Equisetum arvensis : l'une des plantes les plus riches en Silice
La Prêle des champs, Equisetum arvensis, est une plante vivace appartenant à la famille des Équisétacées, survivante du Carbonifère, période géologique vieille de plusieurs millions d'années. On considère d'ailleurs la Prêle des champs comme un « fossile vivant ». Equisetum signifie « crin de cheval » et arvensis « champs » ; d'où cet autre nom de « queue de cheval ». La plante peut mesurer jusqu'à 1 mètre de hauteur. La Prêle des champs produit deux types de tiges : une fertile qui est lisse et de couleur brune. Celle-ci porte les spores au printemps. Une fois la dispersion des spores effectuée, la tige périclite. La seconde tige est stérile. Cette partie est verte et ressemble à une queue de cheval, d'où le nom vernaculaire de la plante. C'est elle qui contient une quantité importante d'Acide silicique, de la Silice sous forme soluble. La Prêle des champs se développe principalement dans les sols humides: ; fossé, prairies, champs cultivés... Cette espèce est présente sur tous les continents, exceptée l'Australie. La Prêle des champs accompagne les activités humaines depuis au moins l'Antiquité : elle était utilisée par les romains pour polir le métal, tels que le Cuivre et le Bronze. Elle permet de fabriquer des paniers, des brosses ou des balais. Enfin, ses propriétés thérapeutiques sont reconnues depuis longtemps.
Prêle des marais ou Prêle des champs ?
Seule la Prêle des champs est utilisée en phytothérapie. Il est donc important de bien l'identifier pour éviter toute confusion avec la Prêle des marais (Equisetum palustre) qui est toxique pour le bétail comme pour l'humain.
















