Une plante grimpante de la famille des Passifloraceae
La Passiflore est une plante grimpante originaire des zones tropicales d'Amérique du Sud qui appartient à une grande famille, celle des Passifloracées.
Elle est représentée par environ 530 variétés, mais seule la Passiflore officinale possède des propriétés reconnues en phytothérapie. De son nom latin Passiflora incarnata, notre Passiflore officinale est originaire du sud-est des États Unis et du Mexique où elle a été cultivée par les Aztèques avant d'être découverte par les colons espagnols qui la rapportèrent en Europe. Une fois acclimatée en Europe, elle fut rapidement incorporée à la pharmacopée mondiale.
L'étymologie de son nom vient de "passio", passion et "floris", fleur.
Les fruits de la Passiflore
En France, elle pousse dans les zones méditerranéennes. On trouve plus aisément sous nos latitudes la passiflore bleue, Passiflora caerulea, qui est une plante ornementale dont les fruits sont comestibles mais insipides. On cultive en Amérique du Sud Passiflora edulis pour ses fruits très savoureux et antioxydants dont on tire une huile végétale intéressante par ses propriétés régénérantes.
La Passiflore officinale rentre dans la composition de nombreux médicaments. L'Agence européenne du médicament (EMA) ou encore l'Organisation Mondiale de la Santé lui reconnaissent plusieurs propriétés.
















