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1

1
2 cuillères à soupe
Ingrédients
Préparation
4
1
1
1
1
2 cuillères à soupe
1
Brossez les légumes-racines et lavez le citron, les épinards et le céleri.
2
Taillez une rondelle de citron en conservant la peau puis coupez-la en quatre.
3
Pour préparer ce jus, utilisez un extracteur (ou, à défaut, une centrifugeuse) en alternant les morceaux de légumes, les feuilles d’épinards et de rondelle de citron.
4
Versez dans deux grands verres et ajoutez l’hydrolat de carotte sauvage. Mélangez et savourez sans attendre !
Si l’hydrolat de carotte qui participe à une régénération hépatobiliaire est traditionnellement conseillé en cure de printemps (1 cuil. à café dans un verre d’eau le matin pendant 7 jours), testez-le également dans vos jus !