La vitamine E, au-delà de ses bienfaits esthétiques pour la peau, a aussi un impact positif sur la santé globale.
Protection contre les radicaux libres : la vitamine E neutralise les radicaux libres dans l'organisme. Ces radicaux libres endommagent les cellules, contribuent au vieillissement prématuré et à l'apparition de maladies chroniques.
Prévention des maladies cardiovasculaires : plusieurs études ont montré que l'augmentation de la teneur en vitamine E dans le plasma sanguin protège contre l'oxydation, réduisant ainsi le risque d'inflammation et de maladies cardiovasculaires.
Régulation de la fonction immunitaire : la vitamine E améliore l'efficacité du système immunitaire. Elle aide à maintenir un équilibre entre l'inflammation et l'activation immunitaire, ce qui peut aider à prévenir certaines infections et maladies auto-immunes.
Protection contre les troubles neurodégénératifs : il existe des preuves que la vitamine E joue un rôle dans la protection contre certains troubles neurodégénératifs, tels que la maladie d'Alzheimer.
Régulation des niveaux hormonaux : elle régule l'activité de certaines glandes endocrines (thyroïde et glandes sexuelles). La vitamine E est parfois utilisée pour soulager les symptômes du syndrome prémenstruel (SPM).
Soutien du métabolisme : la vitamine E soutient la fonction du métabolisme des lipides et des sucres, ce qui facilite la gestion du poids.