Stress oxydatif : comprendre les mécanismes et l’action de la Vitamine C comme antioxydant selon le Dr Aoun

Médecin spécialisée en dermatologie, la docteur Agathe Aoun a suivi un cursus dans les Antilles françaises et s'est spécialisée en dermatologie tropicale. Familière des problématiques rencontrées dans les îles, comme le photovieillissement, elle nous explique tout sur le stress oxydatif : son origine, ses conséquences, les meilleures façons de s'en défendre.

Qu’est-ce que le stress oxydatif ?

De nombreuses réactions biochimiques ont lieu dans la peau pour lui permettre de bien fonctionner, dont des réactions d’oxydation-réduction impliquant des oxydants et des antioxydants (aussi appelés réducteurs). En cas de déséquilibre entre le système oxydant et les capacités antioxydantes de l’organisme, des radicaux libres produits par la peau s’accumulent. Ces composés très instables s’attaquent aux molécules environnantes et provoquent des réactions chimiques en chaîne. Ils endommagent alors de nombreux composés cutanés importants, tels que l’ADN, les membranes lipidiques, ou des éléments structurels comme le collagène. Un excès de radicaux libres a ainsi un impact négatif important sur l’état global de la peau.

Quel est le lien entre stress oxydatif et vieillissement cutané ?

Plus les radicaux libres s’accumulent et plus les dommages sur les constituants de la peau sont importants. La dégradation du collagène est accélérée et la peau perd en fermeté et s’affaisse, des rides se forment. La barrière cutanée, altérée, rend l’épiderme plus sujet à la déshydratation. La production de mélanine est également perturbée et des tâches pigmentaires apparaissent. En d’autres termes, la peau vieillit plus vite !

Quel est le lien entre stress oxydatif et perte d’éclat ?

Le stress oxydatif a également un impact négatif sur le renouvellement cellulaire : des cellules de l’épiderme (kératinocytes) s’accumulent dans la couche la plus externe de la peau (la couche cornée) et leur fonctionnement s’altère. Le teint est alors plus irrégulier et terne, moins lumineux, à l’aspect grisâtre et fatigué. Les traits sont tirés et les rides plus accentuées. La peau est également déshydratée.

Quelles sont les autres conséquences du stress oxydatif sur la peau ?

Le stress oxydatif peut avoir des conséquences plus insidieuses sur la peau. Certaines pathologies inflammatoires cutanées sont causées ou aggravées par un stress oxydatif excessif, comme la dermite séborrhéique, le psoriasis, l’acné, la rosacée. Certaines maladies auto-immunes cutanées avec une composante inflammatoire, comme la pelade et le vitiligo, sont également aggravées par le stress oxydatif. La raison ? Les dommages causés par les radicaux libres génèrent une inflammation cutanée chronique.

Quels sont les facteurs qui aggravent le stress oxydatif ?

La peau produit des radicaux libres en plus grande quantité quand elle est exposée à des facteurs déclenchants, comme les UV (UVA et UVB), la pollution, le stress, le tabac, l’alimentation (produits transformés riches en sucres, additifs et conservateurs) ou l’utilisation de cosmétiques inadaptés…

Parmi ces facteurs, certains sont-ils plus particulièrement responsables du vieillissement cutané ?

Le premier facteur de vieillissement cutané est de loin l’exposition aux UV, et en particulier les UVA ! Ils sont responsables de la majorité du vieillissement visible de la peau : on parle alors de photo-vieillissement. La consommation de tabac est également un facteur source de vieillissement important.

Toutes les peaux sont-elles concernées par le vieillissement cutané causé par les UV ?

Toutes les peaux sont concernées ! Même les peaux noires présentent des altérations suite à une exposition aux UV et peuvent prévenir le vieillissement cutané en limitant leur exposition au soleil.

En parlant de pollution, quel est son impact sur la peau ?

La pollution est une source de stress oxydatif cellulaire. Elle peut atteindre la peau soit par contact direct, en passant par les follicules, soit par le biais de la respiration. Lors de l’inhalation, des contaminants passent dans le système sanguin à partir des poumons et sont transportés jusqu’à la peau. Au même titre que les UV, la pollution accélère le vieillissement cutané (rides, relâchement de la peau), provoque l’apparition de tâches brunes et diminue l’hydratation de la peau. Elle peut même fragiliser le microbiote cutané. Comme elle est source d’inflammation cutanée, la pollution est associée à une augmentation du risque de dermatite atopique et d’acnée. D’après une étude de l’OMS de 2019, plus de 99% de la population mondiale vit dans un lieu où l’air est pollué. Tout le monde est ainsi concerné !

La peau possède-t-elle des défenses naturelles contre le stress oxydatif ?

La peau possède un système antioxydant naturel. Ce système de défense est basé sur deux axes :

• Un axe enzymatique : La peau se défend des radicaux libres à l’aide d’enzymes antioxydantes, telles que la Gluthatione peroxidase (GPX) ou la Superoxyde dismutase (SOD)

• Un axe non enzymatique : De nombreuses molécules présentes dans la peau ont une activité antioxydante, comme le Glutathion, la Vitamine A, la Vitamine E, le Co-enzyme Q10, les Caroténoïdes, les Flavonoïdes ou la fameuse Vitamine C.

Ces deux axes sont utilisés naturellement par la peau pour se défendre contre le stress oxydant. Malgré tout, si l’accumulation de radicaux libres est trop importante, le système de défense cutané est alors débordé et l'état de la peau se détériore.

