Quelle alimentation pour la peau et les cheveux en été ?
Pour avoir un joli teint hâlé et des cheveux nourris en été, surveiller la composition de votre assiette est primordial. Dans cet article, vous découvrirez les aliments vers lesquels vous tourner pour un été lumineux !
Nourrissant • Embellit
Cheveux • Ongles
Nourrissant • Adoucissant
Adoucissant • Anti-âge
Quelle alimentation privilégier en été pour avoir une peau hâlée ?
L’été, on est souvent à la recherche d’une belle peau. L’alimentation est la meilleure option pour offrir à votre peau des nutriments afin de booster son hâle et éviter les cheveux ternes. Une bonne alimentation permet également de ralentir les effets du vieillissement cutané comme les taches brunes, la perte d’élasticité ou encore l’apparition de ridules.
Voici les aliments riches en nutriments essentiels que nous vous recommandons de consommer à l’approche et pendant l’été :
Des antioxydants qui luttent contre les radicaux libres. On peut citer les fruits rouges, les épinards ou encore le kiwi.
Des huiles végétales riches en oméga 3. On les choisit de préférence de première pression à froid et de qualité biologique. Vous pouvez vous tourner par exemple vers l’huile de Lin, de Noix, ou de Colza.
De l'eau à foison : l’hydratation, via la consommation d’eau plate, permet à la peau de lutter contre les agressions du soleil. Buvez au minimum 1,5 L d'eau par jour.
Des aliments riches en zinc et sélénium que l'on peut trouver dans les crustacés et fruits de mer.
De la vitamine A, présente sous forme de bêta-carotène dans la patate douce, la carotte, les épinards, les poissons gras, mais aussi dans le foie ou le beurre.
De la vitamine D, pour ses propriétés anti-inflammatoires, est également conseillée. Elle lutte contre les dommages de la peau. Les champignons en sont riches, tout comme les poissons gras et le jaune d'œuf.
Des flavonoïdes qui donnent un effet peau parfaite. On peut en trouver dans la patate douce ou bien le chocolat noir.
Des protéines (pas forcément animales) à chaque repas ! En effet, les protéines ont, entre autres, la propriété de favoriser la synthèse du collagène. Elles contribuent également limiter le vieillissement de la peau.
Zoom sur les caroténoïdes : leurs bienfaits pour la peau et les cheveux en été
Le terme "caroténoïde" fait référence à des pigments végétaux qui donnent aux aliments leurs couleurs orangées, rouges ou bien jaunes. Ils ont de nombreux bienfaits pour la peau.
La famille des caroténoïdes regroupe différents phyto-nutriments comme le Bêta-carotène, le Lycopène, la Lutéine la Zéaxanthine ou l'Astaxanthine.
Les caroténoïdes sont réputés pour leur activité antioxydante hors norme pour la peau :
Contribution à la prévention des érythèmes (brulures) induits par les rayons UVB et à la photoprotection contre la pigmentation induite par les UVA.
Protection contre le stress oxydatif.
Participation au maintien d'une peau saine, moins rugueuse, mieux hydratée et plus élastique.
Les caroténoïdes sont également intéressants pour la santé des cheveux :
Participation à la synthèse de mélanine et action sur les mélanocytes du bulbe capillaire.
Contribution à la protection des cheveux contre les agressions des UV et le stress oxydatif.
Quelle alimentation pour une belle peau et de beaux cheveux en été ?
Pour avoir de beaux cheveux et une peau saine, certains se tournent vers des compléments alimentaires. Néanmoins, une alimentation adaptée et équilibrée, inspirée du régime crétois, est tout aussi efficace et beaucoup moins coûteuse. Voici les aliments que nous vous conseillons de consommer pour des cheveux nourris en profondeur :
Des fruits et légumes, pour leur apport en antioxydants et en vitamines indispensables à la bonne croissance des cheveux et à la protection de la peau contre le stress oxydant.
Des oléagineux et des légumineuses, mine d'or nutritionnelle pour leur apport en vitamines et minéraux qui permettent à la peau d'être intensément nourrie et à la fibre capillaire d'être plus résistante.
