Le genre Passiflora regroupe plus de 500 espèces, dont certaines sont particulièrement appréciées pour leurs propriétés apaisantes ou leurs fruits comestibles. Voici quelques variétés courantes :
Passiflora caerulea (Passiflore bleue) : C’est l'une des variétés les plus répandues et résistantes. Elle est reconnue pour ses fleurs bleues et blanches très décoratives. En phytothérapie, elle est souvent utilisée pour ses vertus relaxantes et apaisantes.
Passiflora edulis : Aussi appelée « fruit de la passion », cette variété produit un fruit comestible très populaire. Le fruit est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, et se consomme aussi bien en jus qu'en cuisine pour ses saveurs acidulées.
Passiflora incarnata (Passiflore composé) : Utilisée depuis longtemps en phytothérapie, cette variété est réputée pour ses effets sédatifs légers, aidant à calmer l’anxiété et favoriser le sommeil.
Passiflora racemosa (Passiflore rouge) : Cette espèce se distingue par ses magnifiques fleurs rouges. Elle est principalement cultivée comme plante ornementale et moins utilisée pour ses propriétés médicinales.
Chaque variété de passiflore a ses caractéristiques propres, qu’il s’agisse de l'apparence des fleurs, de leur résistance ou des usages traditionnels en phytothérapie.