Fiche conseil
Emulsifiant Alcool cétéarylique
L’alcool cétéarylique s’utilise comme co-émulsifiant et agent de texture pour épaissir et stabiliser vos crèmes. Très utilisé par les professionnels de la cosmétique, il permet d’obtenir des textures épaisses, onctueuses et émollientes, mais sans effet gras et avec un toucher frais et agréable. Il s'associe facilement aux émulsifiants et co-émulsifiants de notre gamme. Il est idéal notamment pour épaissir les soins capillaires obtenus avec le Conditionneur végétal sans alourdir les cheveux et avec une bonne facilité de rinçage.

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Présentation
Carte d'identité

Alcool gras dérivé d'acides gras végétaux
Origine 100% végétale (huiles de coco et palmiste)
Propriétés et utilisations
Type d'émulsions
Type de peauTous types de peaux | ||
Propriétés
| ||
UtilisationsStabilisation et épaississement de tous types d'émulsions. Idéal pour:
Epaississement d'huiles végétales et réalisation de baumes huileux :
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Tenir hors de portée des enfants, ne pas avaler, éviter le contact avec les yeux.
Sachet kraft compostable et recyclable
Innovants et totalement inédits, résultat d’un an de recherche et développement avec notre partenaire, ces sachets zip refermables éco-conçus, robustes et pratiques sont à la fois COMPOSTABLES et RECYCLABLES.
Compostables dans votre compost ou dans le compost de votre quartier si vous en avez un, pour réduire les déchets de manière durable.
Ou recyclables avec les déchets papier si vous n’avez pas de compost pour une revalorisation du papier. Ces sachets ont été conçus et réalisés en France. Le papier utilisé est issu de forêts gérées durablement.
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En papier issu de forêts gérées durablement
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Compostable dans votre compost
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Recyclable avec les déchets papier
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Développé, fabriqué et imprimé en France
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Zip refermable en matière végétale pour une utilisation et une fermeture plus facile sans impact sur la nature
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Film barrière protecteur et compostable pour une parfaite conservation des produits
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En savoir +
En pratique
Caractéristiques générales
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1 à 10% comme co-émulsifiant ; 1 à 30% pour préparer des baumes huileux(du poids total de votre préparation) à introduire en phase huileuse |
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environ 50°C |
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Insoluble dans l'eau |
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Soluble dans l'huileA dissoudre dans la phase huileuse à chaud |
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émulsification à chaud à environ 75° C |
Ustensile : Batteur électrique ou fouet manuel


Tableau d'équivalences
Verre doseur 25 ml (arasé*)![]() |
1 pelle 5 ml (arasée*) |
1 pelle 2 ml (arasée*) |
1 cuillère inox TAD (arasée*) |
1 cuillère inox DASH (arasée*) |
1 cuillère inox PINCH (arasée*) |
1 cuillère 2 ml (arasée*)![]() |
1 cuillère 0.5 ml (arasée*)![]() |
1 cuillère 0.05 ml (arasée*)![]() |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
15.2 g | 3.7 g | 1.3 g | 0.6 g | 0.3 g | 0.2 g | 0.9 g | 0.3 g | 0.03 g |
* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau
Dosages types
Quantité totale de la formule finale | 2% d'alcool cétéarylique | 5% d'alcool cétéarylique | 10% d'alcool cétéarylique |
---|---|---|---|
~ 30 ml | 0.6 g | 1.5 g | 3.0 g |
~ 50 ml | 1.0 g | 2.5 g | 5.0 g |
~ 100 ml | 2.0 g | 5.0 g | 10.0 g |
~ 250 ml | 5.0 g | 12.5 g | 25.0 g |
Associations
L'alcool cétéarylique s'utilise toujours en association avec un autre émulsifiant ou co-émulisfiant, comme l'émulsifiant MF, l'émulsifiant VE, l'Emulsan, le Conditionneur végétal...
Compatibilité avec les conservateurs :
Extrait de Pépins de Pamplemousse | Naticide | Cosgard | Complexe Benzoate & Sorbate | Leucidal |
---|---|---|---|---|
*** | *** | *** | *** | *** |
(*** pas d’influence sur la stabilité, ** une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)
Conservation
Conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.
Textures obtenues
Photo | Composition | Ustensile utilisé | Résultat | Profil sensoriel |
---|---|---|---|---|
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Fouet manuel, en agitant constamment pendant le refroidsissement | Huile légèrement épaissie, toucher plus ou moins riche ou pénétrant selon l'huile utilisée | ![]() |
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Fouet manuel, en agitant constamment pendant le refroidsissement | Sérum huileux, fondant, toucher plus ou moins riche ou pénétrant selon l'huile utilisée | ![]() |
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Fouet manuel, en agitant constamment pendant le refroidsissement | Baume craquant, qui fond instantanément, toucher plus ou moins riche ou pénétrant selon la texture de l'huile | ![]() |
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Fouet manuel | Crème fraîche mi-épaisse et onctueuse | ![]() |
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Fouet manuel | Crème-gel extra légère, fluide et fraîche, effet "gelée" | ![]() |
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Fouet manuel | Crème gelée, texture assez fluide et très fraîche, légère et pénétrante | ![]() |
Remarque:
La nature de l’huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d’huile d’avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l’huile de noisette ou l’huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. N'hésitez pas à noter toutes vos expériences pour vous constituer une base d'informations à consulter à chaque formulation d'une nouvelle crème.
Recettes Emulsifiant Alcool cétéarylique
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équivalences
Bibliographie
1. Documentations fournisseurs
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