Stress oxydatif : comprendre les mécanismes et l’action de la Vitamine C comme antioxydant selon le Dr Aoun

De nombreuses réactions biochimiques ont lieu dans la peau pour lui permettre de bien fonctionner, dont des réactions d’oxydation-réduction impliquant des oxydants et des antioxydants (aussi appelés réducteurs). En cas de déséquilibre entre le système oxydant et les capacités antioxydantes de l’organisme, des radicaux libres produits par la peau s’accumulent. Ces composés très instables s’attaquent aux molécules environnantes et provoquent des réactions chimiques en chaîne. Ils endommagent alors de nombreux composés cutanés importants, tels que l’ADN, les membranes lipidiques, ou des éléments structurels comme le collagène. Un excès de radicaux libres a ainsi un impact négatif important sur l’état global de la peau.

Plus les radicaux libres s’accumulent et plus les dommages sur les constituants de la peau sont importants. La dégradation du collagène est accélérée et la peau perd en fermeté et s’affaisse, des rides se forment. La barrière cutanée, altérée, rend l’épiderme plus sujet à la déshydratation. La production de mélanine est également perturbée et des tâches pigmentaires apparaissent. En d’autres termes, la peau vieillit plus vite !

Le stress oxydatif a également un impact négatif sur le renouvellement cellulaire : des cellules de l’épiderme (kératinocytes) s’accumulent dans la couche la plus externe de la peau (la couche cornée) et leur fonctionnement s’altère. Le teint est alors plus irrégulier et terne, moins lumineux, à l’aspect grisâtre et fatigué. Les traits sont tirés et les rides plus accentuées. La peau est également déshydratée.

Le stress oxydatif peut avoir des conséquences plus insidieuses sur la peau. Certaines pathologies inflammatoires cutanées sont causées ou aggravées par un stress oxydatif excessif, comme la dermite séborrhéique, le psoriasis, l’acné, la rosacée. Certaines maladies auto-immunes cutanées avec une composante inflammatoire, comme la pelade et le vitiligo, sont également aggravées par le stress oxydatif. La raison ? Les dommages causés par les radicaux libres génèrent une inflammation cutanée chronique.

La peau produit des radicaux libres en plus grande quantité quand elle est exposée à des facteurs déclenchants, comme les UV (UVA et UVB), la pollution, le stress, le tabac, l’alimentation (produits transformés riches en sucres, additifs et conservateurs) ou l’utilisation de cosmétiques inadaptés…

Le premier facteur de vieillissement cutané est de loin l’exposition aux UV, et en particulier les UVA ! Ils sont responsables de la majorité du vieillissement visible de la peau : on parle alors de photo-vieillissement. La consommation de tabac est également un facteur source de vieillissement important.

Toutes les peaux sont concernées ! Même les peaux noires présentent des altérations suite à une exposition aux UV et peuvent prévenir le vieillissement cutané en limitant leur exposition au soleil.

La pollution est une source de stress oxydatif cellulaire. Elle peut atteindre la peau soit par contact direct, en passant par les follicules, soit par le biais de la respiration. Lors de l’inhalation, des contaminants passent dans le système sanguin à partir des poumons et sont transportés jusqu’à la peau. Au même titre que les UV, la pollution accélère le vieillissement cutané (rides, relâchement de la peau), provoque l’apparition de tâches brunes et diminue l’hydratation de la peau. Elle peut même fragiliser le microbiote cutané. Comme elle est source d’inflammation cutanée, la pollution est associée à une augmentation du risque de dermatite atopique et d’acnée. D’après une étude de l’OMS de 2019, plus de 99% de la population mondiale vit dans un lieu où l’air est pollué. Tout le monde est ainsi concerné !

Oui, il existe des solutions. On peut commencer par porter une crème solaire qui filtre les UVA et les UVB, en particulier si on s’expose ou si la peau présente déjà des tâches pigmentaires.  Une bonne routine beauté riche en actifs antioxydants est conseillée pour lutter contre le stress oxydatif et les désagréments qui en découlent.

Ils contrent directement le stress oxydatif en neutralisant les radicaux libres et en protégeant les cellules de ces derniers. Par ce biais, ils soutiennent également la production de collagène et d’élastine ainsi que le renouvellement cellulaire de la peau. La vitamine C, ou acide ascorbique, est un très bon exemple d’actif antioxydant en cosmétique.

La vitamine C agit comme un capteur de radicaux libres et les empêche d’occasionner des dommages cellulaires. Elle est également capable d’augmenter l’efficacité d’autres antioxydants, comme la Vitamine E et le gluthation. Mais ce n’est pas tout, la vitamine C est indispensable à la production de collagène par les cellules du derme, les fibroblastes, et soutient donc la souplesse et la fermeté de la peau. Elle inhibe également la synthèse de la mélanine en agissant sur les récepteurs de la tyrosinase, l’enzyme responsable de sa biosynthèse, et contribue ainsi à réduire les tâches brunes et à homogénéiser et illuminer le teint. Elle a ainsi une action multiple : antioxydante, anti-âge, éclaircissante et effet bonne mine.

La vitamine C peut être utilisée à partir de 25 ans si la peau est exposée à des facteurs qui favorisent le stress oxydant (UV, pollution, tabac…). Elle est utile dès l’apparition des premiers signes de l’âge (ridules) ou en cas de teint terne ou brouillé. Elle est également utile qu’importe l’âge si la peau présente une problématique pigmentaire, comme le mélasma, les lentigos, les tâches hyperpigmentaires…

Grâce à son côté couteau-suisse, la vitamine C est un bon choix comme premier actif anti-âge.