éviter, puisqu'ils sont souvent trop gras, trop sucrés et accentuent la production de sébum.

À la différence, certains aliments pourront réduire l'inflammation et aider à la santé de la peau.

Les aliments à faible indice glycémique

Les céréales complètes, les légumineuses, les légumes secs, les fruits ou les légumes, vont permettre de stabiliser la sécrétion de sébum, a contrario des aliments à l'indice glycémique élevé.

Les aliments riches en oméga-3

Ils vont atténuer les symptômes, réduire l'inflammation et favoriser le retour d'une peau saine.

• Les poissons gras (thon, saumon, maquereau) ;

• Les oléagineux (noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, amande) ;

• L'avocat ;

• Les huiles de lin, de colza, de noix.

Les aliments riches en antioxydants

Les antioxydants vont protéger la peau et neutraliser les radicaux libres. Ces derniers contribuent à l'aggravation des symptômes de la dermite séborrhéique (dermatite séborrhéique).

• Les fruits et légumes riches en antioxydants (agrumes, épinards, fraise, canneberge) ;

• Le chocolat noir à plus de 70 % de cacao ;

• Le thé vert ;

• Les épices et les herbes (curcuma, gingembre, cannelle, ail, oignon, romarin).

Les aliments riches en probiotiques

La dermite séborrhéique pourrait être liée à un déséquilibre de la flore intestinale, d'après certaines études. Dès lors, les probiotiques peuvent être ajoutés aux habitudes alimentaires, afin de restaurer un équilibre digestif sain. De plus, ils participent à renforcer le système immunitaire, ce qui améliore la santé du corps et réduit les inflammations globales.

• Les yaourts nature et les produits laitiers fermentés ;

• La choucroute, le kimchi ;

• Le kéfir ;

• Le miso ;

• Le tempeh ;

• Le kombucha.

Les aliments riches en vitamine D

Il existe une corrélation entre des niveaux faibles en vitamine D et l'apparition de la dermite séborrhéique. C'est pourquoi, il est nécessaire de consommer suffisamment d'aliments riches en vitamine D, qui vont réguler le système immunitaire, mais aussi influencer la cicatrisation.

• Les poissons gras (saumon, truite, maquereau, sardines) ;

• Les œufs ;

• La morue et l'huile de foie de morue ;

• Les produits laitiers ;

• Les champignons.

Une supplémentation en vitamines peut aider à booster le système immunitaire et à gérer cette affection cutanée.

• Vitamine D : elle joue un rôle dans la modulation de la réponse immunitaire.

• Vitamine A : elle permet la régénération cellulaire de la peau.

• Vitamine E : ses propriétés antioxydantes aident à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres.

Vitamine du groupe B (B3, B6 et B7) : elles participent au maintien du métabolisme cellulaire, contribuant à maintenir une peau en bonne santé.

1. Nettoyez votre peau avec un produit doux et non-irritant, spécialisé pour le visage et le cuir chevelu. Faites attention aux agents irritants et aux parfums, qui pourraient agresser les lésions.

2. Rincez à l'eau tiède pour éliminer les résidus.

3. Évitez les sources d'irritation, comme les produits capillaires agressifs, l'eau trop chaude ou les cosmétiques huileux.

4. Ne vous grattez pas pour ne pas aggraver l'inflammation.

5. Hydratez bien la peau pour réduire les symptômes de sécheresse et la réparer.

6. Évitez le contact prolongé avec l'eau qui pourrait aggraver la sécheresse de la peau.

Quel nettoyant visage contre une dermite séborrhéique ?

Pour le visage, choisissez un nettoyant spécial pour les peaux sensibles et atopiques. Un produit doux, hypoallergénique et non comédogène. Vous pouvez favoriser les ingrédients naturels tels que :

• L'aloe vera qui apaise et hydrate ;

• La camomille qui calme les irritations ;

• Le calendula aux propriétés apaisantes ;

• La glycérine qui hydrate.

Une hygiène de vie saine vous permettra de limiter les symptômes de la dermite séborrhéique. Également, une surexposition aux UV, le manque de sommeil, l'utilisation de cosmétiques non adaptés ou encore la consommation de tabac, peuvent influencer son apparition. Si vous avez des irritations au cuir chevelu, ne portez pas de chapeau, bonnet et casquette, qui pourraient augmenter le sébum, et donc les symptômes de la dermite séborrhéique. Enfin, si vous souffrez de démangeaisons insupportables, préférez un massage du cuir chevelu délicat.

Lauréna est journaliste-rédactrice dans les thématiques lifestyle, bien-être et psycho. Entre deux articles, elle voyage pour découvrir le monde et ce qu'il a à nous apprendre.