De bonnes graisses, avec de l'huile de colza et de noix, riches en oméga-3, qui contribue à une peau douce et élastique, et à un cuir chevelu sain et apaisé.
Quels aliments à éviter pour la peau et les cheveux en été ?
Alors que certains aliments peuvent avoir un effet très positif sur la santé de la peau et des cheveux en période estivale, d'autres en revanche, sont néfastes et peuvent augmenter le stress oxydatif. Voici une liste des aliments à surveiller :
L'alcool
Les sucres raffinés
Les aliments trop gras
Les produits industriels
Les aliments trop salés. Pensez à utiliser des épices, des herbes aromatiques, de l'ail ou de l'oignon pour réduire le sel dans vos plats.
Le mot de la Trichologue
En période estivale, l’exposition au rayonnement ultraviolet (UV), à la chaleur et à l’oxydation cellulaire accélère le vieillissement cutané et fragilise la fibre capillaire. Une alimentation adaptée peut jouer un rôle majeur dans la photoprotection naturelle de la peau et la vitalité des cheveux. Les caroténoïdes (comme le bêta-carotène, la lutéine ou le lycopène), présents dans les carottes, les patates douces ou les tomates, s’accumulent dans les couches superficielles de la peau et jouent un rôle de filtre antioxydant en neutralisant les radicaux libres induits par les UV. Des études ont montré qu’une supplémentation en caroténoïdes permettait d'atténuer les effets délétères des UVA et UVB sur la peau après 10 semaines de consommation régulière (1)(6)
Les acides gras oméga-3, en particulier l’EPA et le DHA présents dans les poissons gras (maquereau, sardine, saumon), modulent les réponses inflammatoires cutanées induites par les UV, en réduisant la production de prostaglandines pro-inflammatoires et en renforçant la barrière cutanée. Ils agissent aussi positivement sur le cuir chevelu, limitant la sécheresse, l’inflammation et la chute saisonnière des cheveux (2)(3).
Le sélénium et la vitamine E, en synergie, constituent un bouclier antioxydant puissant pour la peau et les cheveux. Le sélénium intervient dans l’activité de la glutathion peroxydase, enzyme cruciale dans la lutte contre le stress oxydatif, tandis que la vitamine E empêche la peroxydation lipidique au niveau des membranes cellulaires. Une revue récente souligne leur efficacité combinée dans la prévention du vieillissement cutané et de la fragilité capillaire liée à l’exposition solaire (4).
Enfin, les polyphénols et flavonoïdes présents dans les fruits rouges, les agrumes ou encore le thé vert, protègent les cellules cutanées en inhibant les métalloprotéinases responsables de la dégradation du collagène et en modulant les voies de signalisation inflammatoires, ce qui favorise une peau lisse, lumineuse et résistante aux agressions environnementales (5).
L’adoption d’un régime riche en végétaux colorés, en bonnes graisses, en oligo-éléments et en antioxydants permet donc de préserver l’intégrité de la peau, de renforcer la fibre capillaire et de ralentir les effets visibles du photovieillissement. Cette approche nutritionnelle est d’autant plus pertinente qu’elle est accessible à tous.
Mon conseil : hydratez-vous avec l'eau de coco !
L’eau de coco à boire est un hydratant naturel très efficace, notamment en été. Sa richesse en électrolytes – potassium, sodium, magnésium et calcium – permet de compenser les pertes minérales liées à la chaleur, à la transpiration ou à l'exposition solaire. Elle favorise une réhydratation rapide et en douceur, sans surcharge calorique. Faiblement sucrée et contenant des acides aminés essentiels, elle soutient l’équilibre osmotique cellulaire et participe indirectement à la santé de la peau en maintenant une bonne hydratation de l’intérieur. Elle apporte aussi des antioxydants qui contribuent à neutraliser les radicaux libres produits par les UV. Naturelle, rafraîchissante et bien tolérée, l’eau de coco est ainsi une alliée précieuse pour préserver l’éclat de la peau et le confort de l’organisme en période estivale.