Comment peut-on faire pour contrer les effets du stress oxydant au quotidien ?

En tout premier lieu, gérer son stress est primordial. Faire du sport, de la méditation, du yoga… L'alimentation est également très importante pour soutenir son système antioxydant naturel, en particulier par le biais de la consommation des fruits et des légumes, de préférence bio pour limiter les additifs.

Voici quelques exemples d’aliments riches en antioxydants :

• La tomate et le poivron sont riches en lycopène

• Le thé vert et les extraits de pépins de raisin sont riches en flavonoïdes

• Les fruits et les légumes apportent de la vitamine C, en particulier les agrumes

Certains antioxydants, comme la Vitamine C, sont exclusivement apportés par l’alimentation chez l’Homme.

On peut également soutenir son système antioxydant avec une bonne hygiène de vie, en buvant et en dormant suffisamment et en limitant sa consommation d’alcool et de tabac.

Y-a-t-il des solutions du côté de la routine beauté ?

Oui, il existe des solutions. On peut commencer par porter une crème solaire qui filtre les UVA et les UVB, en particulier si on s’expose ou si la peau présente déjà des tâches pigmentaires.  Une bonne routine beauté riche en actifs antioxydants est conseillée pour lutter contre le stress oxydatif et les désagréments qui en découlent.

Quel est le rôle des antioxydants dans la routine beauté ?

Ils contrent directement le stress oxydatif en neutralisant les radicaux libres et en protégeant les cellules de ces derniers. Par ce biais, ils soutiennent également la production de collagène et d’élastine ainsi que le renouvellement cellulaire de la peau. La vitamine C, ou acide ascorbique, est un très bon exemple d’actif antioxydant en cosmétique.

Quel est le mode d’action de la vitamine C ?

La vitamine C agit comme un capteur de radicaux libres et les empêche d’occasionner des dommages cellulaires. Elle est également capable d’augmenter l’efficacité d’autres antioxydants, comme la Vitamine E et le gluthation. Mais ce n’est pas tout, la vitamine C est indispensable à la production de collagène par les cellules du derme, les fibroblastes, et soutient donc la souplesse et la fermeté de la peau. Elle inhibe également la synthèse de la mélanine en agissant sur les récepteurs de la tyrosinase, l’enzyme responsable de sa biosynthèse, et contribue ainsi à réduire les tâches brunes et à homogénéiser et illuminer le teint. Elle a ainsi une action multiple : antioxydante, anti-âge, éclaircissante et effet bonne mine.

A partir de quand intégrer la vitamine C dans sa routine beauté ?

La vitamine C peut être utilisée à partir de 25 ans si la peau est exposée à des facteurs qui favorisent le stress oxydant (UV, pollution, tabac…). Elle est utile dès l’apparition des premiers signes de l’âge (ridules) ou en cas de teint terne ou brouillé. Elle est également utile qu’importe l’âge si la peau présente une problématique pigmentaire, comme le mélasma, les lentigos, les tâches hyperpigmentaires…

Grâce à son côté couteau-suisse, la vitamine C est un bon choix comme premier actif anti-âge.

Crème Vitamine C & Astaxanthine

Véritable protection antioxydante, cette crème visage à la texture fine et légère, active l'éclat naturel du teint, lisse les traits et freine l'apparition des premiers signes de l’âge. Le soin booster d'éclat à la vitamine C pour une peau 2 fois plus lumineuse.

Oléosérum anti-tâches Vitamine C & glabridine :

Cet oléosérum met en avant une synergie de trois antioxydants puissants : la vitamine C stabilisée, l’astaxanthine, un caroténoïde extrait d’une micro-algue, et la glabridine, un flavonoïde issu des racines de réglisse. Ensemble, ces trois actifs protègent la peau du stress oxydatif et du photo-vieillissement. Du côté de l’hyperpigmentation, l’action ciblée de la vitamine C et de la glabridine sur la mélanine corrige et prévient l’apparition de tâches pigmentaires, pour un teint unifié et lumineux. Après 56 jours d’utilisation, les testeurs de ce produit relèvent une amélioration de l’éclat de leur teint de +25% et une meilleure souplesse de leur peau de +30%.

Crème mains anti-taches Vitamine C & Glabridine

Cette crème, enrichie en Vitamine C et Glabridine, cible efficacement les taches brunes. Sa texture fondante et non grasse, 100 % d’origine naturelle, hydrate intensément tout en améliorant la fermeté de la peau. Résultat : jusqu’à 86 % de réduction de la coloration des taches pour une peau plus uniforme.

Perles de sérum Vitamine C :

Concentré d’éclat, ces perles de sérum à la Vitamine C vous offrent un boost de luminosité de +30% dès la première application. Il vous suffit de réhydrater une perle avec 7 gouttes d’eau dans le creux de votre main, puis de l’appliquer immédiatement. Le format idéal pour s’offrir une peau éclatante et lumineuse avant une soirée ou un évènement !

Le Dr Agathe AOUN - COUSSIEU est dermatologue en Martinique, où elle exerce la dermatologie générale, chirurgicale et esthétique.  Sensible au bien être de la peau, elle prodigue également des conseils et soins les plus naturels et adaptés aux peaux sensibles ou à spécificités.

Elle a aussi développé un compte Instagram où l’on peut retrouver ses coups de cœur produits, explications sur les pathologies cutanées et conseils peau (@dragatheaoun).