Polvere di Curcuma BIO
Ricco di antiossidanti
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1 articolo = 100 g
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Polvere di Curcuma BIO
100 g
100% Puro e naturale
Agricoltura Biologica
Biologico
Perché ci piace
100% polvere di Curcuma BIO
Spezia dalle mille virtù
Alleato ideale per le diete antinfiammatorie
Ideale per arricchire i piatti e favorire la digestione
Produzione etica da piccoli produttori indiani
100% pura e naturale
Da 1/2 a 1 cucchiaino da spolverare sui piatti o da aggiungere alle bevande.

Fase 1
Spolverare da ½ a 1 cucchiaino di Curcuma in polvere su insalate o piatti.

Fase 2
Spolverare da ½ a 1 cucchiaino di Curcuma in polvere nei frullati e frappè preferiti

Fase 3
Aggiungere da ½ a 1 cucchiaino di Curcuma in Polvere al bicchiere di latte.
Alcune idee per integrare la Curcuma nella tua dieta
La Curcuma è una superstar della cucina sana e può essere utilizzata in tutti i tipi di piatti dolci e salati, tra cui:
Per preparare il famoso "latte d'oro" o "golden milk", combinato con olio di cocco o latte di Cocco
Per speziare il riso
Nella cucina indiana, orientale, asiatica e caraibica...
Per preparare miscele di spezie come curry, ras-el-hanout, colombo, garam masala, ecc.
In piccole dosi in biscotti, cookies o torte per un tocco di colore
Perché consumare della curcuma?
Ricca di curcumina e curcuminoidi, principi attivi naturali con potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, la curcuma è un'aggiunta perfetta a una alimentazione antinfiammatoria.
Ricca di antiossidanti, la Curcuma contribuisce a una dieta sana che promuove il benessere.
La Curcuma conferisce un caratteristico gusto piccante, caldo, leggermente amaro e pepato, ai piatti e conferisce loro un incredibile colore giallo.
Questa spezia favorisce il benessere digestivo.
100% radice di Curcuma BIO (Curcuma longa) in polvere.
Prodotto da agricoltura BIO certificato da Ecocert France SAS.
Radice di Curcuma in polvere (Curcuma Longa) | 100 g |
Cultura
Biologico, certificato da Ecocert FR-BIO-01
Parte della pianta estratta
Rizomi (parti carnose delle radici)
Nome botanico
Curcuma longa
Famiglia botanica
Zingiberaceae
Funzione
Superalimento
Caratteristiche
Polvere fine di colore giallo-arancio intenso, odore caratteristico e sapore piccante, caldo, leggermente amaro e pepato
Capacità
100 g
Scopri di più
La Curcuma longa è una pianta erbacea rizomatosa della famiglia delle Zingiberacee, a cui appartengono anche lo zenzero e il cardamomo, altre spezie molto conosciute e apprezzate in cucina. Questa pianta tropicale a stelo corto cresce in regioni calde e soleggiate, caratterizzate da terreni fertili, e presenta fiori dai colori vivaci. I rizomi, fusti sotterranei tuberosi di colore arancione brillante, vengono usati in cucina, sia freschi che essiccati in polvere: quest'ultima è fra l'altro uno degli ingredienti fondamentali del curry.
Soprannominata "Zafferano delle Indie", questa pianta è ricca di curcumina, un principio attivo vegetale della famiglia dei curcuminoidi, che le conferisce il suo bellissimo colore. La curcumina è ampiamente conosciuta per i suoi effetti antinfiammatoried è consigliata in particolare in caso di disturbi articolari o reumatismi.
La Curcuma in polvere è un autentico tesoro della natura, noto per i suoi molteplici benefici, che è ideale integrare, occasionalmente o regolarmente, in una dieta che coniughi salute e piacere. Questa sostanza è facile da usare ed è ottima per agevolare e alleviare i disturbi digestivi. È inoltre perfetta se usata quotidianamente come parte di una "dieta antinfiammatoria" o di una dieta antiossidante. In cucina viene tradizionalmente abbinata al pepe, o a grassi di tipo olio alimentare, che ne ottimizzano gli effetti. Tuttavia, se assumi la Curcuma per alleviare i disturbi articolari e i reumatismi, consigliamo di provare il nostro Curcumina ottimizzata BIO - 30 capsule - integratore alimentare, appositamente studiato a tale scopo, e realizzato con un estratto di rizomi di Curcuma BIO concentrata con il 95% di curcuminoidi, con una biodisponibilità resa eccezionale grazie a una tecnologia brevettata.