Dr. Dalila Belmokhtar @dalilapharmacien, Docteure en Pharmacie & Trichologue
Quelle routine naturelle adopter pour une belle chevelure nourrie et hydratée ?
Pour obtenir et garder des cheveux forts, hydratants et nourris au quotidien, quelques astuces beauté peuvent être intéressantes à intégrer dans votre routine :
1. De temps en temps, réalisez une cure de levure de bière enrichie en vitamine B et en sélénium. Avec ses nombreux micronutriments, vos cheveux sont fortifiés et ont tout ce dont ils ont besoin pour une croissance en bonne santé. Partir sur de bonnes bases est indispensable avant d'appliquer des soins externes.
2. Utilisez un shampoing doux, avec des tensioactifs qui ne sont pas agressifs pour votre cuir chevelu et votre fibre capillaire. L'ajout de certains actifs comme des protéines de Soie hydrolysées peut augmenter le potentiel hydratant et rendre votre chevelure plus douce et soyeuse.
3. Pensez au masque hydratant fait-maison après votre shampoing. En utilisant notre base masque capillaire bio, ajoutez de la Glycérine végétale BIO sans palme qui attire l'eau et assouplit les cheveux.
4. Une fois toutes les deux semaines, ou au besoin, vous pouvez réaliser un bain d'huile avant votre shampoing pour nourrir vos cheveux en profondeur. Imbibez légèrement vos cheveux et laissez reposer quelques heures avant de procéder au lavage. Ils seront protégés de la déshydratation et seront plus brillants.L'Huile végétale d'Avocat BIO est particulièrement recommandée pour sa richesse en vitamines et en oméga-3.
Conseil de l'expert
Une alimentation riche en nutriments est une bonne base pour préparer votre peau au soleil, avoir un teint éclatant, éviter la chute des cheveux et les rendre plus résistants. Il convient tout de même d'utiliser la crème solairepour se prémunir contre les coups de soleil.
Zoom sur notre rédacteur : Gipsy Dauge
Gipsy est diplômée de l’ESJ Paris. Après 10 ans d’expérience en presse généraliste et féminine, elle a décidé de s’orienter vers l’écriture de sujets santé et bien-être. Une certification de yin yoga en poche, elle marie désormais habilement la plume à son tapis de yoga. Son objectif va bien au-delà des simples mots. Son engagement est profond : aider les lecteurs à intégrer au quotidien de petites astuces qui les aident à prendre soin d'eux-mêmes et de leur environnement. Chaque mot est une invitation à adopter un mode de vie équilibré et épanouissant.
Recettes associées
Bibliographie
1
Fernández-García E. Skin protection against UV light by dietary antioxidants. Food Funct. 2014;5(9):1994-2003. DOI : 10.1039/c4fo00280f
2
Pilkington SM, Watson REB, Nicolaou A, Rhodes LE. Omega-3 polyunsaturated fatty acids: photoprotective macronutrients. Exp Dermatol. 2011 Jul;20(7):537-43. DOI : 10.1111/j.1600-0625.2011.01294.x
3
Thompson B.J., et al. Potential uses of omega-3 fatty acids in dermatology. J Cutan Med Surg. 2020; DOI : 10.1177/1203475420929925.
4
Pincemail J., Meziane S. On the Potential Role of the Antioxidant Couple Vitamin E/Selenium in Skin Protection and Hair Health. Antioxidants. 2022; DOI : 10.3390/antiox11112270.
5
Nichols J.A., Katiyar S.K. Skin photoprotection by natural polyphenols: anti-inflammatory, antioxidant and DNA repair mechanisms. Arch Dermatol Res. 2010; DOI : 10.1007/s00403-009-1001-3.
6
Baswan SM, Klosner AE, Weir C, Salter-Venzon D, Gellenbeck KW, Leverett J, Krutmann J. Role of ingestible carotenoids in skin protection: A review of clinical evidence. Photodermatol Photoimmunol Photomed. 2021 Nov;37(6):490-504. doi: 10.1111/phpp.12690. Epub 2021 May 20. PMID: 33955073.
