Prévenir le diabète : adopter les bons réflexes alimentaires

L’indice glycémique (IG) mesure l’impact d’un aliment sur la montée de la glycémie : les aliments à IG élevé provoquent des pics glycémiques, alors que ceux à IG bas, comme les céréales complètes et légumineuses, permettent une absorption progressive des glucides (sucres).

Le pain, pâtes et riz complets offrent plus de fibres et favorisent une glycémie stable. Les légumes à peau et légumineuses sont également d’excellents alliés pour votre santé en général, mais surtout dans la prévention ou le contrôle du diabète.

Pour remplacer le sucre classique tout en préservant une glycémie stable, la poudre de lucuma BIO proposée par Aroma-Zone est une excellente alternative. Naturellement sucrée, cette poudre issue d’un fruit d’Amérique du Sud possède un indice glycémique bas. Elle apporte en plus des fibres et des antioxydants, ce qui en fait un ingrédient intéressant pour la prévention du diabète. Sa saveur douce, proche du caramel, en fait un substitut idéal dans les smoothies, les compotes ou les pâtisseries maison, sans provoquer de pic de glycémie.

Maintenir un rythme régulier de repas est essentiel pour stabiliser la glycémie et éviter les fringales qui peuvent entraîner des choix alimentaires déséquilibrés. En sautant un repas, le corps entre dans un état de compensation qui peut générer une hyperglycémie lors de la prise alimentaire suivante. À l’inverse, répartir l’apport énergétique sur trois repas par jour: petit-déjeuner, déjeuner et dîner, permet une libération progressive du glucose dans le sang. En cas de besoin, une collation bien pensée entre deux repas peut également aider à éviter les pics glycémiques. Une poignée d’oléagineux, un fruit à index glycémique bas ou un yaourt végétal non sucré peuvent constituer des options intéressantes.

Un repas équilibré ne se limite pas à la réduction des sucres rapides : il s’agit surtout de bien combiner les nutriments pour ralentir l’absorption des glucides. Intégrer des glucides complexes, comme le quinoa, le riz complet ou les légumineuses, avec des protéines (œufs, poisson, tofu) permet de ralentir la digestion et d’éviter une montée rapide du sucre dans le sang. Les fibres jouent également un rôle-clé : elles forment un gel visqueux dans l’intestin, retardant l’absorption du glucose. On les retrouve dans les légumes verts, les graines de chia ou le son d’avoine. Enfin, les bonnes graisses comme celles contenues dans l’huile d’olive vierge, les avocats ou les noix contribuent à prolonger la sensation de satiété.

Pour sucrer sans impacter la glycémie, le xylitol de bouleau proposé par Aroma-Zone est une alternative naturelle et efficace. Issu de l’écorce de bouleau, il possède un indice glycémique bas et apporte environ 40 % de calories en moins que le sucre classique. Son goût doux et sa texture fine en font un ingrédient facile à intégrer dans les desserts, les boissons chaudes ou les yaourts maison. En plus de limiter les pics glycémiques, il est reconnu pour son effet bénéfique sur la santé bucco-dentaire. Un bon compromis entre plaisir et prévention.

Le complément Glucose Contrôle d’Aroma‑Zone associe cannelle de Ceylan et extrait breveté de mûrier blanc (Reducose). Il aide à limiter les pics de sucre lors des repas, dès les premières prises. Pris avant un plat riche en glucides, il soutient naturellement l’équilibre glycémique tout en s’intégrant facilement à une routine nutritionnelle préventive.

Le Psyllium blond BIO est une excellente source de fibres solubles pour soutenir la satiété. En formant un gel dans l’estomac, il ralentit la digestion, prolonge la sensation de rassasiement et limite les pics de glycémie après les repas. Ses effets prébiotiques aident aussi à nourrir le microbiote intestinal, un acteur clé dans la régulation du métabolisme. Intégré avant les repas, il s’inscrit parfaitement dans une démarche naturelle de prévention du diabète.

Adopter une marche quotidienne de 20 à 30 minutes après les repas aide à réduire les pics de glycémie en activant le métabolisme musculaire.