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Chiudere bene il sacchetto dopo l'apertura.
Scheda prodotto sulle qualità o caratteristiche ambientali
Codice
0442201 - superfood Curcuma BIO in polvere 100 g
Materiale principale di imballaggio
Sacchetto di carta
Riciclabilità
Imballaggio completamente riciclabile
Domande frequenti
Sì, la Curcuma è una spezia che può essere integrata quotidianamente alla dieta.
Questi due prodotti sono completamente diversi e hanno diversi usi e qualità:
La Curcuma in polvere BIO è composta da rizomi di curcuma in polvere puri al 100%, utilizzata quotidianamente in cucina o nelle bibite come spezia o "superalimento". È apprezzata come parte di una dieta sana ed è un interessante supporto per il sistema digestivo.
L'integratore alimentare a base di Curcumina ottimizzata BIO è composto da un estratto brevettato di rizomi di Curcuma concentrata, con il 95% di curcuminoidi, e microincapsulato in una matrice che migliora notevolmente la biodisponibilità della curcumina, per beneficiare del suo potente effetto sull'organismo. Viene presentato in formato capsule con un dosaggio definito clinicamente, e utilizzato come integratore alimentare per favorire il benessere delle articolazioni e controllare le reazioni infiammatorie dell'organismo.
Non ci sono particolari controindicazioni al consumo di piccole dosi di Curcuma in polvere come spezia nella dieta, occasionalmente o quotidianamente, in bevande come il "golden milk".
Il consumo regolare di Curcuma in dosi elevate, al contrario, per esempio se si preparano capsule di Curcuma, è controindicato per le persone che soffrono di ostruzione dei dotti biliari (calcoli) o ulcere dello stomaco o duodenale, e non è raccomandato durante la gravidanza e l'allattamento. In caso di malattie epatiche o se si assumono farmaci anticoagulanti, è consigliabile consultare il medico, soprattutto se si associano dosi elevate di Curcuma al pepe nero, che notoriamente potenzia l'assorbimento della curcumina.
La Curcuma è molto spesso combinata con il pepe nero, che ha uno dei suoi principi attivi, la piperina, che contribuisce a migliorare la biodisponibilità della curcumina, ossia la percentuale di principio attivo che passa nel flusso sanguigno e può agire sull'organismo. In cucina, quindi, può essere una buona idea combinare la curcuma con il pepe nero per potenziare i benefici di questa spezia, cosa che si fa infatti spesso nei mix di spezie tradizionali.
Se invece si usa regolarmente la Curcuma in dosi massicce in combinazione con il pepe nero, per esempio preparando capsule per trattamenti, ciò comporta controindicazioni, soprattutto in caso di disturbi epatici o biliari o in caso di particolari sensibilità.
Per usarla come integratore alimentare con una buona biodisponibilità di curcumina e beneficiare dei suoi potenti effetti sull'organismo, consigliamo il nostro integratore alimentare a base di Curcumina ottimizzata BIO, che contiene una dose controllata di curcumina altamente biodisponibile, clinicamente studiata per essere efficace e sicura.
Sì, per i bambini non ci sono controindicazioni nell'uso di questa spezia in cucina secondo le dosi consuete con cui viene utilizzata.
Tuttavia, l'uso regolare di dosi elevate di Curcuma, come trattamento, non è adatto ai bambini.
Perfetto
Ottimo per la luminosità della pelle e per rimuovere le macchie scure
Molto soddisfatto, grazie.
Lo bevo con il latte ogni mattina e aggiungo un po' di pepe come fissativo. Serve ad alleviare i dolori muscolari. E faccio una maschera per il viso con la curcuma. La mescolo con latte e miele. Lo consiglio anche io.
Prodotto fedele alle mie aspettative
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